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Fibras
Ingredientes Funcionales

Fibras

Fibra soluble, fibra insoluble, fibra trigo, fibra avena, fibra papa, fibra manzana, fibra arroz y más…

Directorios Industriales Directorios Industriales BENEO INGREDIENTES FUNCIONALES
Directorios Industriales
Directorios Industriales
BENEO
INGREDIENTES FUNCIONALES
BENEO
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BENEO es una de las empresas líderes al nivel mundial en producción y comercialización de ingredientes funcionales para la industria alimentaria y nutrición animal. Con dos plantas en las dos hemisferios del mundo, BENEO es el único productor de inulina con esta flexibilidad y capacidad para atender tus necesidades. BENEO es el productor principal global de fibras prebióticas de achicoria. La inulina y la oligofructosa están disponibles en polvos y en jarabes y contamos con una amplia gama de productos con diferentes composiciones para diferentes aplicaciones y objetivos. Se aplican para reducción de azúcar y grasa, reducción de calorías (en México las fibras cuentan con menos calorías que los polioles), para el enriquecimiento con fibra, para la salud digestiva y mejora de absorción de calcio. Las inulinas prebióticas de BENEO son 100% natural y los más y mejor estudiados prebióticos del mercado.
La inulina de achicoria y la Oligofructosa se usan por ejemplo en:
Panificación, nutrición infantil, lácteos, barras y cereales, confitería, suplementos, cárnicos, bebidas y en productos veganos, margarinas y en nutrición animal.
Los principales beneficios son:
- Reducción de azucares y de grasa
- Bulk/texturizante
- Reducción de calorías - hay productos disponibles con alto perfil de dulzor y con solamente 40 kcal/100 g
- Mejora texturas en barras y mejora la vida anaquel
- Prebióticos - para una microbiota saludable y activa - los únicos prebióticos en el mercado de un origen vegano y reconocidos por instituciones científicas (https://isappscience.org/for-consumers/learn/prebiotics/)
- Salud digestiva
- Mejora de absorción de calcio para una mejora de la salud ósea
- 100% natural y libre de GMO
- Una familia de productos diferentes para tener la solución ideal para cada aplicación
Tel: (442) 335-4472 Querétaro
(81) 8252-3884 Monterrey
email: thomas.weber@beneo.com
email: ernesto.duarte@beneo.com
web: www.beneo.com


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BEST INGREDIENTS MÉXICO, S.A. DE C.V.
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Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.
Blvd. Díaz Ordaz No. 104-B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FABP, S.A. DE C.V.
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Somos expertos en ingredientes y aditivos para la industria alimenticia en general.
Conoce nuestra oferta en fibras 100% grado alimenticio:
• Extensor p/carne molida
• Fabpcel 2027
• Fiberbind 400
• Fibra proteica fabpsa
• Sanacel add 035
• Sanacel bamboo 1000
• Sanacel w200
• Sanacel w400
• Sanacel wheat 90
Tel: (55) 5657-5651, (55) 5657-7209 y (55) 5654-0385
LADA sin costo: 800 718 7357
email: mkt@fabpsa.com.mx
web: www.fabpsa.com.mx
Sur 121 No. 2295
Col. Juventino Rosas
08700 Iztacalco, CDMX
Monterrey
Fabpsa del Norte, S.A. de C.V.
Av. José María Luis Mora No. 1206, Col. Bella Vista,
Monterrey, N.L. C.P. 64290
Tels: (81) 1425 5360, (81) 1425 6524, (81) 1425 6526
Email: fabpsanorte@fabpsa.com.mx
Guadalajara
Fabpsa de Occidente, S.A. de C.V.
Calle Ramón López Velarde (c.74) # 226, Col. San Andrés,
Sector Reforma, Guadalajara, Jal. C.P. 44810
Tels: (33) 3617 3756, (33) 3654 2571
Email: fabpsaoccidente@fabpsa.com.mx
Puebla
Fabpsa de Oriente, S.A. de C.V.
Eduardo Cué Merlo #817,Col. San Baltazar Campeche,
Puebla, Pue. C.P. 72550
Tel: (222) 244 0041
Email: fabpsaoriente@fabpsa.com.mx
Celaya
Fabpsa del Bajío, S.A. de C.V.
