Almidones modificados

Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.

Tel: (81) 8044-7828 y 29
email: armandogil@bestingredientsmexico.com
email: David.garcia@bestingredientsmexico.com
email: sac@bestingredientsmexico.com
web: www.bestingredientsmexico.com

Blvd. Díaz Ordaz No. 104-B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL

Almidón nativo de trigo. Gluten vital de trigo. Almidón pregelatinizado.
Mezclas especiales. El almidón de trigo es un ingrediente muy demandado en la elaboración de alimentos y bebidas por sus propiedades de gelificación, espesamiento y estabilización.

Tel: (55) 5587-8555 y (55) 5587-8557
email: ventas@gluten.com.mx
email: gamilventas@prodigy.net.mx
web: www.gluten.com.mx

Poniente 122 No. 679
Col. Industrial Vallejo
02360 Azcapotzalco, CDMX

INGREDION® ofrece un amplio portafolio de almidones modificados de diferentes fuentes (maíz, tapioca, papa, arroz) para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Los almidones modificados son aquellos almidones nativos que se han sometido a algún tratamiento físico, químico o enzimático para cambiar sus propiedades funcionales, ofreciendo mayores ventajas que los almidones nativos.
Los almidones modificados, se pueden utilizar para diferentes fines como son: estabilizantes, adhesivos, Texturizantes, ligantes, formadores de película, abrillantadores, encapsulantes, espesantes, Emulsificantes; así como sustitutos de diversos productos como: grasa, Caseinatos, huevo y de algunos hidrocoloides. Los almidones modificados pueden ser de cocción o instantáneos.
PROPIEDADES FUNCIONALES:
o Ayudan a mejorar la retención de agua
o Mejoran la estabilidad al horneo
o Ayudan a reemplazar parcial o totalmente la grasa, disminuyendo el aporte calórico
o Ayudan a estabilizar las emulsiones
o Mejoran resistencia a ciclos de congelación

Tel: (33) 3884-9000
email: ventas.mx@ingredion.com
email: amaury.ceron@ingredion.com
email: uriel.aguilar@ingredion.com
web: www.ingredion.mx

Paseo Blvd. Puerta de Hierro No. 5153, Piso 22
Fracc. Andares
46116 Guadalajara, Jal

Contamos con una gran variedad de almidones modificados enfocados como espesantes entre ellos, espesantes instantáneos, pregelatinizados e hidratados con agua fía. Productos para ajustar propiedades tixotrópicas, mejorar la suspensión, impartir estabilidad del pigmento e impartir resistencia al agua. Marcas: EVONIK, CPINGREDIENTES, NATIONAL STARCH, COMPRODUCTS.

Tel: (442) 229-0644, (442) 229-0645, (55) 5666-5504
email: anher@anher.com.mx
web: www.anher.com.mx

Manuel Gómez Morín No. 3870 Int. 505
Col. Centro Sur
76090 Querétaro, Qro

Ofrecemos productos alimenticios e industriales, almidón modificado, maltodextrina, maquinaria agrícola y otros productos. Envases PET, HDPE, LDPE, PP de cualquier capacidad y color. Sistemas tintométricos para diversas industrias y plata coloidal a altas concentraciones
Por favor revisa otros productos que ofrecemos en la en la zona de ‐productos‐ de nuestro showroom y contáctanos. con gusto te atenderemos.

Plastic containers of HDPE, PET, PP, and LDPE, of any capacity and color. Tintometric System for several industries and Colloidal Silver at high concentrations.

Tel: (81) 1823-6825, (81) 1825-5253
email: rexter@rexter.eu
web: rexter.solutions

Antiguo Camino a la Huasteca No. 225
Col. El Lechugal
66376 Santa Catarina, NL