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Medición de muestras de chocolate con el RheolabQC

Directorio Industria Alimenticia, Proveedores

Medición de muestras de chocolate con el RheolabQC
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La viscosidad del chocolate es un parámetro particularmente importante, sobre todo durante la producción.

‐ RheolabQC ayuda con la medición de viscosidad de casson y el yield value para el control de calidad siempre acorde con la norma IOCCC 2000.
‐ Mide la viscosidad dinámica de muestras con baja viscosidad hasta semi‐sólidas.
‐ Amplio rango de velocidad y torque permite medir gran variedad de muestras con un único instrumento. Desde muestras de pinturas, revestimientos y alimentos, como chocolate o productos lácteos, hasta petroquímicas, como aceite para motor o incluso asfalto.
‐ Paletas Krebs (conforme a ASTM D562)
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Anton Paar desarrolla, produce y distribuye instrumentos de laboratorio de alta precisión y sistemas de medición para proceso, además de ofrecer soluciones robóticas y de automatización personalizadas. Es el líder mundial en medición de densidad, concentración, CO2 y en el campo de reometría.