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Mole
SANIFOG
Expo Restaurantes

Mole

SERVICIO DE ESTERILIZACION, PROCESOS Y VALIDACION, S.A. DE C.V.
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Es la empresa 100% nacional, líder en la esterilización de material médico y en la Sanitización de alimentos por gas óxido de etileno.
Situada en la Cd. De México, SEPV es la única empresa nacional con certificación ISO‐9001. En SEPV estamos certificados en el sistema HAACP y la norma internacional ISO 11135 para esterilización con gas óxido de etileno y tener registro ante la COFEPRIS.
SEPV cuenta las cámaras de esterilización mas modernas, nuevas, construidas totalmente en acero inoxidable y con el sistema de control más moderno, por lo que todos nuestros procesos totalmente trazables y auditables.
En SEPV tenemos almacenes que cumplen con el sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) y con el sistema AIB (American Institute of Baking) por lo que nuestros procesos son sinónimo de Seguridad e Inocuidad de Alimentos y en la industria de la Panificación.
La inocuidad en los alimentos es nuestra responsabilidad, la tranquilidad de nuestros clientes es nuestro negocio.
Tel: (55) 2620‐0580 y 044‐55‐3467‐1298
email: ventas@sepv.com.mx
email: sepv002@gmail.com
web: www.sepv.com.mx
Av. Huehuetoca Mza. 11 Lote 7
Fracc. Industrial Xhala
54700 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México, Edo Mex
ALIMENTOS NATURALES RANCHO VIEJO, S.A. DE C.V.
Especias y Condimentos. Chiles, sabripollo, ajo molido, cebolla molida, anis, etc. Moles, en polvo, en pasta, rojo y verde.
Tel: (775) 755‐2858
email: ventas@ranchoviejo.mx
web: www.ranchoviejo.mx
Rancho Los Pinos s/n
Col. San Francisco Huatengo
43660 Tulancingo, Hgo., Hgo
BUENO ALIMENTOS, S.A. DE C.V.
Mole en pasta, adobo, pipián, menudo. ROGELIO BUENO. Frutas y vegetales ALFRESCO. Azúcar light. MEXICHEF.
Tel: (81) 8989 ‐ 1000 Conmutador
email: gsuarez@mexicorp.com
web: www.buenoalimentos.com
Carr. a Saltillo Km. 3.5 Bod. 4
Fracc. Industrial Unidad Nacional
66350 Santa Catarina, N.L., NL
CENTRAL MOLINERA LA MERCED, S.A. DE C.V.
CHIC CREM caldo de pollo, condimentos, pimentones, chiles molidos, frutas secas.
EL MERO MOLE, mole rojo, mole verde, adobo, pipián, especias.
Tel: (55) 5522‐9494 y 5542‐0732
email: pedidoslamerced@hotmail.com
email: contamar@prodigy.net.mx
web: www.merced.mx
General Anaya No. 6
Col. Merced Balbuena
15810 Ciudad de México, CDMX
COMERCIAL ATOCPAN, S.A. DE C.V.
Mole DON PANCHO, mole almendrado, picoso, dulce, mole verde, pipián y adobo, consomé.
Tel: (33) 3649‐7670 y 3655‐3016
email: sucursalguadalajara@donpancho.com.mx
email: info@donpancho.com.mx
web: www.donpancho.com.mx
Calle Huertas No. 531 Mercado Felipe Angeles
Col. Jardines de Guadalupe
44740 Guadalajara, Jal., Jal
México, D.F.: Av. Hidalgo No. 68 San Pedro Atocpan Milpa Alta 12200