Calle Poniente 2 #117, Col. Ciudad Industrial,
Celaya, Gto. C.P. 38010
Tels: (461) 611 6003, (461) 609 0805
Email: fabpsabajio@fabpsa.com.mx
Culiacán
Fabpsa del Pacífico, S.A. de CV.
Calle Poniente 2 No. 117, Col. Ciudad Industrial,
Culiacán, Sinaloa.
Tel: (667) 766 1347 y 48
Email: fabpsapacifico@fabpsa.com.mx
Mérida
Fabpsa del Sureste, S.A. de C.V.
Carretera Periférico Poniente Km. 41.5, Bodega 43,
Col. Nora Quintana, Mérida, Yuc. C.P. 97238
Tels: (999) 371 7524 y 23
Email: fabpsasureste@fabpsa.com.mx
Toluca
Fabpsa de Toluca
Niños Héroes No. 544, Col. Buenavista,
Mpio. San Mateo Atenco, Edo. de México C.P. 52105
Tel: (722) 199 1635
Email: toluca@fabpsa.com.mx
INGREDIENTES FUNCIONALES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
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Fibras Vegetales Funcionales:
Ingredientes de fuentes naturales con una excelente funcionalidad de retención de agua e ideales para sustituir azúcar/grasa y añadirle fibra prebiótica soluble e insoluble a su producto.
La inulina de achicoria destaca por sus propiedades texturizantes y buena solubilidad. Ideal para un etiquetado limpio y gluten free.
Tel: (55) 5564-0593, (55) 5574-6463, (55) 5264-0580 y (55) 5264-0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com
Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, CDMX
Productos:
INGREDITECH, S. DE R.L. DE C.V.
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Somos una empresa mexicana que desde su constitución en 1997 nos hemos enfocado en proveer soluciones para la industria alimenticia a través de la fabricación y comercialización de aditivos, ingredientes y material de empaque de alta calidad a precios competitivos
Nos encontramos ubicados en la Ciudad de México con una infraestructura enfocada a servicio de nuestros clientes que consiste en planta piloto, laboratorio, planta y centros de distribución en Chihuahua, Ciudad de México, Guadalajara, Tijuana, Monterrey y Zamora desde donde damos cobertura a nuestros clientes en toda la República Mexicana.
Como compañía ofrecemos ingredientes de gran calidad, servicio personalizado, soporte técnico, incorporando día a día altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficacia en cada etapa de nuestros procesos.

Facebook: https://www.facebook.com/Interalimen-635797206931613/
Twitter: https://twitter.com/interalimen
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ingreditech-s-de-rl-de-cv
Tel: (55) 5010-6057
email: info@interalimen.com
web: www.Interalimen.com
Av. San Lorenzo No. 160
Col. Cerro de la Estrella
09860 Iztapalapa, CDMX
Productos:
NEXIRA, S.A. DE C.V.
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NEXIRA FOOD: Fibra soluble bioactiva con beneficios en la salud documentados. Completamente natural y vegal libre de GMO. Efectos prebióticos probados y reconocidos. Alta tolerancia gastro-intestinal. Fácil de usar en cualquier aplicación. Incrementa la sensación de saciedad.
Tel: (55) 5536-8383, (55) 5687-5828 y (55) 5687-4879
Fax: (55) 5543-4145
email: info-mexico@nexira.com
email: j.balarezo@nexira.com
web: www.nexira.com
Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Álvaro Obregón, CDMX
Productos:
RETTENMAIER MEXICANA, S.A. DE C.V.
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Fibra de trigo, fibra de avena, fibra de papa, fibra de manzana, fibra de vainilla, fibra de arroz, celulosa en polvo, fibra de chícharo, fibra de caña de azúcar, fibra de bambú, celulosa microcristalina en gel (MCG), Psyllium, sustituto de grasas en base a sistemas coloidales, sustituto de grasas exento de Número E, Hidroxipropil metil celulosa y Metil celulosa, dextrosa esférica Cantab, Fibra salvado de avena, salvado de maíz, salvado de trigo, germen de trigo, alginatos de sodio, pectinas, etc.
Distribuidores autorizados:
Peisa Foods: mercado cárnico.
