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Ligadores de carne
Industria Alimentaria
Expo Pan

Ligadores de carne

Caseinato de sodio, suero de leche en polvo, harina de soya, harina mendioca, almidones modificados

CIBUM TECNOLOGÍA, S.A. DE C.V.
29139
Somos una empresa de alimentos dedicada a la elaboración de sazonadores, marinadores y unidades de inyección, para la industria de botana, cárnica y panificación. Desarrollamos soluciones únicas que se adapten a las necesidades de nuestros clientes. Además desarrollamos núcleos de sabor, ligadores para embutidos y preformados, empanizadores, texturizanantes así como mejoradores para tortilla.
Estamos ubicados en Monterrey y servimos a clientes en Latinoamérica.
Tel: (81) 8761‐2278
email: jcc@cibumtec.com
email: rolando@cibumtec.com
web: www.cibumtec.com
Veracruz No. 604 A
Col. Independencia
64720 Monterrey, NL
CONDIMENTOS NATURALES TRES VILLAS, S.A. DE C.V.
Especias, chiles secos, fosfatos, féculas y almidones modificados, emulsificantes, oleorresinas de especias, condimentos y sazonadores, soya texturizada, colorantes, conservadores y potenciadores, humos líquidos, antioxidantes, tripas naturales para embutidos, fundas "pouches" para alto vacío y fundas de cocimiento directo.
Tel: (55) 5600‐1305, 5600‐1407, 5600‐1467 y 5600‐1365
email: ventas@condimentosnaturales.com
web: www.condimentosnaturales.com
Tlapaleros No. 10
Col. Paseos de Churubusco
09030 Ciudad de México, CDMX
Celaya: Tel. (461) 611‐7226 Fax: (461) 611‐7408 mail:
celaya@condimentosnaturales.com
Puebla: Tel. y Fax: (222) 230‐1964 mail: puebla@condimentosnaturales.com
Planta Toluca: Tels. (722) 279‐37‐49 al 53 Fax: (722) 279‐37‐53
mail: ventas@condimentosnaturales.com
Monterrey: Tels (81) 8105‐0866 mail:
monterrey@condimentosnaturales.com
GRIFFITH FOODS, S.A. DE C.V.
Empacadores y fabricantes de productos alimenticios, condimentos, marinadores, salsas, aderezos, harinas preparadas, jarabes, bases para sopas.
Fabricante de fundas para la industria alimentaria y representantes exclusivos de fundas NATURIN y tripas VISCOFAN.
Tel: (81) 8380‐4400 Conmutador y 8380‐4445
web: www.griffithfoods.com
Av. Industriales del Pte. No. 537
Col. Pio XII
66362 Santa Catarina, N.L., NL
LA CAMPANA
JOSEFA ESTELLES MAYOR MEXICANA, S.A DE C.V.
La Campana, considera la Calidad y Seguridad Alimentaria el requisito más importante para la obtención de productos con los más altos estándares de calidad, por lo que basados en una perseverante mejora continua, ha logrado las certificaciones en: ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, FSSC 22000, UNE‐EN16002:2014 Gestión de la I+D+i, HALAL y está especializada en la fabricación e investigación de aditivos, condimentos y especias relacionados a la elaboración de productos cárnicos con la finalidad de optimizar su fabricación. Contamos también con el Certificado de Registro FDA No. 10695565546 para exportar a Estados Unidos.
Tel: (55) 2652‐1462 y 2652‐1370
email: lacampana@lacampanamexico.com
web: www.lacampana1800.com
Calle Norte 45 No. 652
Col. Industrial Vallejo
02300 Ciudad de México, CDMX
McCORMlCK PESA, S.A. DE C.V.
Ablandadores de carne, antioxidantes, aditivos para alimentos, canela, condimentos, colorantes, concentrados, deshidratados, emulsificantes, especias, fosfatos, ligadores de carne, condimentos y salsas, proteínas, sabores. Fundas para empacar jamones, empaques especiales para la industria. Conservadores. Deshidratados.
Tel: (55) 5899‐7900 Conmutador
web: www.mccormickflavor.com
Ant. Carr. México‐Cuautitlán No. 31 Km. 31.5
Col. Loma Bonita
54879 Cuautitlán, Edo. de México, CDMX
Chihuahua, Chih.: Tel.: (614) 418‐08‐40

Fax: (614) 418‐88‐40


Guadalajara, Jal.: Tel.: (33) 3145‐1179 y 3268‐0252


Monterrey, N.L.: Tel.: (81) 8334‐0861 al 64

Fax: (81) 8334‐6922
PEISA
Ligador triple AAA, proteína de soya, SHERCO especial, SHERCON 70 sal de curación. Proteínas vegetales y animales. Fundas de cocimiento directo (celulosa, fibrosa, plásticas y textiles). Sistemas funcionales integrales. Fundas para embutidos y jamones NALO.
Tel: (222) 244‐73‐00, 244‐50‐77 y 245‐75‐85
email: info@peisa.mx
web: www.peisa.mx
Av. José Ma. La Fragua No. 10953
Col. San José Chapulco
72590 Puebla, Pue., Pue
PROVEEDORES DE INGENIERÍA ALIMENTARIA, S.A. DE C.V. (PIASA)
Condimentos, marinadores e ingredientes para alimentos con la más alta calidad. Se trate de la creación de condimentos, adobos, saborizantes inyectables para carnes ó de la creación de sabrosos aderezos.
Carrageninas, Goma Guar, Locust Bean, CMC, Xantano, etc.
Fosfatos para emulsiones y jamones. Sales de curación. Ligadores para salchichas, mortadelas y jamones. Conservadores. Sazonadores. Condimentos.
Fundas de poliamida permeables y resistentes para embutidos de todo tipo de cárnicos, así como lácteos.
At PIASA, our mission is to create the highest quality food flavorings, condiments and spices to support our food industry clients. Whether it is creating marinades and injectable flavorings for your meats, or providing you with tasty salad dressings to top off your creations, we give you our very best.
Tel: (81) 1253‐9990 al 99
email: informacion@piasa.com
web: www.piasa.com
Av. Industrias No. 140
Parque Indl. Kronos
66600 Apodaca, N.L., NL

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