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BENEO
26255
BENEO es una de las empresas líderes al nivel mundial en producción y comercialización de ingredientes funcionales para la industria alimentaria y nutrición animal. BENEO es productor principal global de fibras prebióticas de achicoria (polvos y líquidos) para enriquecimiento de productos alimenticios con fibra, reducción de azúcar y grasa, para la salud digestiva y mejora de absorción de calcio. Los prebióticos de BENEO son 100% natural y los más y mejor estudiados prebióticos del mercado. BENEO es el productor líder mundial en derivados de arroz como almidones de arroz nativos (clean label), modificados, harinas de arroz, proteínas de arroz y mezclas especiales para bebidas alternativas a los lácteos y productos orgánicos (harinas y almidones). BENEO es también el principal productor del poliol ISOMALT con una gama de diferentes tipos de ISOMALT para aplicaciones "sugar free" como caramelos macizos, goma de mascar, galletas, chocolate, mermeladas y tabletas comprimidas. BENEO produce y comercializa la Palatinose™, un carbohidrato de bajo índice glucémico y de liberación de energía prolongada y de muy baja higroscopicidad para coberturas estables en donuts glaseados. BENEO comercializa gluten de trigo grado food y feed.
Tel: (442) 335‐4472 Querétaro
(81) 8252‐3884 Monterrey
email: thomas.weber@beneo.com
email: ernesto.duarte@beneo.com
web: www.beneo.com



DUPONT MEXICO
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Twitter: @DuPontMexico
YouTube: DuPontdeMexico
Proveedor de fibra soluble con la marca LITESSE ® y FIBRIM®
Tel: (55) 5722‐1150 Tele Solutions
LADA sin costo: 01‐800‐849‐7514
email: info.mexico@dupont.com
web: www.dupont.com.mx
web 2: www.danisco.com
Poniente 122 No. 627
Col. Industrial Vallejo
02300 México, D.F.
Ciudad de México
INGREDIENTES FUNCIONALES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
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Inulina de achicoria para aportar fibra soluble, sustituir grasa y azúcar proporcionando un sabor neutro y excelente textura.
Tel: (55) 5564‐0593, 5574‐6463, 5264‐0580, 5584‐6643 y 5264‐0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com
Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Ciudad de México
Ciudad de México
INGREDION MEXICO, S.A. DE C.V.
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INGREDION® ofrece una amplia variedad de fibras solubles e insolubles que proporcionan beneficios texturales y metabólicos.
Las fibras solubles tienen mayores efectos prebióticos, con mínimos efectos en la textura. Mientras que las fibras insolubles tienen mayor efecto de motilidad intestinal y fácilmente pueden optimizar la apariencia y textura en sus formulaciones, logrando importantes beneficios texturales y funcionales.
Conozca más sobre POLIDEX® Fiber y NUTRAFLORA®
Tel: (33) 3884‐9000
email: ventas.mx@ingredion.com
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Av. Mariano Otero No. 1249 Piso 9, Torre Atlántico
Col. Rinconada del Bosque
44530 Guadalajara, Jal.
Jalisco
México: (55) 5333‐5000
Monterrey: (81) 8145‐0634
MAKYMAT, S.A. DE C.V.
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Acidos, almidones, carrageninas, dextrinas, fécula, fibras, gomas, harinas especiales, maltodextrinas, proteína aislada de soya, abrillantadores para confitería, sorbitol, lactato de sodio, goma xantana,etc. Asesoría y Servicio Técnico.
Tel: (55) 5312‐9530
LADA sin costo: 01‐800‐024‐6259
Fax: (55) 5312‐4298
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web: www.makymat.com
San Luis Tlatilco No. 6‐A
Col. San Luis Tlatilco
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México
NEXIRA, S.A. DE C.V.
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NEXIRA FOOD: Fibra soluble bioactiva con beneficios en la salud documentados. Completamente natural y vegal libre de GMO. Efectos prebióticos probados y reconocidos. Alta tolerancia gastro‐intestinal. Fácil de usar en cualquier aplicación. Incrementa la sensación de saciedad.
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Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Ciudad de México
Ciudad de México
Productos:
NOVEREK & ASSOCIATES, S.A. DE C.V.
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Comercializadora de Materias Primas para la Industria de Alimentos Funcionales
Suplementos Alimenticios:
‐ Colágeno Hidrolizado Puro COLPROPURD
‐ Proteína Cárnica Hidroizada APROCOLM90
‐ Aminoácidos
‐ Glucosamina
‐ Extractos vegetales especializados
‐ Fíbra Cítrica
Entre otros.