Tel: (55) 3874-0709 y (55) 2973-3311
email: tlatoani.lopez@jrs.com.mx
email: susana.garibay@jrs.com.mx
web: www.jrs.de
Vía Morelos No. 492
Col. Urbana Ixhuatepec
55349 Ecatepec, Edo Mex
Guadalajara, Jal.:
Cel. (33) 3952-4519
TECSA ALIMENTOS, S.A. DE C.V.
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Nuestras Representaciones Incluyen:
BALCHEM: Ácidos y sales microencapsulados para funcionalidades especiales. Creamers para mejorar la textura y sabor. Sistema de sabor de todo tipo.
BIOSEARCH LIFE: Extractos botánicos estandarizados con propiedades funcionales
para beneficio de la salud. Ácidos Grasos Omega.
CUSTOM FLAVORS: Expertos en creación de sabores.
RETTENMAIER: Fibras de avena con alta absorción de agua. Fibra de Soya. Salvados de avena, trigo rojo y blanco. Fuentes de fibra dietética.
BLUEGRASS: Productos lácteos en polvo, leche, quesos, mantequilla, permeato de suero. Frutas en polvo.
C&P ADDITIVES: Transglutaminasa.
MAVALÉRIO: Líder en América Latina en producción de confitería decorativa.
NU-TEK: Cloruro de Potasio Modificado para no dar resabios en productos con disminución de sodio.
PALSGAARD DE MEXICO: Emulsificantes y estabilizantes para las industrias de
panificación, margarinas, bebidas lácteas, cremas, yoghurt, helados, confitería, salsas y aderezos.
PRODUCTOS TECSA: Especialistas en conservadores y estabilizantes para productos cárnicos. Proteínas altamente funcionales. Vitaminas y premezcla vitamínicas. Edulcorantes.
JUNCA: Grenetina de cerdo, Colágeno Hidrolizado.
SCANFLAVOR: Proteínas cármicas funcionales
SYRAL: Sorbitol, maltitol, líquido y cristal, Fructosa. Gluten Vital.
ALMI: Ingredientes y soluciones a la medida.

Además contamos con los síguientes productos:
Bióxido de titanio (Hombitan AFDC de Sachtleben), Conservadores, Hidrocoloides y Mezclas especiales de acuerdo a sus necesidades.
Av. Nexxus No. 144
Parque Industrial Nexxus XXI
66055 Escobedo, NL
CIUDAD DE MÉXICO:
Av. Prolongación Independencia 14 bodega 4
Col. Los Reyes
54900 Tultitlán Edo. de México
Tel. (55) 5390-1422
GUADALAJARA:
Periférico Gómez Morín No. 2507 Interior 10
Col. Melchor Ocampo
45019 Zapopan, Jal.
Tel.: (33) 3797-4416
AMERICA ALIMENTOS, S.A. DE C.V.
SALUD: Tu orientación competitiva.
Aminoácidos, fibras de manzana, avena, maíz, nopal, zanahoria, arroz, inulina y linaza. Vitaminas y minerales. Proteínas de soya y WPC 80. Acesulfame y sucralosa. Extractos vegetales. Omega 3 marino y vegetal.concentrada WPC 80 pro 003, proteína concentrada de soya WPI 90.
Tel: (33) 3612-2510 y (33) 2267-3735
WhatsApp: 33-1025-8334
email: info@americaalimentos.com
web: www.americaalimentos.com
Av. Santa Ana Tepetitlán No. 316-B
Col. Agrícola
45236 Zapopan, Jal
DRC DEVELOPMENT AND RESEARCH OF CHITOSAN, S.A. DE C.V..
DRC es un modelo de empresa que surge por el interés de un grupo de investigadores, empresarios y académicos que pretenden generar valor económico, tecnológico y social mediante el aprovechamiento de recursos naturales que son transformados en productos de alto valor agregado para diferentes industrias, con el objetivo de maximizar el potencial de la cadena de valor de componentes del mar, de México, para el mundo.
Pretendemos maximizar el aprovechamiento y oferta responsable de biomateriales a través de la investigación, desarrollo, innovación, producción y conexión del mercado global de quitina y quitosano.
Tel. celular: (33) 1658-6149
email: ventasdrcc@gmail.com
web: www.drcc.com.mx
De la Concordia No. 2620
Fracc. Residencial Montecarlo
80054 Culiacán, Sin
GRANOTEC MÉXICO, S.A. DE C.V.
