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Proteínas

Proteína vegetal hidrolizada, proteína animal hidrolizada, proteína de soya, proteína láctea y más…

INGREDITECH NIUCO Ingredientes Funcionales de Mexico
INGREDITECH
NIUCO
Ingredientes Funcionales de Mexico
ALIMENTOS COLPAC
29183
Con una experiencia de 65 años en el mercado institucional, abastecemos a comedores industriales, hoteles y eventos masivos, mediante el desarrollo de soluciones integrales, para la industria cárnica y alimentaria en general, contribuyendo en la calidad nutricional, sabor, textura y practicidad de los alimentos.

Nuestra soya texturizada natural cumple con estándares de calidad e inocuidad, satisfaciendo así los requisitos del cliente y la normatividad aplicable, siendo un producto alimenticio que se usa como sustituto de la carne y se obtiene a partir de la harina de soya. Usualmente utilizada para reducir el consumo de carne o bien para la elaboración de productos veganos y vegetarianos, o bien para la reducción de costos con aporte proteico.

Cumpliendo con las siguientes características en todos nuestros productos:
Absorción en olor, sabor y color
Aumento en el valor nutrimental
Disminuye costos
Aumenta su contenido en peso de 2x‐3x al hidratarse
Absorción en caliente, frío

Soya Texturizada Molida Natural
Soya Texturizada Caramelo
Soya Texturizada Molida Amarilla
Soya Texturizada Molida Rojo R40
Tortaleta de Soya Texturizada
Filetín de Soya Texturizada
LADA sin costo: 800 624 4424
WhatsApp: 826 106 9010
email: contacto@colpac.com.mx
web: industria.colpac.com.mx/
Carretera Nacional Km. 206 S/N
Col. Barrio Matamoros
67510 Montemorelos, NL
BEST INGREDIENTES MÉXICO, S.A. DE C.V.
5843
Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.
Blvd. Díaz Ordaz No. 104‐B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL
COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS, S.A. DE C.V.
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Deshidratados naturales, secados por aspersión.
Mejorante natural para panificación.
Ingredientes multifuncionales.
Edulcorantes naturales.
Grits, semolina y harina de maíz.
Harinas especiales.
Proteína de soya texturizada.
Potenciadores de sabor de origen natural.
Servicio de molienda y mezclado.


Extracto de malta MALTEX®
Miel de abeja en polvo ABIEL®
Tomate natural en polvo POLTOMATE®
Proteína vegetal hidrolizada PROTHIDEX®
Jugos de frutas en polvo POLFRUT®
Jugo de limón en polvo POLIM®
Cereales hidrolizados MALTADEX®
Miel de caña CAMI®
Jarabe de arroz RISYR®
Azúcar invertido INVERZUCAR®
Tel: (55) 5567‐4022 y (55) 5567‐1795
Fax: (55) 5567‐2139
email: ventas@idealimentos.com
web: www.complementosalimenticios.com
web 2: www.idealimentos.com
Oficina Comercial: Poniente 146 No. 789
Col. Industrial Vallejo
02300 Azcapotzalco, CDMX
Planta Naucalpan: Calz. de la Naranja No. 157
Fracc. Alce Blanco, Naucalpan, Edo. México
Tel. (55) 5576‐8199 Fax: (55) 5567‐4829
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FABP, S.A. DE C.V.
27310
Ingredientes de calidad para la industria cárnica, botanera, láctea, panificación y para la industria alimentaria en general.
Mixes para panificación libres de Gluten.
Asesoría técnica, desarrollos especiales y unidades integrales.

