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Bases para helados
Industria Alimentaria

Bases para helados

Base para helado duro, base para helado suave, base para helado ultra pasteurizado, base para nieve

LACTEOS SAN MIGUEL Ingredientes Funcionales de Mexico
LACTEOS SAN MIGUEL
Ingredientes Funcionales de Mexico
BEST INGREDIENTS MÉXICO, S.A. DE C.V.
29623
Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.
Blvd. Díaz Ordaz No. 104-B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FABP, S.A. DE C.V.
30192
Somos expertos en ingredientes y aditivos para la industria alimenticia en general.
Conoce nuestra oferta en Bases para helado:
• Base para helado suave sabor natural
• Base para helado suave sabor nuez
• Base para helado suave sabor mandarina
• Estabilizante para helados y paletas
Tel: (55) 5657-5651, (55) 5657-7209 y (55) 5654-0385
LADA sin costo: 800 718 7357
email: mkt@fabpsa.com.mx
web: www.fabpsa.com.mx
Sur 121 No. 2295
Col. Juventino Rosas
08700 Iztacalco, CDMX
INGREDIENTES FUNCIONALES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
26482
Topping bases en polvo: Productos a base de grasas vegetales, con una composición particular de agentes emulsionantes y proteínas de leche para la producción de postres instantáneos preparados en frío o batidos en la licuadora.

Crema de leche en polvo: Elaborada a partir de crema de leche fresca, solidos lácteos y/o no lácteos, pasteurizada y deshidratada por proceso spray, aporta sabor, cremosidad y textura en gran variedad de aplicaciones.

Quesos en polvo: Productos de sabor y una calidad inigualables, con la funcionalidad y las propiedades adecuadas para ajustarse a perfiles de sabor específicos, requisitos de procesamiento y etiquetado. Los productos son homogéneos, de calidad y sabor siempre uniformes, microbiológicamente seguros, listos para usar y no requieren refrigeración.

Grasas vegetales en polvo: Elaboradas con tecnología de vanguardia. Productos instantáneos que proporcionan grasa emulsionada encapsulada.

Emulsificantes, estabilizantes e hidrocoloides: La avanzada tecnología aplicada a estos ingredientes permite un alto desempeño en la creación de productos estables, cremosos, con mejor textura, aireación, humedad, retención de forma, volumen optimo, liberación de sabor, vida útil y mas propiedades de acuerdo a la aplicación final.

Ingredientes de arroz (almidones nativos, almidones modificados, harina, proteína y alternativas lácteas): Ingredientes que se pueden incorporar fácilmente en productos de panificación, alternativas lácteas, batidos y empanizados, productos cárnicos y productos inyectados.

Fibras Vegetales Funcionales: Ingredientes de fuentes naturales con una excelente funcionalidad de retención de agua e ideales para sustituir azúcar/grasa y añadirle fibra prebiótica soluble e insoluble a su producto.
La inulina de achicoria destaca por sus propiedades texturizantes y buena solubilidad. Ideal para un etiquetado limpio y gluten free.

Proteínas lácteas: Obtenidas de suero de leche con alto valor nutricional. WPC, WPI y fracciones proteicas con funcionalidad específica para cada aplicación.

Proteínas lácteas: Con excelente perfil de aminoácidos esenciales y de alta digestibilidad como la proteína de arroz.
Tel: (55) 5564-0593, (55) 5574-6463, (55) 5264-0580 y (55) 5264-0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com
Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, CDMX
LÁCTEOS Y HELADOS SAN MIGUEL, S.A. DE C.V.
2590
Empresa potosina que desde hace más de 20 años acompaña a las familias mexicanas en sus momentos especiales.
Contamos con una amplia trayectoria en la elaboración de extensas líneas de productos conformadas por: bases para helados, helados, paletas, helado de yogurt y congeladas. Nuestras diferentes marcas como San My, Bases San Miguel, Yog & Fruits, Mi Gelato, San My congelados, Lácteos Milán y Don My; no solo tienen presencia a nivel nacional, sino que su sabor y calidad están a la altura de marcas internacionales. Actualmente nuestra firma cuenta con maquinaria y equipo moderno de proceso extruido para el desarrollo de postres congelados, además de una fuerza de ventas que nos permite llegar cada vez a más personas. Todo ellos respaldado por la certificación FSSC-22000, que brinda certeza y seguridad en la en la producción para nuestros clientes.
Av. Salvador Nava Mtz. No. 1608
Fracc. Villa Rica
78380 San Luis Potosí, SLP
CEDIS GUADALAJARA
superautoserviciosgdl@sanmy.com.mx
ventasgdl@sanmy.com.mx
Tel. 333 619 86 86
Chicago #1225, Col. La Aurora
C.P. 44460 Guadalajara, Jalisco.