Nutrición y Biotecnología.
Nuestras familias de productos son...
Alimentos funcionales: vitaminas, fibras, proteínas, omegas, ingredientes saludables, etc.
Enzimas y aditivos para cereales: blanqueadores, emulsificantes, mezclas de aditivos, oxidantes, enzimas, etc.
Sistemas de aseguramiento de calidad: representantes exclusivos de las marcas CHOPIN y MEGAZYME. (Venta y servicio post-venta).
Tel: (442) 221-5925
email: granotec@granotec.com.mx
web: www.granotec.com.mx
Av. del Marqués No. 66
Parque Industrial Bernardo Quintana
76246 El Marqués, Qro
INDUMEX
Ingredientes derivados del maíz. Fibra insoluble de maíz. Germen de maíz tostado. Sólidos de maíz desgerminado. Almidón nativo de maíz. Proteína de maíz.
Tel: (81) 8220-4270 y 8161-8276
email: info@indumex.com.mx
web: www.indumex.com.mx
Av. Constitución Pte. No. 2184 Int. 101
Col. Obispado
64060 Monterrey, N.L., NL
INGREDION MEXICO, S.A. DE C.V.
INGREDION® ofrece una amplia variedad de fibras solubles e insolubles que proporcionan beneficios texturales y metabólicos.
Las fibras solubles tienen mayores efectos prebióticos, con mínimos efectos en la textura. Mientras que las fibras insolubles tienen mayor efecto de motilidad intestinal y fácilmente pueden optimizar la apariencia y textura en sus formulaciones, logrando importantes beneficios texturales y funcionales.
Conozca más sobre POLIDEX® Fiber y NUTRAFLORA®
Paseo Blvd. Puerta de Hierro No. 5153, Piso 22
Fracc. Andares
46116 Guadalajara, Jal
México: (55) 5333-5000
Monterrey: (81) 8145-0634
INULINA Y MIEL DE AGAVE, S.A. DE C.V.
Edulcorantes naturales. Jarabe de agave. Jarabe de tapioca. Stevia.
Fibras funcionales.
Natural sweeteners: Your health is the most valuable asset to us; therefore, IMAG is committed to develop and provide natural, organic ingredientes that are NON-GMO, Low Glycemic Index and Low calorie based.
Functional fibers. Our functional fibers are an essential ingredient for your health and can perform a specific function in industrial processes.
Tel: (378) 701-0112 y 712-0199
email: vaceves@imag.mx
web: www.imag.mx
Carr. Tepatitlán-Arandas Km. 4.5
Rancho Las Peñitas
47700 Capilla de Guadalupe, Jal
NOVEREK & ASSOCIATES, S.A. DE C.V.
Comercializadora de Innovación
- Soluciones en ingredientes para suplementos alimenticios y alimentos funcionales.
 • MCT: Triglicéridos de Cadena Media
 • Colpropur: Colágeno Hidrolizado Puro
- Pre Mezclas Go! By Noverek:
 • Go Wellness alta pureza protéica vegetal para diversos alimentos.
 • Go Skin para productos de belleza y salud articular.
 • Go Keto la respuesta a las dietas saludables y el control de peso.
Proceso productivo con valor agregado: desarrollo, manufactura y empaque de productos, para alimentos, bebidas y suplementos.
- Soluciones Sustentables para la industria del plástico.
 • Eco One: Aditivo para la biodegradación de plástico.
- Servicios
 • Soluciones saludables y sustentables.
 • Asesoría técnica en el desarrollo de fórmulas y soporte ante autoridades.
Tel: (33) 3271-0571 y (33) 1990-0330
email: info@noverek.com.mx
web: www.noverek.com.mx
Sevilla No. 556
Col. Santa Anita
45600 Tlaquepaque, Jal
NUTRYPLUS, S.A.P.I. DE C.V.
Contamos con 35 años fabricando, comercializando y representando a varias empresas internacionales especializadas en la Industria Alimenticia. Le ofrecemos soluciones en ingredientes, aplicaciones y asesoría técnica para mejorar sus productos y procesos.
*Ácidos Orgánicos *Antiadherentes *Antioxidantes *Conservadores *Colores y Sabores Naturales *Extensores *Fibras *Lecitinas *Enzimas* Mejoradores *Polvos para hornear *Propionato de Calcio y Sodio *Sistemas Endulzantes Estevia *Sustitutos *Ingredientes para pastelería y panificación.