Proteínas Vegetales y animales: Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. Todas las proteínas están compuestas por * Carbono * Hidrógeno * Oxígeno * Nitrógeno
‐ Proteína aislada de soya
‐ Proteína concentrada de soya
‐ Proteína animal
‐ Proteína vegetal
Tel: (55) 5657‐5651, (55) 5657‐7209 y (55) 5654‐0385
LADA sin costo: 800‐718‐7357
email: mkt@fabpsa.com.mx
web: www.fabpsa.com.mx
Sur 121 No. 2295
Col. Juventino Rosas
08700 Iztacalco, CDMX
Monterrey
Fabpsa del Norte, S.A. de C.V.
Cruz M. Villarreal # 3201, Col. Miguel Hidalgo,
Monterrey, N.L. C.P. 64290
Tels: (81) 1425 5360, 1425 6524, 1425 6526
Email: fabpsanorte@fabpsa.com.mx
Guadalajara
Fabpsa de Occidente, S.A. de C.V.
Calle Ramón López Velarde (c.74) # 226, Col. San Andrés,
Sector Reforma, Guadalajara, Jal. C.P. 44810
Tels: (33) 3617 3756, 3654 2571
Email: fabpsaoccidente@fabpsa.com.mx
Puebla
Fabpsa de Oriente, S.A. de C.V.
Eduardo Cué Merlo #817,Col. San Baltazar Campeche,
Puebla, Pue. C.P. 72550
Tel: (22) 2244 0041
Email: fabpsaoriente@fabpsa.com.mx
Celaya
Fabpsa del Bajío, S.A. de C.V.
Calle Poniente 2 #117, Col. Ciudad Industrial,
Celaya, Gto. C.P. 38010
Tels: (461) 611 6003, 609 0805
Email: fabpsabajio@fabpsa.com.mx
Culiacán
Fabpsa del Pacífico, S.A. de CV.
Manuel Vallarta # 1153, Col. Centro Sinaloa,
Culiacán, Sinaloa.
Tel: (667) 766 1347 y 48
Email: fabpsapacifico@fabpsa.com.mx
Mérida
Fabpsa del Sureste, S.A. de C.V.
Carretera Periférico Poniente Km. 41.5, Bodega 32,
Col. Nora Quintana, Mérida, Yuc. C.P. 97238
Tels: (999) 371 7524 y 23
Email: fabpsasureste@fabpsa.com.mx
Toluca
Fabpsa de Toluca
Lic. Adolfo López Mateos # 1663 Local A, Col. Reforma,
Mpio. San Mateo Atenco.
Tel: (722) 199 1635
Email: fabpsatoluca@fabpsa.com.mx
INGREDIENTES FUNCIONALES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
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PROTEINAS LACTEAS:
Obtenidas de suero de leche con alto valor nutricional. WPC, WPI y fracciones proteicas con funcionalidad específica para cada aplicación.
PROTEINAS VEGETALES:
Con excelente perfil de aminoácidos esenciales y de alta digestibilidad como la proteína de arroz.
Tel: () 55‐5564‐0593, 55‐5574‐6463, 55‐5264‐0580, 55‐5584‐6643 y 55‐5264‐0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com
Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, CDMX
Productos:
INGREDION MEXICO, S.A. DE C.V.
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Proteínas y harinas de leguminosas.
Propiedades:
‐ Concentrados de proteína y harina de chícharo, lenteja, haba y garbanzo.
‐ Sabor limpio (HOMECRAFT™ CT y VITESSENCE® CT).
‐ Bajas en grasa.
‐ Fuente no alérgena.
‐ Mejora contenido nutrimental.
‐ Libre de gluten.
‐ Fuente 100% natural.
Tel: (33) 3884‐9000
email: ventas.mx@ingredion.com
web: www.ingredion.mx
Av. Mariano Otero No. 1249 Piso 9, Torre Atlántico
Col. Rinconada del Bosque
44530 Guadalajara, Jal
M�xico: (55) 5333‐5000
Monterrey: (81) 8145‐0634
INGREDITECH, S. DE R.L. DE C.V.
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Somos una empresa mexicana que desde su constitución en 1997 nos hemos enfocado en proveer soluciones para la industria alimenticia a través de la fabricación y comercialización de aditivos, ingredientes y material de empaque de alta calidad a precios competitivos
Nos encontramos ubicados en la Ciudad de México con una infraestructura enfocada a servicio de nuestros clientes que consiste en planta piloto, laboratorio, planta y centros de distribución en Chihuahua, Ciudad de México, Guadalajara, Tijuana, Monterrey y Zamora desde donde damos cobertura a nuestros clientes en toda la República Mexicana.
Como compañía ofrecemos ingredientes de gran calidad, servicio personalizado, soporte técnico, incorporando día a día altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficacia en cada etapa de nuestros procesos.

