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Gomas e Hidrocoloides
Nexira

Gomas e Hidrocoloides

Directorios Industriales Directorios Industriales Tecsa Alimentos Directorios Industriales
Directorios Industriales
Directorios Industriales
Tecsa Alimentos
Directorios Industriales
BRENNTAG MEXICO, S.A. DE C.V.
5232
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Líder global en distribución. Materias primas e ingredientes para alimentos: edulcorantes, hidrocoloides, polioles, vitaminas, acidulantes, conservadores, extractos vegetales, emulsificantes, antioxidantes, proteínas, colorantes, ingredientes funcionales, etc.
Laboratorio de aplicaciones y soporte técnico.
Tel: (55) 5899‐6400
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email: ventasbrenntag@brenntagla.com
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Col. Lomas de Chapultepec
11000 Ciudad de México
Ciudad de México
Guadalajara: (33) 3688‐0500
Monterrey: (81) 8385‐5381
Tijuana: (664) 623‐3274
Querétaro: (442) 253‐0175
Cd. Juárez: (656) 633‐3000
Villahermosa: (993) 140‐7174
DUPONT MEXICO
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Goma de algarrobo (LBG)
Goma de xanthano
Goma guar
Pectinas
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Sistemas funcionales (Mezclas de Gomas e Hidrocoloides para cada aplicación).
Tel: (55) 5722‐1150 Tele Solutions
LADA sin costo: 01‐800‐849‐7514
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Poniente 122 No. 627
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02300 México, D.F.
Ciudad de México
DVA MEXICANA, S.A. DE C.V.
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Especialistas en aditivos para la industria alimenticia.
HIDROCOLOIDES: ‐CMC (Carboximetil Celulosa) ‐Goma Xantan ‐Goma Guar ‐Carrageninas (Refinada y Semi refinada) ‐Fécula de papa ‐Tabulose (Celulosa Microcristalina + CMC) ‐Alginatos.
PROTEÍNAS: ‐Aislado Proteína de Soya ‐Concentrado de Proteína de Soya ‐Texturizado de Soya ‐Caseinato de Sodio ‐Caseinato de Calcio.
ANTIOXIDANTES: ‐TBHQ ‐Eritorbato de sodio ‐Vitamina C ‐ANTAC (TBHQ + BHA).
ACIDULANTES: ‐Gluconodelta Lactona ‐Vitamina C ‐Ácido Tartárico.
EDULCORANTES: ‐Acesulfame K ‐Aspartame ‐Sucralosa.
CONSERVADORES: ‐Benzoato de Sodio ‐Sorbato de Potasio ‐Natamicina ‐Nisina.
FUNCIONALES: ‐Carochoc (Sustituto / Extensor Cocoa) ‐Fitoesteroles ‐Ácido Tánico ‐Brewtan B y F ‐Oaktan (Taninos de roble).
SABORES Y COLORES NATURALES: ‐Gluconodelta Lactona ‐Oleorresinas y Aquarresinas.
ALMIDONES DE PAPA MODIFICADOS
ALGINATOS

APPENMIX®

‐Soluciones Integrales para la Industria Alimenticia
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SERVICIOS: ‐Soporte técnico personalizado. ‐Desarrollo de Soluciones conforme a las necesidades de cada cliente.
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Fracc. Industrial Alce Blanco
53370 Naucalpan, Edo. de México
México
Productos:
FOSFATOS Y QUÍMICOS BÁSICOS, S.A. DE C.V.
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Acido fosfórico obtenido vía térmica: 75% ‐ 80% ‐ 85% y vía húmeda: 75% ‐ 80% ‐ 85%.
Acido ascórbico, fosfatos, gomas, CMC, carrageninas y caseína.
FOSQUIBA is a leading company in the distribution of phosphoric acid and phosphates, as well as some gums and cmc DERIVATES. With more than 35 years experience we are the better option in Mexico and central America.
