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Caseína y caseinatos
Industria Alimentaria

Caseína y caseinatos

Caseína de cuajo, caseínas ácidas, caseína micelar, caseinato de sodio, caseinato de calcio y más…

FOSFATOS Y QUÍMICOS BÁSICOS, S.A. DE C.V.
5863
Acido fosfórico obtenido vía térmica: 75% - 80% - 85% y vía húmeda: 75% - 80% - 85%.
Acido ascórbico, fosfatos, gomas, CMC, carrageninas y caseína.
FOSQUIBA is a leading company in the distribution of phosphoric acid and phosphates, as well as some gums and cmc DERIVATES. With more than 35 years experience we are the better option in Mexico and central America.
Tel: (229) 981-0513 y (229) 981-1272
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Av. Framboyanes Lotes 4, 5 y 6 Mz 7
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91697 Veracruz, Ver
Ciudad de México:
Av. Reforma No. 7 Desp. 304 Col. Ciudad Brisa
Naucalpan, Edo. de México C.P. 53280
Tels. (55) 5364-5665, 5364-5666, 5364-6913, 5364-6914 y 5364-6915
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Parque Industrial El Convento:
Av. El Convento Mz. 2 No. 23 y 24
Fracc. Industrial El Convento Col. El Trébol
Tepotzotlán, Edo. de México C.P. 54614
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FABP, S.A. DE C.V.
27320
Ingredientes de calidad para la industria cárnica, botanera, láctea, panificación y para la industria alimentaria en general.
Mixes para panificación libres de Gluten.
Asesoría técnica, desarrollos especiales y unidades integrales.