Facebook: https://www.facebook.com/Interalimen‐635797206931613/
Twitter: https://twitter.com/interalimen
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ingreditech‐s‐de‐rl‐de‐cv
Tel: (55) 5010‐6057
email: info@interalimen.com
web: www.Interalimen.com
Av. Revolución No. 1877 Desp. 204 Piso 2
Col. San Ángel
01000 Álvaro Obregón, CDMX
Productos:
LA CAMPANA
JOSEFA ESTELLES MAYOR MEXICANA, S.A DE C.V.
4347
4347
La Campana considera la Calidad y Seguridad Alimentaria el requisito más importante para la obtención de productos con los más altos estándares de calidad, por lo que basados en una perseverante mejora continua, ha logrado las certificaciones en: ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, FSSC 22000, UNE‐EN16002:2014 Gestión de la I+D+i, HALAL y está especializada en la fabricación e investigación de aditivos, condimentos y especias relacionados a la elaboración de productos cárnicos con la finalidad de optimizar su fabricación. Contamos también con el Certificado de Registro FDA No. 10695565546 para exportar a Estados Unidos.
Tel: (55) 2652‐1462 y 2652‐1370
email: lacampana@lacampanamexico.com
web: www.lacampana1800.com
Calle Norte 45 No. 652
Col. Industrial Vallejo
02300 Ciudad de México, CDMX
NEXIRA, S.A. DE C.V.
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Hidrocoloides que ayudan a la retención de humedad en el sistema, otorgando flexibilidad y plasticidad.
Tel: (55) 5536‐8383, 5687‐5828 y 5687‐4879
Fax: (55) 5543‐4145
email: info-mexico@nexira.com
email: j.balarezo@nexira.com
web: www.nexira.com
Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Ciudad de México, CDMX
NOVEREK & ASSOCIATES, S.A. DE C.V.
25997
25997
Comercializadora de Innovación

‐ Soluciones en ingredientes para suplementos alimenticios y alimentos funcionales.
 • MCT: Triglicéridos de Cadena Media
 • Colpropur: Colágeno Hidrolizado Puro

‐ Pre Mezclas Go! By Noverek:
 • Go Wellness alta pureza protéica vegetal para diversos alimentos.
 • Go Skin para productos de belleza y salud articular.
 • Go Keto la respuesta a las dietas saludables y el control de peso.

Proceso productivo con valor agregado: desarrollo, manufactura y empaque de productos, para alimentos, bebidas y suplementos.

‐ Soluciones Sustentables para la industria del plástico.
 • Eco One: Aditivo para la biodegradación de plástico.