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Veracruz
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Naucalpan, Edo. de México C.P. 53280
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Fracc. Industrial El Convento Col. El Trébol
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Mezclas de hidrocoloides perfectos para cada aplicación.
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Con INGREDION® Una amplia variedad de hidrocoloides diseñados para ofrecer ventajas y soluciones en sus productos:
Optimización de tiempos de proceso y eliminación de problemas de grumos, resistencia a ácidos o alcalinos, dispersión en presencia de alto contenido de sólidos y electrólitos, sistemas opacos o trasparentes, acabado superficial para retardar la hidratación, entre otros.
Productos multifuncionales que proveen más que viscosidad: propiedades de estabilización, suspensión, retención de agua, formación de película, enmascarar sabores residuales en sistemas "low sugar" con edulcorantes y agente de barriera para aceites y grasas.
Ingredion es distribuidor exclusivo de un amplio portafolio de Hidrocoloides de CP Kelco en México.
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Jalisco
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MAKYMAT, S.A. DE C.V.
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Acidos, almidones, carrageninas, dextrinas, fécula, fibras, gomas, harinas especiales, maltodextrinas, proteína aislada de soya, abrillantadores para confitería, sorbitol, lactato de sodio, goma xantana,etc. Asesoría y Servicio Técnico.
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México
NEXIRA, S.A. DE C.V.
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Líder mundial en la producción y abasto de la Goma Acacia (Goma Arábiga).
NEXIRA FOOD: Confitería, Emulsiones y Bebidas, Salud y Nutrición, Sustitución de Grasa, Fibras , Cárnicos, Lácteos. Hidrocoloides: Goma Acacia (Goma arábiga), Gomar Guar, Goma de Xanthano, Goma de Algarrobo, Carrageninas Iota y Kappa, Goma Damar, Goma Tara y Thixotrópicos.
Tel: (55) 5536‐8383, 5687‐5828 y 5687‐4879
Fax: (55) 5543‐4145
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email: j.balarezo@nexira.com
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Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Ciudad de México
Ciudad de México
NOREVO MEXICO S.A. DE C.V.
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GOMA ARABIGA
HIDROCOLOIDES
Goma Guar, Goma Xanthana
ESPECIALIDADES PARA CONFITERIA
Engomantes, Selladores, Abrillantadores, Acidulantes
REGALIZ (OROZUS, LICORICE)
Extracto de raíz de Licorice, en diferentes presentaciones: nuggets, pasta, pellets y polvo.
MIEL DE ABEJAS
Pura, Homogenizada, Orgánica y en polvo.
CERAS NATURALES
Cera de abeja, cera de carnauba y cera de candelilla.
Tel: (55) 5254‐0788
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Kelvin No. 27‐401
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11590 Ciudad de México
Ciudad de México
PIDAFOODS, S.A. DE C.V.
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Desarrollos alimentarios de calidad: Distribuidores para el país de las carrageninas ALGEL, empresa netamente mexicana con más de 30 años en la investigación y el desarrollo de carrageninas, productos perfectamente balanceados en su concepción ya que ofrecen en el producto terminado excelente textura y rebanabilidad, reduce las mermas debido a su excelente sinergismo con las proteínas cárnicas y diversos aditivos.
Tel: (55) 2065‐3017 y 5445‐8190
email: ventas@pidafoods.com
web: www.pidafoods.com
Calz. de la Viga No. 1681
Col. Unidad Modelo
09089 Ciudad de México
Ciudad de México
TECSA ALIMENTOS, S.A. DE C.V.
3510
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Nuestras representaciones incluyen:
BIOSEARCH LIFE: Extractos botánicos estandarizados con propiedades funcionales para beneficio de la salud. Ácidos Grasos Omega.
BALCHEM: Ácidos y sales microencapsulados para funcionalidades especiales.
SYRAL: Sorbitol, maltitol, líquido y cristal. Glúten Vital
SUN OPTA: Fibras de avena con alta absorción de agua. Fibra de Soya. Salvados de avena, trigo rojo y blanco. Fuentes de fibra dietética.