Caseína y Caseinatos: Fuente de proteína, se utilizan en una amplia variedad de alimentos debido a sus propiedades emulsificantes y de retención de humedad. Puede ser empleados para la elaboración de quesos, cárnicos, suplementos proteicos, batidos, etc.
- Caseína renina
- Caseinato de sodio
- Preparación láctea.
Tel: (55) 5657-5651, (55) 5657-7209 y (55) 5654-0385
LADA sin costo: 800 718 7357
email: mkt@fabpsa.com.mx
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Sur 121 No. 2295
Col. Juventino Rosas
08700 Iztacalco, CDMX
Monterrey
Fabpsa del Norte, S.A. de C.V.
Av. José María Luis Mora No. 1206, Col. Bella Vista,
Monterrey, N.L. C.P. 64290
Tels: (81) 1425 5360, (81) 1425 6524, (81) 1425 6526
Email: fabpsanorte@fabpsa.com.mx
Guadalajara
Fabpsa de Occidente, S.A. de C.V.
Calle Ramón López Velarde (c.74) # 226, Col. San Andrés,
Sector Reforma, Guadalajara, Jal. C.P. 44810
Tels: (33) 3617 3756, (33) 3654 2571
Email: fabpsaoccidente@fabpsa.com.mx
Puebla
Fabpsa de Oriente, S.A. de C.V.
Eduardo Cué Merlo #817,Col. San Baltazar Campeche,
Puebla, Pue. C.P. 72550
Tel: (222) 244 0041
Email: fabpsaoriente@fabpsa.com.mx
Celaya
Fabpsa del Bajío, S.A. de C.V.
Calle Poniente 2 #117, Col. Ciudad Industrial,
Celaya, Gto. C.P. 38010
Tels: (461) 611 6003, (461) 609 0805
Email: fabpsabajio@fabpsa.com.mx
Culiacán
Fabpsa del Pacífico, S.A. de CV.
Calle Poniente 2 No. 117, Col. Ciudad Industrial,
Culiacán, Sinaloa.
Tel: (667) 766 1347 y 48
Email: fabpsapacifico@fabpsa.com.mx
Mérida
Fabpsa del Sureste, S.A. de C.V.
Carretera Periférico Poniente Km. 41.5, Bodega 43,
Col. Nora Quintana, Mérida, Yuc. C.P. 97238
Tels: (999) 371 7524 y 23
Email: fabpsasureste@fabpsa.com.mx
Toluca
Fabpsa de Toluca
Niños Héroes No. 544, Col. Buenavista,
Mpio. San Mateo Atenco, Edo. de México C.P. 52105
Tel: (722) 199 1635
Email: toluca@fabpsa.com.mx
ABARROTODO INSTITUCIONAL
Importación, distribución y comercialización de productos lácteos. Leche descremada en polvo, suero dulce, sueros, maltodextrina, sólidos de mantequilla, grasa vegetal, grasa butírica, caseínas, lactosa, MPC 70, permeato de suero, etc.
Tel: (614) 233-8092
email: valeria@abarrotodo.com
email: ventas@abarrotodo.com
web: www.abarrotodo.com
J. Matias de Anchondo No. 207
Col. San Felipe
31203 Chihuahua, Chih
AISLADOS INGREDIENTES
Leche entera en polvo, caseinato de sodio, leche descremada, grasa butírica, caseína, MPC40, lactosa, WPC34.
Tel: (33) 3145-3033 y 3145-3032
email: danielcorona@aislados.com.mx
web: www.aislados.com.mx
Caña No. 3250 Bodega 28
Col. La Nogalera
44470 Guadalajara, Jal., Jal
AQUIMEX
Comercializadora especializada en aditivos e ingredientes para la industria alimentaria, nutracéutica, farmacéutica e industrial.
Ácido Cítrico, Ácido Sórbico, Ácido Tartárico, Ácido Ascórbico, Antioxidantes (TBHQ/BHA/BHT), Benzoato de Sodio, Citrato de Sodio, Caseínas y Caseinatos, Edulcorantes (Aspartame, Acesulfame K, Sucralosa), Fosfatos, Glutamato Monosódico, Eritorbato de Sodio, Goma Guar, Goma Xanthan, I+G, PVH, Proteínas Lácteas Especializadas, Sorbato de Potasio, Vainilla, etc.
Tel: (55) 5563-2541 y 5563-0407
email: aquimex@aquimex.com
web: www.aquimex.com
Félix Parra No. 77
Col. San José Insurgentes
03900 Ciudad de México, CDMX
ARLA FOODS INGREDIENTS, S.A. DE C.V.
PRODUCTOS:
Proteínas funcionales de leche. Mejora de visco- sidad, consistencia, sabor, retención de agua y simulación de grasa. Contribuyen con procesos rentables de producción.
APLICACIONES:
Lácteos.- Productos lácteos fermentados, quesos, helados, bebidas y postres.
Panificación.- Panquelería y pastelería (reempalzo de huevo y leche).
Nutrición.- Infantil, clínica, para deportistas y alimen- tos funcionales.
Cárnicos.- Mejor calidad y rendimiento.
Av. Insurgentes Sur No. 949
Col. Napoles
03710 Ciudad de México, CDMX
DILAC, S.A. DE C.V.
Productos de leche en polvo (leche entera, leche descremada, suero de leche) y derivados. Sólidos de mantequilla, lactosa, caseína, caseinatos, grasa butírica en polvo, grasa vegetal en polvo, permeato de suero, permeato de leche, maltodextrina, etc.
Tel: (55) 5366-0660 y 5366-0663
email: ventas@dilac.com.mx
web: www.dilac.com.mx
Av. Huehuetoca No. 18
Col. Parque Industrial Xhala
54714 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México, Edo Mex
EL DANÉS, S.A. DE C.V.
Fabricantes de enzima coagulante, estabilizantes para procesos alimenticios, bases para helados y distribuidores de materias primas para la industria láctea.