‐ Servicios
 • Soluciones saludables y sustentables.
 • Asesoría técnica en el desarrollo de fórmulas y soporte ante autoridades.
Tel: (33) 3271‐0571
email: info@noverek.com.mx
web: www.noverek.com.mx
Sevilla No. 556
Col. Santa Anita
45600 Tlaquepaque, Jal
TECSA ALIMENTOS, S.A. DE C.V.
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Nuestras Representaciones Incluyen:
BALCHEM: Ácidos y sales microencapsulados para funcionalidades especiales. Creamers para mejorar la textura y sabor. Sistema de sabor de todo tipo.
BIOSEARCH LIFE: Extractos botánicos estandarizados con propiedades funcionales
para beneficio de la salud. Ácidos Grasos Omega.
CUSTOM FLAVORS: Expertos en creación de sabores.
RETTENMAIER: Fibras de avena con alta absorción de agua. Fibra de Soya. Salvados de avena, trigo rojo y blanco. Fuentes de fibra dietética.
BLUEGRASS: Productos lácteos en polvo, leche, quesos, mantequilla, permeato de suero. Frutas en polvo.
C&P ADDITIVES: Transglutaminasa.
MAVALÉRIO: Líder en América Latina en producción de confitería decorativa.
NU‐TEK: Cloruro de Potasio Modificado para no dar resabios en productos con disminución de sodio.
PALSGAARD DE MEXICO: Emulsificantes y estabilizantes para las industrias de
panificación, margarinas, bebidas lácteas, cremas, yoghurt, helados, confitería, salsas y aderezos.
PRODUCTOS TECSA: Especialistas en conservadores y estabilizantes para productos cárnicos. Proteínas altamente funcionales. Vitaminas y premezcla vitamínicas. Edulcorantes.
JUNCA: Grenetina de cerdo, Colágeno Hidrolizado.
SCANFLAVOR: Proteínas cármicas funcionales
SYRAL: Sorbitol, maltitol, líquido y cristal, Fructosa. Gluten Vital.
GSC: Conservadores y antioxidantes naturales.

Además contamos con los síguientes productos:
Bióxido de titanio (Hombitan AFDC de Sachtleben), Conservadores, Hidrocoloides y Mezclas especiales de acuerdo a sus necesidades.
Tel: (81) 8154‐5800
email: ventas@tecsaalimentos.com.mx
web: www.tecsaalimentos.com.mx
Av. Nexxus No. 144
Parque Industrial Nexxus XXI
66055 Escobedo, N.L., NL
CIUDAD DE MÉXICO:
Av. Prolongación Independencia 14 bodega 4
Col. Los Reyes
54900 Tultitlán Edo. de México
Tel. (55) 5390‐1422
GUADALAJARA:
Periférico Gómez Morín No. 2507 Interior 10
Col. Melchor Ocampo
45019 Zapopan, Jal.
Tel.: (33) 3797‐4416
TROPHE
4571
4571
Por más de 35 años hemos mantenido una filosofía basada en conocer a nuestros clientes y sus necesidades de una manera muy estrecha, sumándonos en su crecimiento para que ellos logren sus objetivos.
Segmentos del mercado:
‐ Harinas: Soluciones para tortillería panificación galletería y pastelería: conservadores, texturizantes, mejoradores, blanqueadores, sazonadores, emulsificantes, mixes y premixes.
‐ Cárnicos: Conservadores, Colágenos, empanizadores, unidades de inyección, sistemas de etiqueta limpia, marinadores y sazonadores.
‐ Confitería: Azúcar mascabada, azúcar refinada, toppings y pastas de sabor.
‐ Vitaminas: Fortificación para harinas nacional e internacional, diseño de pre‐mezclas para fortificar cualquier producto.
Tel: () 81‐8154‐0900
email: info@trophe.mx
web: www.trophe.mx
Av. Industria Electrónica No. 107
Parque Industrial Escobedo
66062 Escobedo, NL
ALBIO, S.A.P.I. DE C.V.
Proteínas.
Tel: (686) 564‐5795
email: herlinda.albio@gmail.com
web: www.albio.com.mx
F. Montes de Oca No. 1000 Local 8
Col. República Mexicana
21250 Mexicali, BCN
ARLA FOODS INGREDIENTS, S.A. DE C.V.
PRODUCTOS:
Proteínas funcionales de leche. Mejora de visco‐ sidad, consistencia, sabor, retención de agua y simulación de grasa. Contribuyen con procesos rentables de producción.
APLICACIONES:
Lácteos.‐ Productos lácteos fermentados, quesos, helados, bebidas y postres.
Panificación.‐ Panquelería y pastelería (reempalzo de huevo y leche).
Nutrición.‐ Infantil, clínica, para deportistas y alimen‐ tos funcionales.
Cárnicos.‐ Mejor calidad y rendimiento.
Av. Insurgentes Sur No. 949
Col. Napoles
03710 Ciudad de México, CDMX
BLANE QUÍMICA, S.A. DE C.V.
Materia primas para panificación. Alimentos deshidratados. Aditivos para lácteos y bebidas. Productos para confitería. Conservadores, fosfatos, antioxidantes, fibras, nutrac�uticos, espesantes, prote�nas.
Tel: (55) 5374‐3461 y (55) 5374‐2618
email: rosario.quiroz@blanequim.com
web: www.blanequim.com
Circuito Circunvalación Ote. No. 10‐A Int. 7‐C
Ciudad Satélite
53100 Naucalpan, Edo Mex
CENTRO DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO AGROALIMENTARIO DE MICHOACÁN, A.C.
Análisis bioquímicos de alimentos. Agrocibernética. Biotecnología. Fitopatología. Inocuidad química. Inocuidad microbiológica. Poscosecha.
We are an applied research center that offers innovative analytic solutions and develop integral projects for agroindustry and foods industry giving add value to agricultural products ans derivates improving quality, inoquity, competitivity, trazeability and sustainability.
Tel: (443) 299‐0181 y 299‐0264
email: contacto@cidam.org
email: unidadgestion@cidam.org
web: www.cidam.org
Antigua Carr. a Pátzcuaro Km. 8

