Aditivos para confitería

Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.

Tel: (81) 8044-7828 y 29
email: armandogil@bestingredientsmexico.com
email: David.garcia@bestingredientsmexico.com
email: sac@bestingredientsmexico.com
web: www.bestingredientsmexico.com

Blvd. Díaz Ordaz No. 104-B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL

Fabricante de ENZIMAS MICROBIANAS para uso alimentario e industrial en almidones, panificación, jugos, ingenios azucareros, lácteos, cervecería, cárnicos, etc.
Alfa amilasa bacteriana convencional, termoestable y fungal.
Invertasa para aplicación en confitería y elaboración de azúcar invertido.
Glucoamilasa.
Proteasa neutra, alcalina y de alta alcalinidad, cuajo microbiano.
Beta glucanasa, celulasas, pectinasas.
Papaína y bromelina para aplicación en ablandadores y marinadores.
Además, productos microbianos para tratamiento de aguas residuales.

Tel: (55) 5565-5999 y (55) 5565-9223
email: ventas@enmex.com.mx
web: www.enmex.com.mx

Río Lerma No. 228
Fracc. Industrial San Nicolás
54030 Tlalnepantla, Edo Mex

- LACAS DISPERSAS PARA CONFITADO
- LACAS DISPERSAS NATURALES PARA CONFITADO
- SELLADOR Y ABRILLANTADOR PARA CONFITADO FARGLOSS
- GOMA PARA CONFITADO FARGUM

Tel: (55) 1107-6423 y (55) 1555-8330
email: ventas@farbe.com.mx
email: clientes@farbe.com.mx
web: www.farbe.com.mx

Av. Insurgentes Sur No. 1647 Piso 4
Col. San José Insurgentes
03900 Benito Juárez, CDMX

Concentrados, Sabores Naturales y Artificiales, Potenciadores, Oleorresinas, Enmascarantes, Sabores en Polvo y Líquidos, Aceites
Esenciales, Sazonadores, Sabores Hidrosolubles y Liposolubles, Sustitutos, Extractos, Colores Primarios, Mezcla de colores y Lacas Alumínicas. Especialidades para confitería.

Tel: (55) 5254-7055 y (55) 5255-1581
LADA sin costo: 800-SABORES (722-6737)
email: emiranda@frallier.com
web: www.frallier.com

Lago Victoria No. 52
Col. Granada
11520 Miguel Hidalgo, CDMX

PRODUCTOS:
SABORES ARTIFICIALES LÍQUIDOS Y POLVOS
COLORANTES PRIMARIOS
MEZCLAS Y LACAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA.

Tel: (33) 3825-4093 y (33) 3825-4251
email: administracion@navarroulloa.mx
email: ventas@navarroulloa.mx
email: ventas1@navarroulloa.mx
web: www.navarroulloa.mx

Manuel Acuña No. 940
Col. Artesanos
44200 Guadalajara, Jal

Poliglicerol poliricinoleato (PGPR) estandarizado para uso en chocolate.
Promotores de cristalización y absorción de aceite para chocolate y productos grasos.
Fosfátidos de amonio (AMP) para sustitución de lecitina
Sustitutos de azúcar para productos más saludables.

Tel: (55) 5564-0593, (55) 5574-6463, (55) 5264-0580 y (55) 5264-0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com

Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, CDMX

Líder mundial en la producción y abasto de la Goma Acacia (Goma Arábiga).
NEXIRA FOOD: Confitería, Emulsiones y Bebidas, Salud y Nutrición, Sustitución de Grasa, Fibras , Cárnicos, Lácteos. Hidrocoloides: Goma Acacia (Goma arábiga), Gomar Guar, Goma de Xanthano, Goma de Algarrobo, Goma Tara y Thixotrópicos.

Tel: (55) 5536-8383, (55) 5687-5828 y (55) 5687-4879
Fax: (55) 5543-4145
email: info-mexico@nexira.com
email: j.balarezo@nexira.com
web: www.nexira.com

Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Álvaro Obregón, CDMX

GOMA ARABIGA
HIDROCOLOIDES
Goma Guar, Goma Xanthana
ESPECIALIDADES PARA CONFITERIA
Engomantes, Selladores, Abrillantadores, Acidulantes
REGALIZ (OROZUS, LICORICE)
Extracto de raíz de Licorice, en diferentes presentaciones: nuggets, pasta, pellets y polvo.
MIEL DE ABEJAS
Pura, Homogenizada, Orgánica y en polvo.
CERAS NATURALES
Cera de abeja, cera de carnauba y cera de candelilla.

