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Lecitina
Industria Alimentaria

Lecitina

Lecitina de soya, lecitina de girasol, fosfolípido, fosfatidilcolina, fosfoglicérido, emulsionante

PRODUCTOS BÁSICOS FENS, S.A. DE C.V.
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Empresa mexicana fundada hace 37 años, dedicada al desarrollo de soluciones para las necesidades de la Industria Alimentaria, mediante el desarrollo y elaboración de aditivos alimentarios y distribución de materias primas para todos los sectores de la industria de los alimentos, apegándose a las más estrictas normas de calidad y enfocados a brindar la mejor atención y servicio a nuestros clientes.
De acuerdo con su aplicación, presentamos nuestra gama de estabilizantes y emulsificantes:
LACFEN : Línea de estabilizantes, emulsivos y espesantes con aplicación para productos lácteos como quesos, cremas, aderezos, yogurt, mantequillas, helados, postres de leche, leche de sabores, cajetas, rompopes; etc.
FRUTFEN : Línea de espesantes, emulsivos y dispersantes de sabor para aplicarse en productos elaborados en base a frutas y verduras, tales como jarabes, bebidas refrescantes, jugos, néctares, jaleas, mermeladas, frutas procesadas, bebidas en polvo y salsas
PANFEN : Estabilizantes y emulsivos aplicables en la fabricación de pan blanco, pan de caja, pasteles, galletas, tortillas y atoles. Además contamos con una serie de especialidades como polvo de hornear, glasé abrillantador, crema pastelera y Lecitina de Soya en Polvo.
MEATFEN : Mejoradores de textura, control de humedad, ligadores y emulsivos para jamones, embutidos, pastas y hamburguesas.
SABORFEN SABORES LÁCTEOS SINTÉTICOS Y ENZIMÁTICOS : Sabores especialmente desarrollados para productos tales como leche, quesos, cremas, mantequillas, margarinas, yogurt, etc.
LECIFEN LECITINA DE SOYA EN POLVO : Diseñada para ser aplicada en la elaboración de productos alimenticios con cierto contenido de grasa, como coadyuvante en la emulsión de esta; dando como resultado una mejora en la calidad y textura del producto final. Se recomienda su uso en productos de panadería, galletas, repostería, helados, margarinas, aderezos, postres congelados, bebidas lácteas, chocolates, embutidos y diversos usos gastronómicos.
CONSERVADOR FUNLAC SX FUNGICIDA GRADO ALIMENTICIO, de amplio espectro, desarrollado especialmente para evitar la proliferación de hongos y levaduras en los alimentos, que no interfiere en el proceso de maduración de quesos y curado de embutidos, sin impartir en el producto, color, olor, ni sabor. Prolonga la vida de anaquel de su producto.
Tel: (55) 2608-2917
WhatsApp: 55 3331-7114 y 55 4573-0175
email: contacto@fens.com.mx
web: www.fens.com.mx
Calle De las Flores No. 1
Col. Santa María Nativitas
56330 Chimalhuacán, Edo Mex
INSUMOS A LA INDUSTRIA QUÍMICA, S.A. DE C.V.
Benzoato de sodio, benzoato de potasio. Lecitina de soya.
Tel: (81) 8388-1202, (81) 8388-1792 y (81) 8388-1961
email: fcastillo@iiq.com.mx
web: www.iiq.com.mx
Humberto Lobo No. 9305
Cd. Industrial Mitras
66023 García, NL
INTERQUIMICA, S.A. DE C.V.
Lecitina de soya. Harina de soya.
Tel: (55) 5819-5200 al 04
email: info@interquimica.com.mx
web: www.interquimica.com.mx
Av. de los Sauces No. 17
Col. Bosques de Iztacala
52919 Atizapán, Edo. de México, Edo Mex
NUTRYPLUS, S.A.P.I. DE C.V.
Contamos con 35 años fabricando, comercializando y representando a varias empresas internacionales especializadas en la Industria Alimenticia. Le ofrecemos soluciones en ingredientes, aplicaciones y asesoría técnica para mejorar sus productos y procesos.
*Ácidos Orgánicos *Antiadherentes *Antioxidantes *Conservadores *Colores y Sabores Naturales *Extensores *Fibras *Lecitinas *Enzimas* Mejoradores *Polvos para hornear *Propionato de Calcio y Sodio *Sistemas Endulzantes Estevia *Sustitutos *Ingredientes para pastelería y panificación.
Tel: (442) 211-1200 y (55) 5587-3134
LADA sin costo: 800 581-6256
email: ventas@nutryplus.com
web: www.nutryplus.com
Carr. al Campo Militar No. 305-A
Col. San Antonio de la Punta
76135 Querétaro, Qro
RIVACOLOR, S.A. DE C.V.
Aditivos alimenticios, ácido cítrico anhidro, fumárico, tartárico, sórbico, ascórbico, benzoato de sodio, bióxido de titanio, bicarbonato de amonio, citrato de sodio, cloruro de amonio, colores para alimentos, goma xantan, lecitina de soya, propil galato, sacarina sódica, sorbato de potasio.
Tel: (55) 5691-7794, 5942-3013 y 5693-7258
email: ventas@rivacolor.com.mx
email: rivacolor@prodigy.net.mx
web: www.rivacolor.com
Manuel Acuña No. 6
Col. Jacarandas
09280 Ciudad de México, CDMX

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