Cuajo y sus derivados: cuajo natural, cuajo microbiano, caseína, leche en polvo, suero en polvo. Citrato de sodio, cloruro de calcio, emulsivos, gomas, antiaglomerantes, ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, base para queso, cocoa alcalinizada, huevo deshidratado, conservadores, grasa vegetal, fosfatos, lecitina, maltodextrina, colorantes, saborizantes.
We are manufacturers of coagulating enzyme, stabilizers for food processes, bases for ice cream and distributors of raw materials for the dairy industry.
Tel: (871) 714-8001, (871) 715-9538 y (871) 723-0121
email: ventas@eldanes.com.mx
email: eldanesventas@gmail.com
email: eldanesventas@hotmail.com
web: www.eldanes.com.mx
Carr. al Cereso Pte. No. 201
Col. Solidaridad
35017 Gómez Palacio, Dgo
Fábrica: Tel: (871) 714-6633
FONTERRA MÉXICO, S.A. DE C.V.
Líder mundial en ingredientes lácteos.
Tel: (55) 2629-7550 y 2629-7570
email: mexico.customerservice@fonterra.com
web: www.fonterra.com
Jaime Balmes No. 8 Piso 6 Desp. 602-B
Col. Los Morales Polanco
11510 Ciudad de México, CDMX
GRUPO LAMESA, S.A. DE C.V.
Leche Descremada en Polvo Toronto. Lecha Entera en Polvo TROJES. Suero en Polvo CANADA. Formulas Lácteas. Sustitutos de Leche Descremada. Sustitutos de Leche Entera. MPC 70. MPC 40. Caseina Acida. Caseina Renina. Leche Descremada DAIRY AMERICA y DFA. Sólidos de mantequilla.
Tel: (55) 5292-9595 y 5292-9600
email: itzel.lucano@grupolamesa.com
web: www.grupolamesa.com
Calle Tamemes No. 36
Col. Central de Abastos
09040 Ciudad de México, CDMX
Ventas México:
Calle Tamemes No. 36
Col. Central de Abastos, México, D.F.
Tels. (55) 5640-5848 y 5640-5884
Planta Celaya:
Av. México-Japón No. 206 Col. Cd. Industrial 38010 Celaya, Gto.
Tel. (461) 611-92-31 y 32
GRUPO LOZANO MIGOYA, S.A. DE C.V.
Importación de productos lácteos y derivados, como: caseínas, caseinatos, grasas, preparaciones alimenticias. Quesos, mantequilla, suero y concentrado de proteína.
Tel: (55) 5141-0460
email: contacto@glm.com.mx
web: www.grupolozano.com.mx
Paseo de la Reforma No. 265 Piso 12
Col. Cuauhtémoc
06500 Cuauhtémoc, CDMX
HEGART DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Leche entera en polvo, leche descremada en polvo, concentrado de proteínas MPC-40, grasa butírica anhidra, caseinatos, sueros. Huevo en polvo.
Tel: (55) 8501-3695, 5353-5676 y 5353-5192
email: hector@hegart.com.mx
email: crisacosta@hegart.com.mx
web: www.hegart.com.mx
Andrés Bello No.10 Piso 6
Col. Chapultepec Polanco
11560 Ciudad de México, CDMX
HELM DE MÉXICO, S.A.
Produtos farmacéuicos, para la nutrición humana y animal, químicos industriales, agroquímicos, etc. Aditivos para lácteos, panificación, confitería, saboristas, conservas y aves.
Acidulantes, almidones y féculas, antioxidantes, azúcares, colorantes naturales, conservadores, emulsificantes, edulcorantes, fosfatos, goma arábiga USP, goma guar, goma karaya, goma algarrobo, goma de tragacanto, goma xantato, carrageninas, goma ghatti, hidrocoloides, ingredientes funcionales, fibras, potenciadores de sabor, proteínas vegetales y animales, sabores, vitaminas, minerales y sales. Sueros. Pectinas. Caseinato de calcio, caseinato de sodio HV.
Tel: (55) 5228-9900 y (55) 5300-5731
email: helm@helm-mexico.com.mx
web: www.helm-mexico.com.mx
Protón No. 2
Parque Industrial Naucalpan
53489 Naucalpan, Edo Mex
LACTOPROT MEXICO, S. DE R.L. DE C.V.
Caseinatos, caseinato de sodio (Lactonat EN), caseinato de calcio (Lactonat EC), caseinas, estabilizantes para yoghurt.
Dr. José Ma. Vértiz No. 680
Col. Narvarte
03020 Ciudad de México, CDMX
PROANKA ALIMENTOS
Materias primas para la industria alimentaria, productos de leche en polvo (leche entera, leche descremada, suero de leche) y derivados. Caseinato de sodio y de calcio, grasa butírica, lactosa, concentrados de proteína (WPCMPC), sólidos de mantequilla, permeato de suero, cocoa natural, cocoa alcalina, cocoa negra, manteca de cacao, licor de cacao, maltodextrina, dextrosas, aspartame, acesulfame, gomas (xantana, guar, arabiga), aislado de proteina de soya, colágeno, dióxido de silicio, ácido cítrico, aspartame, benzoato de sodio, sorbato de potasio, lecitina de soya, etc.
Tel: (33) 1933-3983 y 1336-1686
email: ventas@proankaalimentos.com
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Nube No. 404
Col. Paseos Universidad
45016 Zapopan, Jal

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