CEDIS PUEBLA
cedispuebla@sanmy.com.mx
Tel.222 226 89 05
Cel. 222 262 43 07
Lago de Chapala Oriente #207 A, Col. Manantiales
C.P. 72760 San Pedro de Cholula, Puebla.

CEDIS ZAMORA
gina.delrio@sanmy.com.mx
Tel. 351 520 42 69
Manantial #85, Col. La Floresta
C.P. 59610, Zamora, Michoacán.

CEDIS LEÓN
cedisleon@sanmy.com.mx
Tel. 477 576 26 49
Calle Zeta #313-A, Col. Industrial Delta
CP. 37545 Leon,Gto.

CEDIS PACHUCA
cedispachuca@sanmy.com.mx
Tel. 771 715 0406
Abasolo #1301 Letra A, Col. Morelos
C.P. 42040 Pachuca de Soto, Hidalgo.

CEDIS CIUDAD VALLES
cedisvalles@sanmy.com.mx
Tel. 481 382 47 80
Calle Londres #1240, Fracc. Lomas Poniente
Ciudad Valles, S.L.P.

CEDIS MONTERREY
admonmty@sanmy.com.mx
Tel. 812 968 28 34
Colorin #617 y #621, Barrio Mirasol 2, Col. Solidaridad
C.P. 99999 Monterrey, N.L.
PROCESADORA MEXICANA DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS, S.A. DE C.V.
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Materias primas para la industria alimentaria, deshidratados por aspersión, albumina, maquilas de secado. Huevo en polvo. Sustitutos de leche para coberturas de chocolate y otros usos. Leche entera y descremada en polvo.
Tel: (55) 5656-0914, 5656-1009 y 5607-2878
email: procemex@prodigy.net.mx
San Luis No. 20-Bis
Col. Lomas Estrella
09890 Ciudad de México, CDMX
ALMIDONES Y DESARROLLOS INDUSTRIALES, S.A. DE C.V.
Formulación y distribución de productos derivados del maíz, del trigo, de la papa y de la tapioca. En la cartera de la empresa se enlistan diversos giros industriales, entre los que destacan por su volumen de consumo, el ramo papelero, abrasivos, adhesivos, la industria alimenticia, textil, fundición, la industria petrolera y entre otras muchas aplicaciones.
Fabricantes de aditivo para fundición de aluminio, acero, acero al manganeso. Cereal para pre-mezclas de fundición.
ADISA leads the formulation and distribution of products derived from corn, wheat, potato, and tapioca. We serve various sectors, excelling in industries such as paper, abrasives, adhesives, food, textile, foundry, and petroleum. We are a leading company in green and sustainable specialties. In 2021, we inaugurated a new production line for hydrolyzed corn starches, with unique capabilities to adapt to each client´s specifications.
Tel: (55) 5872-5739, (55) 5872-8728, (55) 5872-5770 y (55) 5872-5427
Tel. celular: (55) 3734-2989
WhatsApp: (56) 3089-3192
email: ventas@adisa.mx
email: nheredia@adisa.mx
web: www.adisa.mx
Carr. Cuautitlán-Teoloyucan Lote 4
San Mateo Ixtacalco
54714 Cuautitlán Izcalli, Edo Mex
BASES Y HELADOS, S.A. DE C.V.
Elaboración de bases lácteos para helados. Materia prima y equipo para la fabricación y elaboración de helados y paletas.
Tel: (55) 5121-5632, (55) 5120-0085, (55) 5121-1212
email: arcycrem@prodigy.net.mx
email: arcycrem@yahoo.com
email: facturacionarcy@gmail.com
web: www.arcycrema.com.mx
Av. Valle de Guadiana Mz. 33 Lt. 19
Col. Granjas Independencia
55297 Ecatepec, Edo Mex
BEST GUM MÉXICO, S.A. DE C.V.
Estabilizantes, emulsificantes, conservadores, gomas, sistemas en polvo, etc. Asesoramiento técnico. Desarrollo de formulaciones.
Una amplia línea de ingredientes para todo tipo de lácteos (helados de leche, helados de agua, cremas, quesos, yogurt), así como para bebidas con frutas, jarabes, mermeladas y algunos conservadores.
Tel: (55) 2637-6014, (55) 2637-6733
email: lcarrillo@bestgum.com.mx
email: ahuitron@bestgummexico.com.mx
web: www.bestgummexico.com.mx
Calz. de las Armas No. 34 Bod. 5
Col. Industrial Las Armas
54080 Tlalnepantla de Baz, Edo Mex
BONLATTI