Tels. (55) 5844‐2261 Conmutador, 5844‐2801 y 5844‐2269, 5844‐2261 y 5844‐2770

Fax: ext. 126

Email: tienda@donpancho.com.mx
COMERCIALIZADORA GUELAGUETZA, S.A. DE C.V.
Fabricante de mole GUELAGUETZA.
Tel: (951) 516‐3513 y 516‐2852
email: guelaguetza@prodigy.net.mx
web: www.chocolateymoleguelaguetza.com
20 de Noviembre No. 605
Col. Centro
68000 Oaxaca, Oax., Oax
CONSORCIO INDUSTRIAL Y DE SERVICIO CHAVEZ POMBO, S.A. DE C.V.
Mole negro, rojo, coloradito oaxaqueño LA SOLEDAD.
Tel: (951) 516‐3807 y 516‐5841
email: hchapoms@yahoo.com.mx
email: ochapom@yahoo.com.mx
web: www.chocolatedeoaxaca.com.mx
Francisco Javier Mina No. 212
Col. Centro
68000 Oaxaca, Oax., Oax
EL GUADALUPANO
Molino de chiles, mole en polvo, pasta, pepita verde, ajo molido y especias molidas.
Tel: (443) 314 ‐ 3800
Nayarit No. 200
Col. Isaac Arriaga
58210 Morelia, Mich., Mich
Uriangato, Gto.: (445) 457‐7436
Zinapécuaro, Mich.: (451) 355‐0001
GOURTMOLE
Mole de calidad gourmole tales como: almendrado, poblano, oaxaqueño, pipián, adobo, y su línea de moles frutales. Ofreciendo a sus clientes la medida institucional para negocios dedicados al food service, la presentación (gramos/libras) para tiendas gourmet.
Tel: (55) 5844‐3404
email: gourtmole@yahoo.com.mx
General Anaya No. 29
Col. San Pedro Atocpan
12200 Ciudad de México, CDMX
GRUPO HERDEZ (FOODSERVICE)
HERDEZ: Salsas, puré de tomate, verduras, champiñones, atún. DEL FUERTE: Pasta y puré de tomate. BÚFALO: Aceitunas y salsa. BARILLA: Pastas. DOÑA MARÍA: Mole. McCORMICK: Tés, especias, mermeladas, mostaza, mayonesa. NAIR: Atún. FRENCH´S: Mostaza. YEMINA: Pastas. FRANK´S RED HOT: Salsa. CARLOTA: Miel. VESTA: Pasta. OCEAN SPRAY: Jugos. EMBASA: Salsa tipo catsup. BLASÓN: Café. KIKKOMAN: Salsa de soya. TAMPICO: Salsa.
Tel: (55) 5358‐0877 y 5358‐5506
LADA sin costo: 800 2289‐437 HFS
email: contactoecd@herdezfoodservice.com.mx
web: www.grupoherdez.com.mx
Santiago Ahuizotla No. 16
Col. San Lorenzo Tlaltenango
11210 Ciudad de México, CDMX
LA ESPECIAL
Pipián, mole, adobo y mole verde en lata.
Tel/Fax: (33) 3812‐1088 y 3812‐2230
email: atencion@laespecial.com.mx
web: www.laespecial.com.mx
Pelícano No. 951
Col. Morelos
44910 Guadalajara, Jal., Jal
LA JALISCIENCE
Mole poblano en polvo especial.
Tel: (55) 5573‐5209
Yaquis No. 42 Lote 2
Col. Tlacoligia Tlalpan
14430 México, D.F., CDMX
MAS Q MOLE
Productores de mole.
Tel: (55) 5273 ‐ 9486
email: masqmole@hotmail.com
Int. Mercado Tacubaya 2a. Planta Locales 541 y 613
Col. Tacubaya
11870 México, D.F., CDMX
MOLE CASTIZO
Fabricantes de mole.
Tel/Fax: (228) 816‐1321, 129‐0190 y 129‐9100
email: ventas@molecastizo.com
web: www.molecastizo.com
Carr.Cuatepec Las Trancas S/N Km. 3.2
Col. Centro
91607 Mpo. Cuatepec, Ver., Ver
MOLE ISAI
Mole verde, rojo, chile de árbol.
Tel: (772) 115‐73‐95
email: moleisai@yahoo.com.mx
Plaza de la Constitución No. 18
San Antonio Zaragoza Pueblo
42650 San Salvador, Hgo., Hgo
MOLE SAN MARTIN DE ATOCPAN
Surtido y variedad en moles y chiles secos.
Tel: (55) 5844‐3151
email: molessanmartindeatocpan@hotmail.com
Emiliano Zapata No. 17
San Pedro Atocpan, Milpa Alta
12200 San Pedro Atocpan, Mex., CDMX
MOLE XIQUEÑO
Mole en pasta.
Tel: (228) 813‐0713 y 813‐1361, 813‐15‐22
email: molexiqueno@msn.com
email: victorgalvans@hotmail.com
web: www.molexiqueno.com.mx
Hidalgo No. 174
Col. Centro
91240 Xico, Ver., Ver
MOLES CHIMALPA
Tel/Fax: (55) 5302‐5321 y 5302‐5273