PROMI: Dióxido de silicio como antihumectante, antiapelmazante y fluidizante.
INGREDIENTES KERRY: Frutas deshidratadas, sazonadores, marinadores, quesos, quesos en polvo, sistemas de grasas especializadas e ingredientes lácteos funcionales.
NU‐TEK: Cloruro de Potasio Modificado para no dar resabios en productos con disminución de sodio.
PALSGAARD DE MÉXICO: Emulsificantes y estabilizantes para las industrias de panificación, margarinas, bebidas lácteas, cremas, yoghurt, helados, confitería, salsas y aderezos.
PRODUCTOS TECSA: Especialistas en conservadores y estabilizantes para productos cárnicos. Proteínas altamente funcionales. Vitaminas y premezclas vitamínicas.
PROLIANT DAIRY INGREDIENTS: Permeato de Suero: Versilac®
ROUSSELOT: Grenetina de cerdo, Grenetina Hidrolizada.BLUEGRASS: Derivados lácteos en polvo.
Además contamos con los siguientes productos:
Bióxido de titanio (Hombitan AFDC de Sachtleben), Conservadores, Hidrocoloides y Mezclas especiales de acuerdo a sus necesidades.
Tel: (81) 8154‐5800
email: ventas@tecsaalimentos.com.mx
web: www.tecsaalimentos.com.mx
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Parque Industrial Nexxus
66055 Escobedo, N.L.
Nuevo León
México, D.F.: Av. Prolongación Independencia 14 bodega 4
Col. Los Reyes
54900 Tultitlán Edo. de México
Tel. (55) 5390‐1422 y 5390‐1424
Guadalajara, Jal.: Av. Dr. Angel Leaño No. 401
Fracc. Los Robles Módulo 1 Nave 7
45134 Zapopan, Jal.
Tel.: (33) 3797‐4416 y 3834‐8810
AIG SINERGIA Y REPRESENTACIONES, S.A .DE C.V.
Proveedor de materias primas para las industrias alimenticias, farmacéuticas y cosméticas. Bióxido de titanio, CMC, Goma Xantana, Goma Guar. Representante en México de las compañías AKZO NOBEL para la goma celulosa (CMC) y SACHTLEBEN CHEMIE para el bióxido de titanio alimenticio, cosmético y famaceútico.
Supplier of raw materials for the food, pharmaceutical and cosmetic industries. Titanium dioxide, CMC, Xantana gum, Guar gum. Our company is representing in Mexico to AKZO NOBEL for cellulosic gum (CMC) and SACHTLEBEN CHEMIE for titanium dioxide for food, cosmetic and pharmaceutical industry.
Tel: (55) 5272‐7151, 5271‐3124, 5272‐1426 y 5515‐1170
email: ventas1@aigsinergia.com
web: www.aigsinergia.com
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03730 Cd. de México
Ciudad de México
ALIMENTARIA MEXICANA BEKAREM, S.A. DE C.V.
Empresa mexicana con 33 años de experiencia en el sector cárnico y alimentario; nos especializamos en cinco áreas fundamentales:
‐ Ingredientes
‐ Asesoría Técnica
‐ Implementos
‐ Empaque
‐ Maquinaria
Tenemos distribución nacional y presencia en las principales ciudades del país (Ciudad de México, Monterrey, Puebla, Guadalajara e Irapuato). Contamos con la certificación ISO 9001:2015.
