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Aditivos para Confitería
Norevo
Expo Botanas

Aditivos para Confitería

Directorios Industriales
Directorios Industriales
ENMEX, S.A. DE C.V.
4326
Fabricante de ENZIMAS MICROBIANAS para uso alimentario e industrial en almidones, panificación, jugos, ingenios azucareros, lácteos, cervecería, cárnicos, etc.
Alfa amilasa bacteriana convencional, termoestable y fungal.
Invertasa para aplicación en confitería y elaboración de azúcar invertido.
Glucoamilasa.
Proteasa neutra, alcalina y de alta alcalinidad, cuajo microbiano.
Beta glucanasa, celulasas, pectinasas.
Papaína y bromelina para aplicación en ablandadores y marinadores.
Además, productos microbianos para tratamiento de aguas residuales.
Tel: (55) 5565‐5999 y 5565‐9223
email: ventas@enmex.com.mx
web: www.enmex.com.mx
Río Lerma No. 228
Fracc. Industrial San Nicolás
54030 Tlalnepantla, Edo. de México
México
FARBE
6804
‐ LACAS DISPERSAS PARA CONFITADO
‐ LACAS DISPERSAS NATURALES PARA CONFITADO
‐ SELLADOR Y ABRILLANTADOR PARA CONFITADO FARGLOSS
‐ GOMA PARA CONFITADO FARGUM
Tel: (55) 1107‐6423
Fax: (55) 5661‐0077
email: ventas@farbe.com.mx
web: www.farbe.com.mx
Insurgentes Sur No. 1855 Piso 9‐902
Guadalupe Inn
01020 Ciudad de México
Ciudad de México
INGREDIENTES FUNCIONALES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
26011
Poliglicerol poliricinoleato (PGPR) estandarizado para uso en chocolate.
Promotores de cristalización y absorción de aceite para chocolate y productos grasos.
Fosfátidos de amonio (AMP) para sustitución de lecitina.
Sustitutos de azúcar para productos mas saludables.
Tel: (55) 5564‐0593, 5574‐6463, 5264‐0580, 5584‐6643 y 5264‐0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com
Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Ciudad de México
Ciudad de México
INGREDION MEXICO, S.A. DE C.V.
4566
Líder global en producción y comercialización de ingredientes para más de 60 sectores industriales con el fin de brindar soluciones innovadoras en textura, dulzor, nutrición, optimización de costos, etiquetado limpio, emulsión y encapsulado.
En el Centro de Innovación Ingredion Idea Labs® nuestros expertos desarrollan soluciones que se adapten mejor a las necesidades de los consumidores, para llevar tus productos al mercado de manera rápida, con mayor éxito y rentabilidad. Más de 1,000 soluciones en ingredientes: almidones nativos, almidones modificados, dextrosa, jarabe de glucosa, jarabe de alta fructosa, aceite de maíz, polioles, edulcorantes de alta intensidad, color caramelo, prebióticos, fibras, harinas y proteínas de leguminosas, hidrocoloides, jugos concentrados de frutas y hortalizas de origen natural y más.
Tel: (33) 3884‐9000
email: ventas.mx@ingredion.com
web: www.ingredion.mx
Av. Mariano Otero No. 1249 Piso 9, Torre Atlántico
Col. Rinconada del Bosque
44530 Guadalajara, Jal.
Jalisco
México: (55) 5333‐5000
Monterrey: (81) 8145‐0634
NEXIRA, S.A. DE C.V.
25999
Líder mundial en la producción y abasto de la Goma Acacia (Goma Arábiga).
NEXIRA FOOD: Confitería, Emulsiones y Bebidas, Salud y Nutrición, Sustitución de Grasa, Fibras , Cárnicos, Lácteos. Hidrocoloides: Goma Acacia (Goma arábiga), Gomar Guar, Goma de Xanthano, Goma de Algarrobo, Carrageninas Iota y Kappa, Goma Damar, Goma Tara y Thixotrópicos.
Tel: (55) 5536‐8383, 5687‐5828 y 5687‐4879
Fax: (55) 5543‐4145
email: info-mexico@nexira.com
email: j.balarezo@nexira.com
web: www.nexira.com
Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Ciudad de México
Ciudad de México
Productos:
NOREVO MEXICO S.A. DE C.V.
6636
GOMA ARABIGA
HIDROCOLOIDES
Goma Guar, Goma Xanthana
ESPECIALIDADES PARA CONFITERIA
Engomantes, Selladores, Abrillantadores, Acidulantes
REGALIZ (OROZUS, LICORICE)
Extracto de raíz de Licorice, en diferentes presentaciones: nuggets, pasta, pellets y polvo.
MIEL DE ABEJAS
Pura, Homogenizada, Orgánica y en polvo.
CERAS NATURALES
Cera de abeja, cera de carnauba y cera de candelilla.
Tel: (55) 5254‐0788
Fax: (55) 5254‐3537
email: l.rios@norevo.com.mx
web: www.norevo.de
Kelvin No. 27‐401
Col. Anzures
11590 Ciudad de México
Ciudad de México
NOVEREK & ASSOCIATES, S.A. DE C.V.
