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Danisco®GRINDSTED® POWERBake® blends

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Danisco®GRINDSTED® POWERBake® blends
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Las mezclas POWERBake® son usadas en panes de alta calidad, así como para aumentar la vida de anaquel en panes enriquecidos, multigranos. POWERBake® está diseñado como una mezcla del más potente acondicionador conocido y algunas de las enzimas de panificación más avanzadas técnicamente de DuPont. Como resultado, los panaderos están obteniendo los beneficios de mayor funcionalidad así como flexibilidad en procesamiento. Para asegurar consistencia, flexibilidad, resilencia, vida util y volumen, se necesita del acondicionador de masas más fuerte disponible en el mercado. Necesita GRINSTED®POWERBake® blends de DuPont(TM).
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Productos saludables: Fibra soluble, sustitutos de grasa, sustitutos de azúcar, probióticos, prebióticos.
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