Sustentable
‐ Aditivos para la biodegradación del plástico Eco‐One
Diseño y desarrollo de fórmulas, pre mezclas y maquilas
‐ Panificación, Bebidas, Sopas, Salsa, Confitería, Snacks, Postres, Helados, Empaques Plásticos BIODEGRADABLES.
Ayudamos a que nuestros clientes puedan llevar sus productos más allá de lo convencional, logrando los mejores resultados a través de los insumos e ingredientes adecuados, de una manera sustentable e innovadora.
Tel: (33) 3271‐0571, 3002‐9226 y 3002‐9227
email: info@noverek.com.mx
email: vcruz@noverek.com.mx
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Periférico Sur No. 7999‐A Piso 2
Col. Sta. María Tequepexpan
45601 Tlaquepaque, Jal.
Jalisco
NUTRYPLUS, S.A.P.I. DE C.V.
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Contamos con 35 años fabricando, comercializando y representando a varias empresas internacionales especializadas en la Industria Alimenticia. Le ofrecemos soluciones en ingredientes, aplicaciones y asesoría técnica para mejorar sus productos y procesos.
*Ácidos Orgánicos *Antiadherentes *Antioxidantes *Conservadores *Colores y Sabores Naturales *Extensores *Fibras *Lecitinas *Enzimas* Mejoradores *Polvos para hornear *Propionato de Calcio y Sodio *Sistemas Endulzantes Estevia *Sustitutos *Ingredientes para pastelería y panificación.
Tel: (442) 211‐1200 y (55) 5587‐3134
LADA sin costo: 01‐800 581‐6256
email: ventas@nutryplus.com
web: www.nutryplus.com
Carr. al Campo Militar No. 305‐A
Col. San Antonio de la Punta
76135 Querétaro, Qro.
Querétaro
RETTENMAIER MEXICANA, S.A. DE C.V.
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Fibra de trigo, fibra de avena, fibra de papa, fibra de manzana, fibra de vainilla, fibra de arroz, fibra de cocoa, celulosa en polvo, fibra de chícharo, fibra de soya, fibra de caña de azúcar, fibra de bambú, celulosa microcristalina (MCG), Psyllium, sustituto de grasas en base a sistemas coloidales, sustituto de grasas exento de Número E, Hidroxipropilmetil celulosa y Metil celulosa, dextrosa esférica Cantab, Fibra de naranja, salvado de avena, salvado de maíz, salvado de trigo, germen de trigo, alginatos de sodio, etc.
Distribuidores autorizados:
Peisa Foods: mercado cárnico. TECSA: otros mercados.
Tel: (55) 3874‐0709 y 2973‐3311
email: tlatoani.lopez@jrs.com.mx
email: susana.garibay@jrs.com.mx
web: www.jrs.de
Vía Morelos No. 492
Col. Urbana Ixhuatepec
55349 Ecatepec, Edo. de México
México
Guadalajara, Jal.:
Cel. (33) 3952‐4519
ALIMENTARIA MEXICANA BEKAREM, S.A. DE C.V.
Empresa mexicana con 33 años de experiencia en el sector cárnico y alimentario; nos especializamos en cinco áreas fundamentales:
‐ Ingredientes
‐ Asesoría Técnica
‐ Implementos
‐ Empaque
‐ Maquinaria
Tenemos distribución nacional y presencia en las principales ciudades del país (Ciudad de México, Monterrey, Puebla, Guadalajara e Irapuato). Contamos con la certificación ISO 9001:2015.
Tel: (55) 5732‐3097, 5732‐9363 y 5732‐6125
email: mercadotecnia@bekarem.com
email: ventas@bekarem.com
web: www.bekarem.com
Manuel Carrión y Rubio No. 21‐A
Col. Sta. Martha Acatitla, Iztapalapa
09140 Ciudad de México
Ciudad de México
Bekarem del Bajío: (01 462) 625 67 63, bekarem.bajio@bekarem.com
Bekarem Occidente: (01 33) 36 70 57 27, 33 44 19 17, bekarem.occidente@bekarem.com
Bekarem del Norte: (01 81) 21 65 60 50, bekarem.norte@bekarem.com
Bekarem del Sureste: (01 222) 282 16 09, bekarem.sureste@bekarem.com


Tienda Tlalnepantla: (01 55) 53 84 15 06, tlalnepantla@bekarem.com
Tienda Nezahualcóyotl: (01 55) 57 65 96 39, nezahualcoyotl@bekarem.com
Tienda Iztapalapa: (01 55) 57 32 30 97 Ext. 191, iztapalapa@bekarem.com
Tienda Milpa Alta: (01 55) 22 32 88 75, milpa.alta@bekarem.com
Tienda Venustiano Carranza: (01 55) 26 16 19 66, venustiano.carranza@bekarem.com
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Aminoácidos, fibras de manzana, avena, maíz, nopal, zanahoria, arroz, inulina y linaza. Vitaminas y minerales. Proteínas de soya y WPC 80. Acesulfame y sucralosa. Extractos vegetales. Omega 3 marino y vegetal.concentrada WPC 80 pro 003, proteína concentrada de soya WPI 90.
