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Cultivos Lácticos
Industria Alimentaria
Expo Panificacion

Cultivos Lácticos

DUPONT MEXICO
4314
Twitter: @DuPontMexico
YouTube: DuPontdeMexico
Cultivos probióticos (HOWARU y FLORAFIT)
Cultivos para yogurt YO‐MIXTM.
Cultivos para quesos CHOOZITTM.
Cuajos MARSCHALL®.
Tel: (55) 5722‐1150 Tele Solutions
LADA sin costo: 01‐800‐849‐7514
email: info.mexico@dupont.com
web: www.dupont.com.mx
web 2: www.danisco.com
Poniente 122 No. 627
Col. Industrial Vallejo
02300 México, D.F.
Ciudad de México
ABIASA MEXICO, S.A. DE C.V.
Probióticos, fermentos y enzimas. Materias primas para la industria láctica y cárnica, cultivos lácticos liofilizados. Nuestro equipo técnico está especializado en el know how para poder ayudarle a mejorar la textura, el color y el aroma de sus productos, protegerlos de microorganismos indeseables y aumentar sus propiedades funcionales y nutritivas.
Tel: (81) 8106‐9675 y 8106‐9621
email: mexico@abiasa.com
email: pedro@abiasa.com
web: www.abiasa.com
Paseo de los Leones No. 2717 Int. 5
Col. Cumbres
64610 Monterrey, N.L.
Nuevo León
ALTECSA, S.A. DE C.V.
Colorantes, sabores, frutas deshidratadas en polvo, suero lácteo, yogurt en polvo, base grasa para helado, probióticos, cultivos lácticos, coagulantes, conservadores naturales, sabores enzimáticos, etc.
Tel: (55) 5670‐1365 y 5670‐1355
email: ventas@altecsa.com.mx
web: www.altecsa.com.mx
Calle 8 No. 220
Col. Granjas San Antonio
09070 México, D.F.
Ciudad de México
COMERCIALIZADORA IKA‐LAC DE AMERICA, S.A. DE C.V.
Línea muy amplia de Cultivos Lácticos para la Elaboración de Quesos y Yogurt, tenemos presentaciones que se ajustan a sus necesidades para evitar abrir sobres muy grandes y que con el paso de los días se contaminen. La inoculación de nuestros cultivos es exclusivamente en leche pasteurizada.
Aunado a esto les ofrecemos Asesoría en Planta como apoyo en sus procesos yo desarrollo de nuevos productos; por lo que los tiempos de prueba y error serán mínimos (Este es un servicio que brindamos a nuestros clientes sin cargo adicional) ya que contamos con un departamento de Soporte Técnico con personal calificado y Amplia Experiencia en Planta. Los beneficios que ofrecemos:
o Productos de excelente calidad.
o Precios muy competitivos.
o Excelente servicio. (Asesoría en planta).
Tel: (55) 5869‐3876 y 5834‐4308
email: bioprox.mexico@gmail.com
email: franciscovilla@gmail.com
web: www.ika-lac.com
Virginia No. 195
Col. Nativitas
03500 Ciudad de México
Ciudad de México
COMERCIALIZADORA MARLI
Comercializador de químicos para la elaboración de lácteos. Coagulantes, cultivos lácticos, aditivos. Cultivos cárnicos.
Marcas: CHR HANSEN, DIKEN.
Tel: (222) 231‐4886
Nextel: (222) 430‐5498 ID: 72*740377*2
email: ventas_tecnicas@cmarli.com
web: www.cmarli.com



Puebla
DISTRIBUIDORA ALCATRAZ, S.A. DE C.V.
Cultivos lácticos y probióticos. Cuajo industrial. Colorantes naturales (annatto). Conservadores (natamicina).
Tel: (55) 5341‐6767
LADA sin costo: 01‐800‐234‐6767
email: alcatraz@distribuidoraalcatraz.com
web: www.distribuidoraalcatraz.com
San Esteban No. 58
Col. Santo Tomás
02020 Ciudad de México
Ciudad de México
LA CAMPANA
JOSEFA ESTELLES MAYOR MEXICANA, S.A DE C.V.
La Campana, considera la Calidad y Seguridad Alimentaria el requisito más importante para la obtención de productos con los más altos estándares de calidad, por lo que basados en una perseverante mejora continua, ha logrado las certificaciones en: ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, FSSC 22000, UNE‐EN16002:2014 Gestión de la I+D+i, HALAL y está especializada en la fabricación e investigación de aditivos, condimentos y especias relacionados a la elaboración de productos cárnicos con la finalidad de optimizar su fabricación. Contamos también con el Certificado de Registro FDA No. 10695565546 para exportar a Estados Unidos.
Tel: (55) 2652‐1462 y 2652‐1370
email: lacampana@lacampanamexico.com
web: www.lacampana1800.com
Calle Norte 45 No. 652
Col. Industrial Vallejo
02300 México, D.F.
Ciudad de México
RAFF, S.A. DE C.V.
Cultivos lácticos liofilizados, cultivos mesófilos, cultivos termófilos. Cuajo microbiano. Cobertura protectora para quesos. Conservadores. Analizadores de leche. Medidores de pH y termómetros. Marcas: COLORAFF, SABORAFF
Tel: (33) 3684‐6063 y 3684‐9484
LADA sin costo: 01‐800‐777‐RAFF
email: ventas@raff.com.mx
web: www.raff.com.mx
Guadalupe Victoria No. 121
Col. Agua Blanca Industrial
45235 Zapopan, Jal.
Jalisco

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