58341 Morelia, Mich
DVA MEXICANA, S.A. DE C.V.
Especialistas en aditivos para la industria alimenticia.
HIDROCOLOIDES: CMC (Carboximetil Celulosa). Goma Xantan. Goma Guar. Carrageninas (refinada y semi refinada). Fécula de papa. Tabulose (Celulosa Microcristalina + CMC). Alginatos.
PROTEÍNAS: Aislado proteína de soya. Concentrado de proteína de soya. Texturizado de soya. Caseinato de sodio. Caseinato de calcio.
ANTIOXIDANTES: TBHQ. Eritorbato de sodio. Vitamina C. ANTAC (TBHQ + BHA).
ACIDULANTES: Gluconodelta Lactona. Vitamina C. Ácido Tartárico.
EDULCORANTES: Acesulfame K. Aspartame. Sucralosa.
CONSERVADORES: Benzoato de sodio. Sorbato de potasio. Natamicina. Nisina.
FUNCIONALES: Carochoc (Sustituto / Extensor Cocoa). Fitoesteroles. Ácido Tánico. Brewtan B y F. Oaktan (Taninos de roble).
Sabores y colors naturales. Gluconodelta Lactona. Oleorresinas y Aquarresinas.Almidones de papa modificados.
APPENMIX. Soluciones Integrales para la Industria Alimenticia (cárnicos, bebidas, edulcorantes y panificación)
SERVICIOS: Soporte técnico personalizado. Desarrollo de Soluciones conforme a las necesidades de cada cliente.
Tel: (55) 2122‐0400
email: ventas@dva.mx
web: www.dva.mx
Calle Oriente No. 1
Parque Indl. Atitalaquia
42970 Tlamaco, Hgo
Productos:
EMPRESAS VILHER, S.A. DE C.V.
Distribuidores de aditivos e ingredientes para la industria alimentaria. Proteínas funcionales, sabores, Citricidal (conservador), etc.
Tel: (33) 3686‐5986 Conmutador
email: jherradorp@vilher.com.mx
web: www.vilher.mx
Priv. de Camichin No. 11
Col. Santa Anita
45645 Tlajomulco, Jal., Jal
FONTERRA MÉXICO, S.A. DE C.V.
Líder mundial en ingredientes lácteos.
Tel: (55) 2629‐7550 y 2629‐7570
email: mexico.customerservice@fonterra.com
web: www.fonterra.com
Jaime Balmes No. 8 Piso 6 Desp. 602‐B
Col. Los Morales Polanco
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FUTURE FOODS, S.A. DE C.V.
Fabricantes de aminoácidos, extractos naturales botánicos. Concentrados y deshidratados de frutas y vegetales. Herbales. Productos especiales para la industria nutracéutica. Proteínas vegetales.
Tel: (55) 5398‐1376, 5362‐5089, 5362‐5355, 5362‐9437 y 5365‐7509
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email: ventas@futurefoods.com.mx
web: www.futurefoods.com.mx
Col. Valle de los Pinos
Col. Valle de los Pinos 1a. Secc.
54050 Tlalnepantla, Edo. de México, Edo Mex
GELITA MÉXICO, S. DE R.L. DE C.V.
Colágeno hidrolizado. Grenetina: Esta proteína colagénica es especial para incrementar contenido de proteínas, de sus productos, proteína que se disuelve fácilmente en agua.
Grenetina Alimenticia, Farmacéutica, Fotográfica e Industrial. Péptidos Bioactivos de Colágeno ideales para incrementar contenido de proteínas de sus productos, puede sustituir en su producto final azúcares, grasas e incluso la adición de algunos otros ingredientes. VERISOL® y FORTIGEL®. Con las Grenetinas de la marca GELITA no sólo logrará gelificar; son ideales también para dispersar, emulsificar, sustituir grasas, incrementar proteínas, airear, recubrir, rellenar y encapsular.
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Emiliano Zapata s/n
Col. Emiliano Zapata
52000 Lerma, Edo Mex
Ventas: Circuito de la Industria Automotriz Pte. No. 10 Parque Industrial Lerma 52000 Lerma, Edo. de México

