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Enzimas
Industria Alimentaria
Expo Carnes

Enzimas

ENMEX, S.A. DE C.V.
4326
Fabricante de ENZIMAS MICROBIANAS para uso alimentario e industrial en almidones, panificación, jugos, ingenios azucareros, lácteos, cervecería, cárnicos, etc.
Alfa amilasa bacteriana convencional, termoestable y fungal.
Invertasa para aplicación en confitería y elaboración de azúcar invertido.
Glucoamilasa.
Proteasa neutra, alcalina y de alta alcalinidad, cuajo microbiano.
Beta glucanasa, celulasas, pectinasas.
Papaína y bromelina para aplicación en ablandadores y marinadores.
Además, productos microbianos para tratamiento de aguas residuales.
Tel: (55) 5565-5999 y 5565-9223
email: ventas@enmex.com.mx
web: www.enmex.com.mx
Río Lerma No. 228
Fracc. Industrial San Nicolás
54030 Tlalnepantla, Edo. de México
México
NUTRYPLUS, S.A.P.I. DE C.V.
4350
Contamos con 35 años fabricando, comercializando y representando a varias empresas internacionales especializadas en la Industria Alimenticia. Le ofrecemos soluciones en ingredientes, aplicaciones y asesoría técnica para mejorar sus productos y procesos.

*Ácidos Orgánicos *Antiadherentes *Antioxidantes *Conservadores *Colores y Sabores Naturales *Extensores *Fibras *Lecitinas *Enzimas* Mejoradores *Polvos para hornear *Propionato de Calcio y Sodio *Sistemas Endulzantes Estevia *Sustitutos *Ingredientes para pastelería y panificación.
Tel: (442) 211-1200 y (55) 5587-3134
LADA sin costo: 01-800 581-6256
email: ventas@nutryplus.com
web: www.nutryplus.com
Carr. al Campo Militar No. 305-A
Col. San Antonio de la Punta
76135 Querétaro, Qro.
Querétaro
ABIASA MEXICO, S.A. DE C.V.
Probióticos, fermentos y enzimas. Materias primas para la industria láctica y cárnica, cultivos lácticos liofilizados. Nuestro equipo técnico está especializado en el know how para poder ayudarle a mejorar la textura, el color y el aroma de sus productos, protegerlos de microorganismos indeseables y aumentar sus propiedades funcionales y nutritivas.
Tel: (81) 8106-9675 y 8106-9621
email: mexico@abiasa.com
email: pedro@abiasa.com
web: www.abiasa.com
Paseo de los Leones No. 2717 Int. 5
Col. Cumbres
64610 Monterrey, N.L.
Nuevo León
BIOTECSA, S.A. DE C.V.
Comercialización de productos enzimáticos.
Tel: (55) 5370-1210 y 5378-0063
email: aestrada@biotecsa.com
email: ventas@biotecsa.com
web: www.biotecsa.com
Blvd. Manuel Avila Camacho No. 2900 Of. 804
Fracc. Los Pirules
54040 Tlalnepantla, Edo. de México
México
BIOTEKSA, S.A. DE C.V.
Enzimas.
Tel/Fax: (629) 542-5101
email: info@bioteksa.com
email: daniel@bioteksa.com
web: www.bioteksa.com
Carr. Las Pampas Km. 2.5