25997
25997
Comercializadora de Materias Primas para la Industria de Alimentos Funcionales
Suplementos Alimenticios:
‐ Colágeno Hidrolizado Puro COLPROPURD
‐ Proteína Cárnica Hidroizada APROCOLM90
‐ Aminoácidos
‐ Glucosamina
‐ Extractos vegetales especializados
‐ Fíbra Cítrica
Entre otros.
Sustentable
‐ Aditivos para la biodegradación del plástico Eco‐One
Diseño y desarrollo de fórmulas, pre mezclas y maquilas
‐ Panificación, Bebidas, Sopas, Salsa, Confitería, Snacks, Postres, Helados, Empaques Plásticos BIODEGRADABLES.
Ayudamos a que nuestros clientes puedan llevar sus productos más allá de lo convencional, logrando los mejores resultados a través de los insumos e ingredientes adecuados, de una manera sustentable e innovadora.
Tel: (33) 3271‐0571, 3002‐9226 y 3002‐9227
email: info@noverek.com.mx
email: vcruz@noverek.com.mx
web: www.noverek.com.mx
Periférico Sur No. 7999‐A Piso 2
Col. Sta. María Tequepexpan
45601 Tlaquepaque, Jal.
Jalisco
NUTRYPLUS, S.A.P.I. DE C.V.
4350
Contamos con 35 años fabricando, comercializando y representando a varias empresas internacionales especializadas en la Industria Alimenticia. Le ofrecemos soluciones en ingredientes, aplicaciones y asesoría técnica para mejorar sus productos y procesos.
*Ácidos Orgánicos *Antiadherentes *Antioxidantes *Conservadores *Colores y Sabores Naturales *Extensores *Fibras *Lecitinas *Enzimas* Mejoradores *Polvos para hornear *Propionato de Calcio y Sodio *Sistemas Endulzantes Estevia *Sustitutos *Ingredientes para pastelería y panificación.
Tel: (442) 211‐1200 y (55) 5587‐3134
LADA sin costo: 01‐800 581‐6256
email: ventas@nutryplus.com
web: www.nutryplus.com
Carr. al Campo Militar No. 305‐A
Col. San Antonio de la Punta
76135 Querétaro, Qro.
Querétaro
ROUSSELOT
26703
Líder mundial en la fabricación y soporte técnico de Grenetina y Colágeno Hidrolizado‚ÄźProteína para la industria alimentaria y farmacéutica.
Tel: (55) 4627‐1642
email: carlos.garcia@rousselot.com
web: www.rousselot.com
web 2: www.peptan.com
Pafnuncio Padilla No. 26 Piso 3 Int. 324
Col. Ciudad Satélite
53100 Naucalpan, Edo. de México
México
TECSA ALIMENTOS, S.A. DE C.V.
3510
3510
Nuestras representaciones incluyen:
BIOSEARCH LIFE: Extractos botánicos estandarizados con propiedades funcionales para beneficio de la salud. Ácidos Grasos Omega.
BALCHEM: Ácidos y sales microencapsulados para funcionalidades especiales.
SYRAL: Sorbitol, maltitol, líquido y cristal. Glúten Vital
SUN OPTA: Fibras de avena con alta absorción de agua. Fibra de Soya. Salvados de avena, trigo rojo y blanco. Fuentes de fibra dietética.
PROMI: Dióxido de silicio como antihumectante, antiapelmazante y fluidizante.
INGREDIENTES KERRY: Frutas deshidratadas, sazonadores, marinadores, quesos, quesos en polvo, sistemas de grasas especializadas e ingredientes lácteos funcionales.
NU‐TEK: Cloruro de Potasio Modificado para no dar resabios en productos con disminución de sodio.
PALSGAARD DE MÉXICO: Emulsificantes y estabilizantes para las industrias de panificación, margarinas, bebidas lácteas, cremas, yoghurt, helados, confitería, salsas y aderezos.
PRODUCTOS TECSA: Especialistas en conservadores y estabilizantes para productos cárnicos. Proteínas altamente funcionales. Vitaminas y premezclas vitamínicas.
PROLIANT DAIRY INGREDIENTS: Permeato de Suero: Versilac®
ROUSSELOT: Grenetina de cerdo, Grenetina Hidrolizada.BLUEGRASS: Derivados lácteos en polvo.
Además contamos con los siguientes productos:
Bióxido de titanio (Hombitan AFDC de Sachtleben), Conservadores, Hidrocoloides y Mezclas especiales de acuerdo a sus necesidades.
Tel: (81) 8154‐5800
email: ventas@tecsaalimentos.com.mx
web: www.tecsaalimentos.com.mx
Av. Nexxus No. 144
Parque Industrial Nexxus
66055 Escobedo, N.L.
Nuevo León
México, D.F.: Av. Prolongación Independencia 14 bodega 4
Col. Los Reyes
54900 Tultitlán Edo. de México
Tel. (55) 5390‐1422 y 5390‐1424
Guadalajara, Jal.: Av. Dr. Angel Leaño No. 401
Fracc. Los Robles Módulo 1 Nave 7
45134 Zapopan, Jal.
Tel.: (33) 3797‐4416 y 3834‐8810
ALIMENTARIA MEXICANA BEKAREM, S.A. DE C.V.
