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Unidad de Inyección Neutra con alto Rendimiento para Pierna de Cerdo Deshuesada

Directorio Industria Alimentaria, Proveedores

Unidad de Inyección Neutra con alto Rendimiento para Pierna de Cerdo Deshuesada
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Unidad de inyección neutra para pierna de cerdo sin hueso con rendimientos de entre 50% y 70%.
Con una merma no mayor del 8% al congelar.
La textura, apariencia y sabor es similar a la carne natural.
CIBUM TECNOLOGÍA, S.A. DE C.V.
29139
Tel: (81) 8761‐2278
email: jcc@cibumtec.com
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web: www.cibumtec.com
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64720 Monterrey
Nuevo León
Somos una empresa de alimentos dedicada a la elaboración de sazonadores, marinadores y unidades de inyección, para la industria de botana, cárnica y panificación. Desarrollamos soluciones únicas que se adapten a las necesidades de nuestros clientes. Además desarrollamos núcleos de sabor, ligadores para embutidos y preformados, empanizadores, texturizanantes así como mejoradores para tortilla.
Estamos ubicados en Monterrey y servimos a clientes en Latinoamérica.