Tel: (55) 5732‐3097, 5732‐9363 y 5732‐6125
email: mercadotecnia@bekarem.com
email: ventas@bekarem.com
web: www.bekarem.com
Manuel Carrión y Rubio No. 21‐A
Col. Sta. Martha Acatitla, Iztapalapa
09140 Ciudad de México
Ciudad de México
Bekarem del Bajío: (01 462) 625 67 63, bekarem.bajio@bekarem.com
Bekarem Occidente: (01 33) 36 70 57 27, 33 44 19 17, bekarem.occidente@bekarem.com
Bekarem del Norte: (01 81) 21 65 60 50, bekarem.norte@bekarem.com
Bekarem del Sureste: (01 222) 282 16 09, bekarem.sureste@bekarem.com


Tienda Tlalnepantla: (01 55) 53 84 15 06, tlalnepantla@bekarem.com
Tienda Nezahualcóyotl: (01 55) 57 65 96 39, nezahualcoyotl@bekarem.com
Tienda Iztapalapa: (01 55) 57 32 30 97 Ext. 191, iztapalapa@bekarem.com
Tienda Milpa Alta: (01 55) 22 32 88 75, milpa.alta@bekarem.com
Tienda Venustiano Carranza: (01 55) 26 16 19 66, venustiano.carranza@bekarem.com
AQUIMEX
Comercializadora especializada en aditivos e ingredientes para la industria alimentaria, nutracéutica, farmacéutica e industrial.
Ácido Cítrico, Ácido Sórbico, Ácido Tartárico, Ácido Ascórbico, Antioxidantes (TBHQ/BHA/BHT), Benzoato de Sodio, Citrato de Sodio, Caseínas y Caseinatos, Edulcorantes (Aspartame, Acesulfame K, Sucralosa), Fosfatos, Glutamato Monosódico, Eritorbato de Sodio, Goma Guar, Goma Xanthan, I+G, PVH, Proteínas Lácteas Especializadas, Sorbato de Potasio, Vainilla, etc.
Tel: (55) 5563‐2541, 5563‐0407 y 4617‐8523
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Félix Parra No. 77
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Ciudad de México
CARGILL DE MÉXICO, S.A. DE C.V.
Expertos en diseño de estabilizantes para todo tipo de aplicación.
Líderes mundiales en la producción de gomas: algarrobo, xanthan, pectinas, carrageninas. Estabilizamos cualquier tipo de emulsión.
Almidones, jarabes de glucosa, alta fructosa, polioles (sorbitol, eritritol, xilitol, maltitol, isomaltitol), harina y proteína de soya, inulina, goma xantan, pectina, lecitina.
Tel: (55) 1105‐7400 Conmutador
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email: ximena_conde@cargill.com
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Antonio Dovalí Jaime No. 70 Torres C y D Piso 11
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01210 Álvaro Obregón
Ciudad de México
CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN SISTEMAS ALIMENTARIOS, S.A. DE C.V.
Cytecsa una empresa 100% mexicana, comprometida con el servicio y la calidad, con más de 30 años de experiencia en agentes de textura para la industria alimenticia, con más de 20 especialidades en el área de alimentos.
Contamos con un laboratorio con las técnicas de análisis que garantizan la calidad e inocuidad de nuestros productos y con una planta piloto de primer mundo, totalmente equipada para que nuestros clientes desarrollen los mejores productos del mercado ajustados a sus necesidades.
Nuestras Certificaciones: KOSHER, ISO 900‐2008, ISO 22000:2005, HACCAP.
Tel: (55) 2626‐8034 y 2626‐8035
email: ventas@cytecsa.com.mx
web: www.cytecsa.com.mx
Av. de las Granjas No. 415
Col. Jardín Azpeitia
02530 Ciudad de México
Ciudad de México
EL DANES, S.A. DE C.V.
Cuajo y sus derivados: cuajo natural, caseína, leche en polvo, suero en polvo. Citrato de sodio, cloruro de calcio, emulsivos, gomas, antiaglomerantes, ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, base para queso, cocoa alcalinizada, huevo deshidratado, conservadores, grasa vegetal, fosfatos, lecitina, maltodextrina, colorantes, saborizantes.
Tel: (871) 714‐80‐01, 715‐95‐38 y 723‐01‐21
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Carr. al Cereso Poniente No. 201
Col. Solidaridad
35017 Gómez Palacio, Dgo.
Durango
Fábrica: Tel: (871) 714‐6633
GARVACHI, S.A. DE C.V.