Tel: (55) 2628-0808 y (55) 5254-0788
email: l.rios@norevo.com.mx
web: www.norevo.de

Av. de la Industria No. 23-4
Fracc. Industrial El Trébol
54610 Tepotzotlán, Edo Mex

Omya es líder mundial en la producción de Minerales Funcionales y Distribuidor de Ingredientes para el área de cuidado personal. Fundada en 1884 en Suiza, Omya ha extendido su presencia en más de 175 locaciones en cerca de 50 países con 8000 colaboradores.
Omya cuenta con laboratorios de aplicaciones en México, Oftingen, Suiza, Estados Unidos, México, los cuales alberga un equipo de expertos técnicos y de mercado para brindar ideas innovadoras y soluciones de acuerdo a las necesidades de sus clientes en un ambiente de negocio sustentable.

Carbonato de Calcio - Productos de Panadería, Cereales, Leches vegetales
Cocoa - Suplementos alimenticios, Chocolates
Propanediol - Bebidas
Colores: FD&C y naturales - Botanas, panadería, Suplementos
Fruta deshidratada - liofilizada, En trozo y en polvo - Bebidas, panadería
Probióticos- Suplementos

email: consumergoodsmx@omya.com
web: consumer-goods.omya.com
web 2: www.omya.com

Carr. San Juan del Río a Tequisquiapan Km 7.5
Col. Centro
76800 San Juan del Río, Qro

Fabricantes de aditivos para alimentos, cárnicos, confitería, panificación, helados, etc.
Potenciadores de sabor, texturizantes, reducción de absorción de grasas, extensión de vida en anaquel, fortificación mineral, reducción de sodio, etc.
Ingredientes probados para sus desafíos de formulación. Seguridad alimentaria, vida útil, sabor, textura, rendimiento.

Tel: (55) 9000-4844 y (55) 9000-4845
email: contato_latam@corbion.com
web: www.corbion.com

Av. Insurgentes Sur No. 1787
Col. Guadalupe Inn
01020 Alvaro Obregón, CDMX

Prestigiosa Agencia Certificadora de alimentos, bebidas y materias primas, con una tradición en el mercado de alimentos Kosher.
Nuestra misión primordial, es apoyar a las empresas para implementar el grado Kosher a sus productos, bajo los más altos estándares de inspección.
Nuestra experiencia en el sector es reconocida a nivel internacional.

Tel: (55) 7030-9571
email: gorozco@kosheralef.com.mx
web: www.kakosher.com

Monte Blanco No. 1225
Col. Lomas de Chapultepec VIII Sección
11000 Miguel Hidalgo, CDMX

Nuestras Representaciones Incluyen:
BALCHEM: Ácidos y sales microencapsulados para funcionalidades especiales. Creamers para mejorar la textura y sabor. Sistema de sabor de todo tipo.
BIOSEARCH LIFE: Extractos botánicos estandarizados con propiedades funcionales
para beneficio de la salud. Ácidos Grasos Omega.
CUSTOM FLAVORS: Expertos en creación de sabores.
RETTENMAIER: Fibras de avena con alta absorción de agua. Fibra de Soya. Salvados de avena, trigo rojo y blanco. Fuentes de fibra dietética.
BLUEGRASS: Productos lácteos en polvo, leche, quesos, mantequilla, permeato de suero. Frutas en polvo.
C&P ADDITIVES: Transglutaminasa.
MAVALÉRIO: Líder en América Latina en producción de confitería decorativa.
NU-TEK: Cloruro de Potasio Modificado para no dar resabios en productos con disminución de sodio.
PALSGAARD DE MEXICO: Emulsificantes y estabilizantes para las industrias de
panificación, margarinas, bebidas lácteas, cremas, yoghurt, helados, confitería, salsas y aderezos.
PRODUCTOS TECSA: Especialistas en conservadores y estabilizantes para productos cárnicos. Proteínas altamente funcionales. Vitaminas y premezcla vitamínicas. Edulcorantes.
JUNCA: Grenetina de cerdo, Colágeno Hidrolizado.
SCANFLAVOR: Proteínas cármicas funcionales
SYRAL: Sorbitol, maltitol, líquido y cristal, Fructosa. Gluten Vital.
ALMI: Ingredientes y soluciones a la medida.

Además contamos con los síguientes productos:
Bióxido de titanio (Hombitan AFDC de Sachtleben), Conservadores, Hidrocoloides y Mezclas especiales de acuerdo a sus necesidades.

Tel: (81) 8154-5800
email: pviesca@tecsaalimentos.com.mx
web: www.tecsaalimentos.com.mx

Av. Nexxus No. 144
Parque Industrial Nexxus XXI
66055 Escobedo, NL