Tel. (728) 282‐5815
GRANOTEC MÉXICO, S.A. DE C.V.
Nutrición y Biotecnología.
Nuestras familias de productos son...
Alimentos funcionales: vitaminas, fibras, proteínas, omegas, ingredientes saludables, etc.
Enzimas y aditivos para cereales: blanqueadores, emulsificantes, mezclas de aditivos, oxidantes, enzimas, etc.
Sistemas de aseguramiento de calidad: representantes exclusivos de las marcas CHOPIN y MEGAZYME. (Venta y servicio post‐venta).
Tel: (442) 221‐5925
email: granotec@granotec.com.mx
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Av. del Marqués No. 66
Parque Industrial Bernardo Quintana
76246 El Marqués, Qro
GRIFFITH FOODS, S.A. DE C.V.
Empacadores y fabricantes de productos alimenticios, condimentos, marinadores, salsas, aderezos, harinas preparadas, jarabes, bases para sopas.
Fabricante de fundas para la industria alimentaria y representantes exclusivos de fundas NATURIN y tripas VISCOFAN.
Tel: (81) 8380‐4400 Conmutador y 8380‐4445
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Av. Industriales del Pte. No. 537
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66362 Santa Catarina, N.L., NL
HELM DE MÉXICO, S.A.
Produtos farmacéuicos, para la nutrición humana y animal, químicos industriales, agroquímicos, etc. Aditivos para lácteos, panificación, confitería, saboristas, conservas y aves.
Acidulantes, almidones y féculas, antioxidantes, azúcares, colorantes naturales, conservadores, emulsificantes, edulcorantes, fosfatos, goma arábiga USP, goma guar, goma karaya, goma algarrobo, goma de tragacanto, goma xantato, carrageninas, goma ghatti, hidrocoloides, ingredientes funcionales, fibras, potenciadores de sabor, proteínas vegetales y animales, sabores, vitaminas, minerales y sales. Sueros. Pectinas. Caseinato de calcio, caseinato de sodio HV.
Tel: (55) 5228‐9900 y (55) 5300‐5731
email: helm@helm-mexico.com.mx
web: www.helm-mexico.com.mx
Protón No. 2
Parque Industrial Naucalpan
53489 Naucalpan, Edo Mex
INDUMEX
Ingredientes derivados del maíz. Fibra insoluble de maíz. Germen de maíz tostado. Sólidos de maíz desgerminado. Almidón nativo de maíz. Proteína de maíz.
Tel: (81) 8220‐4270 y 8161‐8276
email: info@indumex.com.mx
web: www.indumex.com.mx
Av. Constitución Pte. No. 2184 Int. 101
Col. Obispado
64060 Monterrey, N.L., NL
INDUSTRIAS NUTRIGRAINS, S.A. DE C.V.
Proteínas vegetales. Nuestros productos son proteínas de alto valor y funcionalidad. Alto valor nutricional, ya que cuentan con los aminoácidos esenciales para la alimentación humana.
Funcionales significa que pueden aplicarse como ingredientes o complementos en diversos alimentos de consumo humano.
Nuestros productos están enfocados a la industria cárnica, láctea, cárnica, confitería, panadería, entre otras para que ellos las incluyan en sus productos finales.
Tel: (81) 8220‐4260
Tel. celular: (81) 1279‐7260