Acidulantes. Conservadores. Edulcolorantes. Estabilizantes. Gomas y almidones. Grasas y aceites. Lácteos. Potenciadores. También contamos con mezclas de chile, sal, limón, ajo, harinas, saborizantes y condimentos para crear una amplia variedad de sabores. Materias primas para la industria botanera, confitería, cárnicos, panificación, etc.
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Dr. Coss No. 836 Nte.
Col. Centro
64000 Monterrey, N.L.
Nuevo León
GOMAS NATURALES, S.A.
Laboratorio de investigación y desarrollo. Contamos con certificación Kosher y FSSC22000.
Productos. Sistemas estabilizantes: Goma arábiga USP, goma guar, goma karaya, goma algarrobo, goma de tragacanto, goma xantato, carrageninas, goma ghatti. Antioxidantes. Hidrocoloides.
Providencia No. 1258
Col. del Valle
03100 Cd. de México
Ciudad de México
GRUPO QUIMEXSA, S.A. DE C.V.
Ácidos, benzoatos, caseína, gomas, grasas, sales, ligadores, sustitutos de leche, etc.
Tel: (55) 5220‐6999, 5220‐7070 y 5233‐2386
Fax: (55) 5368‐7794
email: ventas@quimicamex.com.mx
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Leandro Valle No.20
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52910 Atizapán, Edo. de México
Ciudad de México
GRUPO QUÍMICO AMILLAN, S.A. DE C.V.
Importadores directos certificados ISO 22000‐2005. Marcas prestigiadas manejadas: SOLVAY (RHODIA): Vainillinas. IMSA: Almidones y Maltodextrinas. NUTRIPLUS (PANIPLUS): Productos para panaderías. PRECHEZA: Bióxido de Titanio Grado Alimenticio. MEXICANA DE ADITIVOS ALIMENTICIOS: Sabores.
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"Siempre ocupados por mantenernos a la vanguardia en innovaciones en materias primas, respaldadas con las certificaciones que garantizan y avalan su calidad."
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• Bióxido de titanio en polvo
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• Colores Hidrosolubles, laca y naturales
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Ciudad de México
HELM DE MÉXICO, S.A.
Produtos farmacéuicos, para la nutrición humana y animal, químicos industriales, agroquímicos, etc. Aditivos para lácteos, panificación, confitería, saboristas, conservas y aves.
Acidulantes, almidones y féculas, antioxidantes, azúcares, colorantes naturales, conservadores, emulsificantes, edulcorantes, fosfatos, goma arábiga USP, goma guar, goma karaya, goma algarrobo, goma de tragacanto, goma xantato, carrageninas, goma ghatti, hidrocoloides, ingredientes funcionales, fibras, potenciadores de sabor, proteínas vegetales y animales, sabores, vitaminas, minerales y sales. Sueros. Pectinas. Caseinato de calcio, caseinato de sodio HV.
Tel: (55) 5228‐9900
Fax: (55) 5300‐5731
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Protón No. 2
Parque Industrial Naucalpan
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México
INDUSTRIAS RAGAR, S.A. DE C.V.
Acido sórbico, sorbato de potasio, benzoatos, propionatos, goma guar, goma arábiga, algarrobo, xanthan, shellac, pectinas, estabilizantes, emulsificantes, conservadores, sabores, colores. Diseño y maquila de grasas en polvo, secadas por aspersión.
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04100 Ciudad de México
JUNGBUNZLAUER MÉXICO, S.A. DE C.V.
Uno de los principales productores mundiales de ingredientes naturales y biodegradables. Los productos son fabricados utilizando tecnología de fermentación. Productor de ácido cítrico, ácido láctico, sales especiales, endulzantes, goma xantina.
