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EBI‐Plus (Empaque para Pescados y Mariscos)

Directorio Industria Alimentaria, Proveedores

EBI‐Plus (Empaque para Pescados y Mariscos)
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EBIPlus es un empaque termoencogible de barrera media, para protección de alimentos en general, que no necesiten una baja permeabilidad al oxígeno, como: alimentos congelados (carnes, pescados, mariscos), carnes secas, ahumados, procesados. Sus características ofrecen una barrera media contra el O² , CO² y la humedad, así como una alta resistencia a la punción, lo que ayuda a prolongar la vida en transporte y anaquel del alimento, así como propiciar que este permanezca fresco e inocuo. Su alta resistencia a la punción, también le permite contener alimentos como crustáceos y carne con hueso.

VENTAJAS:

‐ Alta resistencia a punción e impacto, 50% más que la de EBIFort.

‐ Termoencoge excelentemente y a temperaturas más bajas que la del punto de cocción.

‐ Alta fuerza de encogimiento y presencia de esta durante largo tiempo.

‐ Excelente nivel de transparencia y brillo, ofrece a los productos una muy buena imagen y presentación.

‐ Sus propiedades de barrera, sello y resistencia no se ven afectadas por la congelación.

‐ Excelentes propiedades de sellado térmico, lo que permite un sellado con facilidad y rapidez.

‐ Evita la perdida de humedad, aroma y sabor del alimento contenido.

‐ Evita que los alimentos absorban algún aroma o sabor externo.

‐ Reduce la oxidación de los alimentos.
EBIPAC
28207
Tel: (644) 690‐1100
email: ventas@ebipac.com
web: www.ebipac.com
Calle Tornos No. 2150 Oriente
Parque Industrial
Cd. Obregón, Son.
Sonora
Fabricamos la bolsa termoencogible que tu negocio necesita.
Bolsas especializadas para cada producto:
‐ Carnes rojas.
‐ Aves.
‐ Quesos.
‐ Pescados y mariscos.
Nuestros productos se desarrollan con base a varias resinas, lo que nos permiten crear un empaque con excelentes propiedades, estas permiten brindar una alta protección a los alimentos contenidos.
Nuestros empaques logran un extraordinario termoencogimiento a temperaturas por debajo de la temperatura de cocción, convirtiéndose en una segunda piel del producto, esto con un alto brillo y transparencia, lo que lo hace más atractivo, le brinda al producto empacado una buena imagen y presentación para el cliente en el mercado.
Los diversos compuestos y materias primas que utilizamos para el desarrollo de las multicapas, tienen sus propias cualidades únicas de barrera, y combinándolos correctamente se garantiza una protección óptima de los productos envasados.
En EBIPAC utilizamos un proceso de coextrusión, lo que nos permite lograr una excelente barrera que protege al producto empacado de la pérdida de humedad, gas, aroma, textura y consistencia, así como del contacto con agentes externos.