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Email: ventasmty@americaalimentos.com
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Venta de materia prima para la industria naturista, como es:
cartílago de tiburón polvo, mango africano, cetonas de frambuesa, aminoácidos, vitaminas, extractos acuosos y estandarizados, fibras, aceites esenciales, frutas y legumbres en polvo, Plantas medicinales nacionales y de importación, conservadores, colorantes, concentrados, pulpas en polvo, omega 3 y 6, pre‐mezcla vitamínica, alcoholes, ácidos También contamos con el servicio de maquila de cápsulas naturistas.
Tel: (55) 5860‐4964
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México
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Nutrición y Biotecnología.
Nuestras familias de productos son...
Alimentos funcionales: vitaminas, fibras, proteínas, omegas, ingredientes saludables, etc.
Enzimas y aditivos para cereales: blanqueadores, emulsificantes, mezclas de aditivos, oxidantes, enzimas, etc.
Sistemas de aseguramiento de calidad: representantes exclusivos de las marcas CHOPIN y MEGAZYME. (Venta y servicio post‐venta).
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Parque Industrial Bernardo Quintana
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Querétaro
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Ingredientes derivados del maíz. Fibra insoluble de maíz. Germen de maíz tostado. Sólidos de maíz desgerminado. Almidón nativo de maíz. Proteína de maíz.
Tel: (81) 8220‐4270 y 8161‐8276
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JOSEFA ESTELLES MAYOR MEXICANA, S.A DE C.V.
La Campana, considera la Calidad y Seguridad Alimentaria el requisito más importante para la obtención de productos con los más altos estándares de calidad, por lo que basados en una perseverante mejora continua, ha logrado las certificaciones en: ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, FSSC 22000, UNE‐EN16002:2014 Gestión de la I+D+i, HALAL y está especializada en la fabricación e investigación de aditivos, condimentos y especias relacionados a la elaboración de productos cárnicos con la finalidad de optimizar su fabricación. Contamos también con el Certificado de Registro FDA No. 10695565546 para exportar a Estados Unidos.
Tel: (55) 2652‐1462 y 2652‐1370
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PROVEEDOR INTERNACIONAL DE QUIMICOS, S.A. DE C.V.
Empresa 100% mexicana, con 25 años de experiencia en Aditivos para la Industria de Alimentos.
Casa matriz ubicada en el Estado de México y sucursales en Puebla, Verazcruz y Guadalajara.
Con más de 7,000 m2 de almacenaje propio, que cuenta con las características óptimas para asegurar la inocuidad y calidad de nuestros productos.


Fibras de Trigo, Avena, Caña de Azúcar, Chícharo, Bambú, Papa, Manzana, Maíz, Psyllium, Soya, Celulosa y Vegetal.
Tel: (55) 5390‐9099 c/11 líneas
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San Sebastián Xhala
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México
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Sabores (emulsiones, enturbiantes, sabores en polvo y líquidos). Colorantes naturales y sintéticos en líquido y en polvo. Funcionales (antioxidantes, espesantes, estabilizantes, carrageninas, conservadores, edulcorantes, lecitina, etc.). Nutricionales (extractos naturales, fibras solubles e insolubles, fitoesteroles).
Tel: (442) 218‐9311 y 218‐1737
email: nicolas.fernandez@gruposaporiti.com
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Zona Industrial Benito Juárez
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Querétaro
WELBING Inc.
Ofrecemos Fibra no soluble orgánica y natural de origen vegetal y sin aditivos ni conservadores, derivada de la Semilla del Hemp (Cáñamo) con un contenido de 5% de Omega 6, 2% de Omega 3 y 16% de proteína por porción de 100 gr. También contamos con una gran variedad de proteínas de origen vegetal, superfoods, nutracéuticos, hierbas ayurvédicas, sales gourmet y Xyli Sweet, edulcorante de origen natural. Todos nuestros productos están libres de gluten y elementos transgénicos. Venta a granel y desarrollo de marca propia.
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Naucalpan, Edo. de México
México

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