The majority of Jungbunzlauers products are manufactured by the technology of fermentation ‐ a natural process based on the ability of certain micro‐organisms to transform renewable raw materials into biodegradable ingredients. Citrics. Gluconates. Lactics. Special Salts. Specialties. Sweeteners. Xanthan Gum.
Tel: (55) 5292‐4229 y 5292‐6167
email: angel.cortes@jungbunzlauer.com
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Col. Lomas de Santa Fe
01210 Cd. de México
Ciudad de México
LA CAMPANA
JOSEFA ESTELLES MAYOR MEXICANA, S.A DE C.V.
La Campana, considera la Calidad y Seguridad Alimentaria el requisito más importante para la obtención de productos con los más altos estándares de calidad, por lo que basados en una perseverante mejora continua, ha logrado las certificaciones en: ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, FSSC 22000, UNE‐EN16002:2014 Gestión de la I+D+i, HALAL y está especializada en la fabricación e investigación de aditivos, condimentos y especias relacionados a la elaboración de productos cárnicos con la finalidad de optimizar su fabricación. Contamos también con el Certificado de Registro FDA No. 10695565546 para exportar a Estados Unidos.
Tel: (55) 2652‐1462 y 2652‐1370
email: lacampana@lacampanamexico.com
web: www.lacampana1800.com
Calle Norte 45 No. 652
Col. Industrial Vallejo
02300 Ciudad de México
Ciudad de México
MATERIAS PRIMAS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS, S.A. DE C.V.
Estabilizantes, hidrocoloides y sabores.
Geles rígidos, elásticos y no gelificables. Tipo kappa, lambda e iota.
Tel/Fax: (55) 5881‐0853 y 5868‐7080
email: materiasprimas@maprysa.net
web: www.maprysa.com.mx
Río Carrizal No. 1‐E
Fracc. Colinas del Lago
54744 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México
México
QUERETARO:
Aztecas No. 28 Col. Nvo. Parque Industrial
76809 San Juan del Río, Qro.
Tels. (427) 105‐01‐17 y 105‐29‐75
MILLIKAN, S.A. DE C.V.
Combinamos nuestro servicio y calidad con el conocimiento técnico y la investigación química básica, para estar a la vanguardia de las nuevas tendencias y tecnologías.
Estabilizar un sistema, dar cuerpo, espesar, aumentar viscosidad, dispersión, humectación, recubrimiento, son solo algunas de las tantas aplicaciones de nuestra amplia gama que Millikan presenta de su catálogo de:
Gomas naturales (hidrocolóides)
Goma Xantana
Goma Guar
Goma Arábiga
CMC
Alginato de sodio
Pectinas
Carrageninas
Almidones pregelatinizados
Cerrada de Recursos Hidráulicos No. 6
Col. Loma Industrial
54060 Tlalnepantla, Edo. de México
México
MULTICERAS, S.A DE C.V.
Multiceras, ha forjado una amplia experiencia en el desarrollo y formulación de ceras para la industria de confitería y goma base.
Multiceras has forged a wide experience in the development and formulation of waxes for the chewing gum industry.
Tel: (81) 8121‐0100
LADA sin costo: 01‐800‐838‐8444
Fax: (81) 8121‐0101
email: jorge.martinez@multiceras.com
web: www.multiceras.com
Rectángulos No. 100
Fracc. Industrial Arco Vial
66023 García, N.L.
Nuevo León
POCHTECA MATERIAS PRIMAS, S.A. DE C.V.
Colores sintéticos y naturales, conservadores, edulcorantes, emulsificantes, fosfatos, gomas e hidrocoloides, acidulantes, almidones y féculas, cocoa natural y alcalina, ingredientes funcionales, lactatos, gluconatos y citratos minerales, derivados lácteos, potenciadores de sabor, sales de especialidad, vitaminas y aminoácidos.