Somos especialistas en desarrollos de negocios en la industria del helado para lo cual ponemos a su disposición venta de equipo para producción, exhibición y mantenimiento, tanto artesanal como industrial, así como materias primas tanto para gelato, helado soft, helado industrial, pastelería y bebidas tanto frías como calientes ideales para cafeterías, bares y restaurantes.
Tel: (81) 8365-0600, (81) 8365-0653
WhatsApp: (81) 1205-9209
email: info.bonlatti@gmail.com
Lic. Pablo Quiroga No. 4118
Col. Mederos
64950 Monterrey, NL
DESARROLLO COMERCIAL DANNY-YO, S.A. DE C.V.
Helados de yogurt, base para helado de yogurt DANCHOS.
Tel: (33) 3670-2896, (33) 3670-2898
email: compras@danny-yo.mx
email: administracion@danny-yo.mx
web: www.danny-yo.com.mx
Cebada No. 470
Col. La Nogalera
44470 Guadalajara, Jal
HEALTH-ME LAB, S.A DE C.V.
Ingredientes para alimentos: Estabilizantes. Conservadores. Leche en polvo. Grasa butírica. Suero en polvo. Ingredientes especiales. Emulsificantes. Retenedores de humedad. Almidones modificados. Cloruro de calcio. Sabores. Bases para Helados.
Tel: (33) 3670-5000, (33) 3670-5200
WhatsApp: (33) 1272-9411, (33) 3153-7695
email: fany.sanchez@ingredientescomplex.com.mx
web: www.ingredientescomplex.com.mx
Calle Garbanzo No. 590
Col. La Nogalera
44470 Guadalajara, Jal
HELADOS VENECIA
Especialistas en bases para helados.
Tel: (449) 970-7640, (449) 970-5118
email: heladosveneciaags@hotmail.com
Av. Convención Oriente No. 330
Fracc. Jardines de la Cruz
20250 Aguascalientes, Ags
INDUSTRIAS ILSA FRIGO, S.A. DE C.V.
Materias primas para pasteleria y repostería. Crema batida, crema líquida, crema pura. Jarabes tre leches, rompope, chocolate, para envinar. Leche condensada, crema pastelera, coco rallado. Abrillantadores para repostería, glasé, bases para helado, polvo para hornear. Marqueta de chocolate. mantequilla, margarina, etc.
Tel: (55) 5383-4646
LADA sin costo: 800 024-4141
email: ventas@ilsafrigo.com.mx
web: www.ilsafrigo.com.mx
San Andrés No. 24
Col. San Andrés Azcapotzalco
02240 Azcapotzalco, CDMX
INDUSTRIAS LA REAL MICHOACANA
Bases creadas con la más alta calidad para lograr sabores únicos en sus helados, paletas, aguas y postres. Elaboradas bajo las más estrictas medidas de seguridad alimentaria.
También producimos y comercializamos esencias, materias primas, nueces y piñones, barquillos, canastas, fresas congeladas, coberturas y granillos, vasos.
Tel: (55) 5872-6600
LADA sin costo: 800 523-1320
email: ventas@larealmichoacana.com.mx
email: ventas1@larealmichoacana.com.mx
web: www.larealmichoacana.com.mx
Fracción 3 Car. Cuautitlán-Tepotzotlán Km. 3
Col. San Mateo Ixtacalco
54713 Cuautitlán Izcalli, Edo Mex
INTER-FRUT, S.A. DE C.V.
Compra-venta e industrialización de frutas, congelados y bases para yogurts.
Tel: (351) 516-2864, (351) 516-1717
email: interfrut@hotmail.com.mx
email: compras@interfrut.com.mx
email: ventas@interfrut.com.mx
web: www.interfrut.com.mx
Domicilio Conocido s/n
Col. La Estancia
59800 Jacona, Mich
KALÁ GOURMET
Somos una empresa especializada en la elaboración de insumos de alta calidad para el área de alimentos y bebidas. Productos que no requieren cadena de congelación o refrigeración para su conservación. Elaboramos jarabes o saborizantes para preparar bebidas frías o calientes, con y sin alcohol, como: sodas italianas, mojitos, margaritas, daiquiris, frappes, smoothies, chamoyadas. Además de saborizar helado suave o duro, repostería y demás cosas.
Tel. celular: (55) 2918-7836
email: contacto@kalagourmet.mx
email: pedidos@kalagourmet.mx
email: joseluis@kalagourmet.com
web: www.kalagourmet.mx
Rio Santiago s/n
Col. Santiago Tepalcatlalpan
16200 Xochimilco, CDMX
LACTA INGREDIENTES, S.A. DE C.V.
Soluciones funcionales para lácteos y bebidas. Estabilizantes, conservadores, extensores, emulsificantes, etc.
Tel: (33) 3673-7500
email: disponible@lacta.mx
email: asolano@lacta.mx
web: www.lacta.mx
Av. Aviación No. 6449
