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EFICACIA™

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EFICACIA™
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ESTABILIZANTE NATURAL PARA EMULSIONES


Eficacia™ es un grado especial de goma acacia naturalmente purificado e instantaneizado. Eficacia™ es el resultado de un proceso innovador y ofrece destacadas propiedades emulsionantes.


Eficacia™ se presenta bajo forma granulada y se disuelve fácil y rápidamente lo que permite un ahorro de tiempo durante su utilización.




Ventajas


- Reducción de los costos de uso
- 5 veces más eficiente que la goma acacia tradicional
- Fácil de usar, ahorro de energía a lo largo del proceso
- - Baja viscosidad
- Excelente estabilidad en medio ácido o alcohólico, incluso en presencia de colorantes sintéticos.
- Propiedades emulsionantes superiores
- Natural, sin modificaciones químicas, sin OGM



Productos de la gama Eficacia


• Eficacia™ M : 80-150mPa.s


• Eficacia™ XE : 100-200 mPa.s
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Líder mundial en la producción y abasto de la Goma Acacia (Goma Arábiga).
NEXIRA FOOD: Confitería, Emulsiones y Bebidas, Salud y Nutrición, Sustitución de Grasa, Fibras , Cárnicos, Lácteos. Hidrocoloides: Goma Acacia (Goma arábiga), Gomar Guar, Goma de Xanthano, Goma de Algarrobo, Goma Tara y Thixotrópicos.