Tel: (55) 5278‐5900
LADA sin costo: 01‐800‐8383‐729
email: ventas@pochteca.com.mx
web: www.pochteca.com.mx
Manuel Reyes Veramendi No. 6
Col. San Miguel Chapultepec
11850 Ciudad de México
Ciudad de México
PROVEEDORES DE INGENIERÍA ALIMENTARIA, S.A. DE C.V. (PIASA)
Condimentos, marinadores e ingredientes para alimentos con la más alta calidad. Se trate de la creación de condimentos, adobos, saborizantes inyectables para carnes ó de la creación de sabrosos aderezos.
Carrageninas, Goma Guar, Locust Bean, CMC, Xantano, etc.
Fosfatos para emulsiones y jamones. Sales de curación. Ligadores para salchichas, mortadelas y jamones. Conservadores. Sazonadores. Condimentos.
Fundas de poliamida permeables y resistentes para embutidos de todo tipo de cárnicos, así como lácteos.
At PIASA, our mission is to create the highest quality food flavorings, condiments and spices to support our food industry clients. Whether it is creating marinades and injectable flavorings for your meats, or providing you with tasty salad dressings to top off your creations, we give you our very best.
Tel: (81) 1253‐9990 al 99
email: informacion@piasa.com
web: www.piasa.com
Av. Industrias No. 140
Parque Indl. Kronos
66600 Apodaca, N.L.
Nuevo León
QUIMPER, S.A. DE C.V.
Somos una empresa orgullosamente Mexicana que inició sus operaciones en 1984 y con más de 30 años en el mercado comercializamos con unidades propias Azúcar Refinada, Estandard, Potrero, Glass (Refinada, Estandard y Potrero), asi como productos químicos como glicerina, propilenglicol, gomas, tweenes, sorbitol, ácidos, etc.
Tel: (55) 5590‐4748, 5579‐0677 y 5579‐1690
Fax: (55) 5696‐2140
email: cvalles@quimper.mx
web: www.quimper.mx
Alicante No. 127‐1
Col. Alamos
03400 México, D.F.
Ciudad de México
SINERGUM DE MÉXICO S.A. DE C.V.
Distribución y comercialización de gomas comestibles o hidrocoloides naturales: carrageninas (kappa I y II, iota, lambda), algarrobo, xanthan, guar, CMC (baja, media y alta viscosidad), alginatos, etc.

Diseñamos mezclas de emulsificantes destilados adecuados para la elaboración de productos lácteos (bases para helados, cremas, fórmulas lácteas, quesos, etc.), panificación, bebidas, salsas, golosinas, etc.

Diseñamos agentes estabilizantes funcionales para diversas aplicaciones en la industria alimentaria: quesos frescales y procesados, cremas, margarinas, bases para helados, leches saborizadas, bebidas, salsas, aderezos, panificación, tortillas, nieves, paletas, confitería, etc.

Elaboración y diseño de sabores: vainillas (cremosa, francesa, obscura, etc.), sabores para quesos (panela, parmesano, azul, gouda, manchego, cottage, mozzarela), cremas (dulce y ácida), margarinas. leche (fresca, condensada) frutales (fresa, manzana, durazno, naranja, limón, piña, cereales, nuez, frutas mixtas, etc.) y chocolates, etc.
Tel: (55) 2239‐5061 y 2239‐5062
LADA sin costo: 01‐800‐500‐4391
email: con.sinergum@outlook.com
web: www.sinergum.com
Av. Torre Omega, Manz. 224 Lote 21
Col. Sta Ma. Guadalupe
54760 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México
México
VAN NULAND, S.A. DE C.V.
Comercialización y diseño de sistemas funcionales para la industria alimentaria a base de hidrocoloides, almidones y fibras . Comercialización de hidrocoloides y aditivos.
Comercialization and Design of functional systems for the food Industry.
Tel: (55) 5662‐9428
email: paula@vannulandfoodtech.com
web: www.vannulandfoodtech.com
Guty Cárdenas No. 166 Piso 2
Col. Guadalupe Inn
01020 Álvaro Obregón
Ciudad de México

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