Empresa mexicana con 33 años de experiencia en el sector cárnico y alimentario; nos especializamos en cinco áreas fundamentales:
‐ Ingredientes
‐ Asesoría Técnica
‐ Implementos
‐ Empaque
‐ Maquinaria
Tenemos distribución nacional y presencia en las principales ciudades del país (Ciudad de México, Monterrey, Puebla, Guadalajara e Irapuato). Contamos con la certificación ISO 9001:2015.
Tel: (55) 5732‐3097, 5732‐9363 y 5732‐6125
email: mercadotecnia@bekarem.com
email: ventas@bekarem.com
web: www.bekarem.com
Manuel Carrión y Rubio No. 21‐A
Col. Sta. Martha Acatitla, Iztapalapa
09140 Ciudad de México
Ciudad de México
Bekarem del Bajío: (01 462) 625 67 63, bekarem.bajio@bekarem.com
Bekarem Occidente: (01 33) 36 70 57 27, 33 44 19 17, bekarem.occidente@bekarem.com
Bekarem del Norte: (01 81) 21 65 60 50, bekarem.norte@bekarem.com
Bekarem del Sureste: (01 222) 282 16 09, bekarem.sureste@bekarem.com


Tienda Tlalnepantla: (01 55) 53 84 15 06, tlalnepantla@bekarem.com
Tienda Nezahualcóyotl: (01 55) 57 65 96 39, nezahualcoyotl@bekarem.com
Tienda Iztapalapa: (01 55) 57 32 30 97 Ext. 191, iztapalapa@bekarem.com
Tienda Milpa Alta: (01 55) 22 32 88 75, milpa.alta@bekarem.com
Tienda Venustiano Carranza: (01 55) 26 16 19 66, venustiano.carranza@bekarem.com
BLANE QUÍMICA, S.A. DE C.V.
Materia primas para panificación. Alimentos deshidratados. Aditivos para lácteos y bebidas. Productos para confitería. Conservadores, fosfatos, antioxidantes, fibras, nutracéuticos, espesantes, proteínas.
Tel: (55) 5374‐3461 y 5374‐2618
email: rosario.quiroz@blanequim.com
web: www.blanequim.com
Circuito Circunvalación Ote. No. 10‐A Int. 7‐C
Ciudad Satélite
53100 Naucalpan, Edo. de México
México
COLORCON DE MÉXICO, S. DE R.L. DE C.V.
Coberturas, abrillantadores, colorantes grado alimenticio
Tel: (55) 3000‐5700 Conmutador
email: jraya@colorcon.com
web: www.colorcon.com/spanish
Av. Santa Fe No. 505 Piso 5
Col. Cruz Manca Santa Fe
05349 Cd. de México
Ciudad de México
DISEÑOS AROMATICOS, S.A. DE C.V.
Fabricante de una amplia gama de saborizantes para confitería. Fragancias y saborizantes para la industria.
Tel: (55) 5822‐5824 y 5824‐5951
email: info@disarom.com.mx
email: ventas@disarom.com.mx
web: www.disarom.com.mx
Baja California No. 11
Col. México Nuevo
52966 Atizapán, Edo. de México
México
KALÁ GOURMET
Somos una empresa especializada en la elaboración de insumos de alta calidad para el área de alimentos y bebidas. Productos que no requieren cadena de congelación o refrigeración para su conservación. Elaboramos jarabes o saborizantes para preparar bebidas frías o calientes, con y sin alcohol, como: sodas italianas, mojitos, margaritas, daiquiris, frappes, smoothies, chamoyadas. Además de saborizar helado suave o duro, repostería y demás cosas.
Tel: (55) 2918‐7836 y 5653‐5057
email: joseluis@kalagourmet.mx
Río Santiago s/n
Col. Santiago Tepalcatlalpan
16200 Cd. de México
Ciudad de México
MAWA ESPECIALIDADES, S.A. DE C.V.
Confitería: Desarrollamos sistemas para sustituir grenetina en sus gomitas, dando la textura y el corte que usted necesita. Sistemas estabilizadores para lácteos. Almidones modificados.
Hda. Excolastica No. 7‐A
Col. Tezozomoc
02459 México, D.F.
Ciudad de México
PRODUCTOS BÁSICOS FENS, S.A. DE C.V.
Fabricación de aditivos e ingredientes para la industria alimentaria, aplicables en productos lácteos, bebidas a base de frutas, salsas, panificación y cárnicos. Nuestra línea de productos está formada por estabilizantes, fungicidas grado alimenticio, gelificantes, glasse, abrillantador, polvos para hornear, lecitina de soya en polvo, etc.
Tel/Fax: (55) 5693‐7492 y 1551‐7805
email: pbfens@prodigy.net.mx
email: contacto@fens.com.mx
web: www.fens.com.mx
Calle De las Flores No. 1
Col. Santa María Nativitas
56330 Chimalhuacán, Edo. de México
México

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