Col. San Juan de Ocotan
45019 Zapopan, Jal
LACTOPRODUCTOS LA LOMA, S.A. DE C.V.
Fabricante de bases para helados y paletas. Cremas pasteleras DULCIMA, rellenos horneables, toppings, frutas congeladas.
Tel: (55) 2014-0947
email: atencionaclientes@la-loma.com.mx
web: www.laloma.com.mx
Galeana No. 66
Col. La Loma
54060 Tlalnepantla, Edo Mex
LÁCTEOS INDUSTRIALIZADOS Y POSTRES DEL POTOSÍ, S.A. DE C.V.
Fabricantes de base para helado TUCKY TUCKY. Elaboración de helados y paletas. Atención especial a tiendas de autoservicio, hoteles y restaurantes.
Tel: (444) 815-8775, compras (33) 3613-2669
email: compraslippsa@gmail.com
Calz. Guadalupe No. 1285
Col. Centro
78350 San Luis Potosí, SLP
LEGUZ FOOD INGREDIENTS
Compañía dedicada a la fabricación de ingredientes para alimentos, controlados en calidad y funcionalidad para cada etapa del proceso.
Contamos con laboratorio de control de calidad e innovación, desarrollo de nuevos productos, planta piloto y te brindamos asesoramiento más el soporte técnico correspondiente.
Company dedicated to the manufacture of food ingredients, controlled in quality and functionality for each stage of the process.
We have a quality control and innovation laboratory, new product development, pilot plant and we provide you with advice and the corresponding technical support.
Tel: (55) 5368-0136
Tel. celular: (55) 6103-6726
WhatsApp: (55) 4047-2710
email: contacto@leguzingredients.com
web: www.leguzingredients.com
Norte 45 No. 1032 Local 4
Col. Industrial Vallejo
02300 Azcapotzalco, CDMX
MEC3 MÉXICO
Bases para helado. Para leche, fruta y especiales. Sabores en polvo completos y ya estabilizados. Pastas para helado de fruta a alta concentración. Toppings. Coberturas.
Tel: (33) 3619-1211, (33) 3616-9754, (55) 4012-5035
WhatsApp: (33) 3598-6812
email: ventas@mec3mexico.com
web: www.mec3mexico.com
web 2: www.idea-gelato.com
Cuauhtémoc No. 58
Col. Barrio de Analco
44450 Guadalajara, Jal
NATURAL IT MESSICO, S.A. DE C.V.
Bases para helados base leche, agua y fruta. Toppings. Frutas y rellenos para repostería y panificación.
Tel: (728) 284-0037, (728) 284-0038, (728) 106-5000
email: ventasmexico@aromitalia.com
email: mexico@aromitalia.com
web: www.aromitalia.com
Av. Industrias Químicas No. 201 Int. E2 Bod. 13
Col. Santa Ana Tlapaltitlán
50160 Toluca, Edo Mex
PREGEL MÉXICO
Bases y bases instantáneas, bases saborizadas, mejoradores de textura y estabilizantes, salsas y rellenos.
Tel: (33) 2342-2102
email: info@pregelmexico.com.mx
web: www.pregelmexico.com
San Miguel No. 308 Bod. 26
Col. San Juan de Ocotán
45019 Zapopan, Jal
PRODUCTOS HELADOS MILKY MICH. S.A. DE C.V.
Producción y la comercialización de bases para helados, congelados y sus derivados.
Tel: (791) 916-0676, (791) 916-0677
email: comunicacion@milkymich.com.mx
email: atencionalcliente@milkymich.com.mx
web: www.milkymich.mx
Autopista México-Pachuca No. 6201
Col. San Antonio el Desmonte
42083 Pachuca de Soto, Hgo
PRODUCTOS LÁCTEOS ANDRADE
Venta de bases para helados en diferentes presentaciones.
Acacia No. 121
Col. Las Flores
57310 Cd. Nezahualcóyot, Edo Mex
PRODUCTOS LÁCTEOS TOCUMBO, S.A. DE C.V.
Fabricantes de bases para helados y paletas, venta de cobertura sabor chocolate, barquillo y fresa pure pack.
Tel: (595) 953-56-47, (595) 953-9458, (595) 953-9295
email: atencionaclientes@prolacto.com.mx
Paseo Arboledas S/N
Col. Barrio de San Juan
56030 Chiautla, Edo Mex
TERBIUM INDUSTRIAL, S.A. DE C.V.
Bases para helado duro, suave, suave con yogurt, frappé capuchino, tostado obscuro.
Tel: (55) 2979-6066, (442) 217-4354
WhatsApp: (55) 4099-5112
email: aclientes@terbium.mx
web: www.terbium.mx
Av. Manantiales No. 18
Parque Industrial Bernardo Quintana
76246 El Marqués, Qro

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