email: moleschimalpa28@hotmail.com
web: www.moleschimalpa.com.mx
Calle 1o. de Mayo No. 21‐A
Col. 3 de Mayo
53697 Naucalpan, Edo. de México, CDMX
MOLES DE PUEBLA, S.A. DE C.V.
Fabricación y ventas de productos alimenticios, nuestras especialidades son mole en pasta con almendras, mole poblano en pasta, mole poblano en pasta con ajonjolí, así como pipianes rojo y verde, adobo y consomé de pollo en polvo. EL RELICARIO.
Tel: (222) 230‐1167
email: molespuebla@hotmail.com
4 Poniente No. 4313
Col. Aquiles Serdán
72140 Puebla, Pue., Pue
MOLES EL PARIAN
Mole de Puebla.
Tel: (222) 264‐6023
Tel/Fax: (222) 244‐9499
email: moleselparian@outlook.com
web: www.moleselparian.com.mx
Av. del Trabajo No. 14103
Col. Villa Albertina
72495 PUebla, Pue., Pue
MOLES JUQUILITA
Mole rojo, mole negro, coloradito,
pipian oaxaqueño, estofado oaxaqueño
Tel: (951) 514‐8141, 514‐9921 y 568‐49‐34
email: molejuquilita1240@gmail.com
Local 280 Sector 3 Mercado de Abastos
Col. Cocijoesa
68090 Oaxaca, Oax., Oax
MOLES MITZEL
Mole rojo, especial, almendrado, extra, mole verde, pipián, adobo, crema de ajonjolí, crema de cacahuate, mole poblano, etc.
Cda. Nezahualcoyotl S/N
Col. San Pedro Atocpan
12200 México, D.F., CDMX
MOLES SANTA MONICA, S.A. DE C.V.
Mole en pasta STA. MONICA, pipián, rojo, verde y adobo.
Tel: (222) 282‐6980 y 282‐7060
email: administracion@molesantamonica.com.mx
32 Nte. No. 1238
Col. Agrícola Resurgimiento
72370 Puebla, Pue., Pue
MOLIENDA TONALI
Productores de mole.
Tel: (55) 5273‐9486
email: masqmole@hotmail.com
Int. Mercado Tacubaya Piso 2, Locales 541 y 613
Col. Tacubaya
11870 México, D.F., CDMX
MOLINO DE CHILES Y NIXTAMAL LA CENTRAL
Elaboración y venta de moles caseros estilo poblano, pipián, adobo, mole verde, pepita simple y preparada, ajonjolí y cacahuate en pasta, maquila y más.
Tel: (55) 5358‐7302
Calle del Parque No. 6 Local 27
Col. Centro
53000 Naucalpan, Edo. de México, CDMX
MOLINO LA ROSALEDA, S.A. DE C.V.
Productos EL CRIOLL0, moles, especias en general, molidas y enteras.
Tel: (55) 5694‐0517 y 5694‐0475
email: donquijotemex@hotmail.com
web: www.larosaleda.com.mx
Pasillo 2 No. 51
Central de Abastos
09040 México, D.F., CDMX
MONARCA. PROCESADORA DE MOLES Y DERIVADOS
Moles en toda su variedad.
Tel: (55) 5585‐7309
email: ventas@molesmonarca.com.mx
web: www.molesmonarca.com.mx
Calle Manto No. 13
Col. Cuauhtémoc
10020 México, D.F., CDMX
PROCESADORA LA ROCA, S.A. DE C.V.
Elaboración de mole estilo poblano, pepita verde, simple y preparada, pipian, adobo, especias, chile piquin con limón, productos sanitizados, salsas instantáneas.
Tel/Fax: (55) 5700‐9730 y 5558‐9537
email: procesadoralaroca@prodigy.net.mx
email: ventas@molefiestapoblana.com
web: www.molefiestapoblana.com
Santa Teresa No. 154
Col. Tepalcates
09210 México, D.F., CDMX
PRODUCTOS ALIMENTICIOS ZAPOPAN, S.A. DE C.V.
Mole, mole almendrado, con ajonjoli, oaxaqueño con ajonjolí, mole verde, pipián, adobo, pipián de cacahuate.
Tel: (33) 3833‐1285
Tel/Fax: (33) 3633‐1041
email: molesprovincianos@hotmail.com
Cuauhtémoc No. 248 y/o 492
Col. Centro
45100 Zapopan, Jal., Jal
PRODUCTOS NUTRICIONALES DE LA ROSA, S.C. DE R.L. DE C.V.
Mole almendrado, granola artesanal, gourmet y tradicional.
Tel: (712) 104‐0007
email: pnr_delameza@hotmail.com
web: www.delameza.com
Dom. conocido s/n
San Pablo Tlalchichilpa
50697 San Felipe del Progreso, Edo. de México, Edo Mex

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