33981 Cd. Jiménez, Chih.
Chihuahua
ENZIMAS Y PRODUCTOS QUÍMICOS, S.A. DE C.V.
Las enzimas son proteínas con funciones catalíticas que al sintetizar y degradar materiales que constituyen la estructura de los organismos, hacen posible la vida. Especailización y creación de formulaciones enzimáticas para la industria de los alimentos, agricultura, alimentación animal, industria cervecera, chocolatera, textil, molinos harineros y panificación.
At Enziquim, we ensure the quality of our products and guarantee that our production processes comply with national laws and international standards.
Tel: (55) 5658-0820, 5554-3640, 5659-6565 y 69
email: ventas@enziquim.com
web: www.enziquim.com
Aldama No. 37
Col. Del Carmen
04100 México, D.F.
Ciudad de México
GRANOTEC MÉXICO, S.A. DE C.V.
Nutrición y Biotecnología.
Nuestras familias de productos son...
Alimentos funcionales: vitaminas, fibras, proteínas, omegas, ingredientes saludables, etc.
Enzimas y aditivos para cereales: blanqueadores, emulsificantes, mezclas de aditivos, oxidantes, enzimas, etc.
Sistemas de aseguramiento de calidad: representantes exclusivos de las marcas CHOPIN y MEGAZYME. (Venta y servicio post-venta).
Av. del Marqués No. 66
Parque Industrial Bernardo Quintana
76246 El Marqués
Querétaro
GRUPO ZUKER, S.A. DE C.V.
Equipo y materias primas para la industria azucarera, productos específicos para el proceso de elaboración y del tratamiento interno del agua de las calderas.
Clarificantes, enzimas, bactericidas, floculantes para meladura, antiviscosantes, nutrientes de levadura, antiespumantes, etc.
Tel/Fax: (55) 5373-3150
email: zuker@prodigy.net.mx
web: www.grupozuker.com
Carr. Córdoba-Atoyac Km. 7.5
Col. Ampliación Buenos Aires
94965 Huixquilucan, Edo. De México
Ciudad de México
Planta: Carr. Córdoba-Atoyac Km. 7.5 Col. Ampliación Buenos Aires 94965 Miguel Aleman, Ver.
Tel. (273) 735-2222
MILLIKAN, S.A. DE C.V.
Combinamos nuestro servicio y calidad con el conocimiento técnico y la investigación química básica, para estar a la vanguardia de las nuevas tendencias y tecnologías.
Los procesos actuales en la industria requieren de procesos acelerados y optimizados. En la búsqueda de mejoras la industria requiere de catalizadores biológicos de alta calidad, es por esto que en Millikan presentamos nuestro catálogo de:
Enzimas
Complejos enzimáticos
Xylanasas
Lipasas
Hidrolasas
Amilasas
Cerrada de Recursos Hidráulicos No. 6
Col. Loma Industrial
54060 Tlalnepantla, Edo. de México
México
PROVEEDOR INTERNACIONAL DE QUIMICOS, S.A. DE C.V.
Empresa 100% mexicana, con 25 años de experiencia en Aditivos para la Industria de Alimentos.

Casa matriz ubicada en el Estado de México y sucursales en Puebla, Verazcruz y Guadalajara.

Con más de 7,000 m2 de almacenaje propio, que cuenta con las características óptimas para asegurar la inocuidad y calidad de nuestros productos.



Nuestras enzimas:

Lactasa, Alfa Amilasa Fungal y Maltogénica, Hemilcellulasa, Glucosa-Oxidasa, Celulasa, Proteasa, Lipasa, Fosfolipasa, Glucoamilasa, Pectinasa, Arabinasa, Pectin-Metil-Estearasa, Beta Glucanasa, Alfa Acetolactato Descarboxilasa, Papína, Peptidasa y Cuajo Microbiano.
Tel: (55) 5390-9099 c/11 líneas
email: contacto@piq.mx
web: www.piq.mx
Jesús Jiménez Gallardo No. 2
San Sebastián Xhala
54714 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México
México
STERN INGREDIENTS, S.A. DE C.V.
Mühlenchemie: Mejorantes para harinas

Probst-Alimentaria: Aditivos para alimentos

DeutscheBack: Aditivos para panificación

SternEnzym: Sistemas de enzimas

SternVitamin: Mezclas preparadas de vitaminas y minerales

Hydrosol: Sistemas de estabilización

SternLife: Complementos alimenticios.
Tel: (55) 5318-1216
LADA sin costo: 01-800-50-55-718
Fax: (55) 5394-7603
email: info@sterningredients.com.mx
web: www.sterningredients.com.mx
Guillermo Barroso No. 14-B
Fracc. Indl. Las Armas
54080 Tlalnepantla, Edo. de México
México

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