Tel: (442) 211-1200 y (55) 5587-3134
LADA sin costo: 800 581-6256
email: ventas@nutryplus.com
web: www.nutryplus.com
Carr. al Campo Militar No. 305-A
Col. San Antonio de la Punta
76135 Querétaro, Qro
PROVEEDOR INTERNACIONAL DE QUÍMICOS, S.A. DE C.V.
Contamos con 15 líneas de productos: acidulantes (ácido cítrico, ascórbico, málico, tartárico) y reguladores de pH, antioxidantes, conservadores, potenciadores de sabor, grasas, Hidrocoloides (alginato de sodio, carrageninas, carboximetilcelulosa, goma de algarrobo, arábiga, guar, xantana, sistemas coloidales, HPMC, MC), edulcorantes (aspartame, acesulfame, sucralosa, stevia y mezclas), leche en polvo, caseína ácida y renina, caseinato de sodio, concentrado de proteína de leche (MPC 40% y WPC 80%), fibras (trigo, avena, caña de azúcar, chícharo, bambú, papa, manzana, maíz, psyllium, soya, celulosa y vegetal), vitaminas liposolubles e hidrosolubles, omega 3 y 6, coenzima Q10, pre-mezcla de vitaminas y minerales, betacarotenos y carotenoides, nutracéuticos, enzimas (lactasa, alfa amilasa fungal y maltogénica, hemilcellulasa, glucosa-oxidasa, celulasa, proteasa, lipasa, fosfolipasa, glucoamilasa, pectinasa, arabinasa, pectin-metil-estearasa, beta glucanasa, alfa acetolactato, descarboxilasa, papína, peptidasa y cuajo microbiano), sales especiales, vehículos, agroquímicos, etc.
Tel: (55) 5390-9099 c/11 líneas
email: contacto@piq.mx
email: ventas@piq.mx
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Jesús Jiménez Gallardo No. 2
Fracc. Industrial San Sebastián Xhala
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Puebla, Verazcruz y Guadalajara.
SABORES E INGREDIENTES SAPORITI DE MÉXICO, S.A. DE C.V.
Grupo Saporiti provee ingredientes, sabores y soluciones para la industria alimentaria y de bebidas desde 1927. Grupo Saporiti crea y comercializa sus productos a través de sus cuatro divisiones: Sabores, Colores, Funcionales, Nutricionales.
Sabores (emulsiones, enturbiantes, sabores en polvo y líquidos). Colorantes naturales y sintéticos en líquido y en polvo. Funcionales (antioxidantes, espesantes, estabilizantes, carrageninas, conservadores, edulcorantes, lecitina, etc.). Nutricionales (extractos naturales, fibras solubles e insolubles, fitoesteroles).
Grupo Saporiti has been a supplier of flavors and ingredients to the food and beverage industry since 1927. Grupo Saporiti creates and sells flavors and ingredients through its four business units: Flavors, Colors, Functional Ingredients, Nutritional Ingredients.
Tel: (442) 218-9311, (442) 217-1737 y (442) 218-1737
email: sebastiansaporiti@gruposaporiti.com
email: infomexico@gruposaporiti.com
web: www.gruposaporiti.com
Acceso 3 No. 14 Bod. 17
Zona Industrial Benito Juárez
76120 Querétaro, Qro
WELBING Inc.
Ofrecemos Fibra no soluble orgánica y natural de origen vegetal y sin aditivos ni conservadores, derivada de la Semilla del Hemp (Cáñamo) con un contenido de 5% de Omega 6, 2% de Omega 3 y 16% de proteína por porción de 100 gr. También contamos con una gran variedad de proteínas de origen vegetal, superfoods, nutracéuticos, hierbas ayurvédicas, sales gourmet y Xyli Sweet, edulcorante de origen natural. Todos nuestros productos están libres de gluten y elementos transgénicos. Venta a granel y desarrollo de marca propia.
Tel: (55) 5360-4763
WhatsApp: 55-8689-7212
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web: www.welbingmexico.com
web 2: www.behemp.com
Calle 12 No. 6
Col. Centro
54000 Tlalnepantla, Edo Mex

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