email: wendy.rodriguez@nutrigrains.com.mx
email: info@nutrigrains.com.mx
email: maricela.manzanarez@nutrigrains.com.mx
web: www.nutrigrains.com.mx
Av. Constitución No. 2184 Pte. Int. 101
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64060 Monterrey, NL
MEGAFARMA, S.A. DE C.V.
Comercializamos ingredientes funcionales de los mejores fabricantes del mundo, para los mercados de alimentos, bebidas y suplementos, humano y veterinario. Inulina y oligofructosa de achicoria (Beneo), extractos botánicos, productos de biotecnología, proteínas vegetales, frutas y verduras deshidratadas, e ingredientes de especialidad, todos con beneficios comprobados para la salud.
Narciso Mendoza No. 15
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11610 Miguel Hidalgo, CDMX
NBD PROTEINS, S.A.P.I. DE C.V.
Empresa fabricante de colágeno hidrolizado, colágeno bovino, colágeno porcino (entre otras proteínas hidrolizadas y no hidrolizadas de origen animal).
Manufacturer of Hydrolyzed Collagen, Bovine Collagen, Porcine Collagen (among other hydrolyzed and non‐hydrolyzed proteins of animal origin).
Tel: (477) 401‐4129 y 775‐2870
email: mcampos@nbdproteins.com
email: servicioaclientes@nbdproteins.com
web: www.nbdproteins.com
De la Conquista No. 104
Col. Granja las Amalias
37438 León, Gto
NOVA ORGÁNICA, S.A. DE C.V.
Venta de colágeno hidrolizado y proteínas colágenas funcionales.
Tel: (477) 707‐0666, 707‐0187 y 707‐0056
email: ventas@novaorganica.com
web: www.novaorganica.com
Paseo de los Insurgentes No. 304
Col. Jardines del Moral
37160 León, Gto
NUTRIPROTEOMICS, S.A. DE C.V.
NUPROMIC es una empresa biotecnológica dedicada a la producción y distribución de ingredientes funcionales y nutracéuticos para la elaboración de alimentos y bebidas saludables. Somos la primera fábrica de producción de Beta Glucano en México. Ofrecemos una variedad de ingredientes diferenciados enfocados en la salud preventiva: Beta Glucano de Levadura. L‐Teanina. Coenzima Q10. Fitoesteroles. DHA. Hidroxitirosol. Isoflavonas.
NUPROMIC is a company focused on the production and commercialization of functional ingredients produced with state‐of‐the‐art technology based on research and development. We provide the food and cosmetic industries with tailor‐made solutions for our clients to add value to their products via enhanced healthy properties. Our main ingredients provide inmunoestimulant and anti‐hipertensive properties to our customers end‐products.
Tel: (312) 690‐4598
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Av. de los Maestros No. 320 Int. 3
Col. La Armonía
28020 Colima, Col., Col
PRODUCTOS ALIMENTICIOS ALIMEX, S.A. DE C.V.
Antioxidantes, conservadores, proteínas, carrageninas, fosfatos, especias naturales, condimentos, soya texturizada, unidades, fécula de papa, marinadores, potenciadores de sabor, ligadores, sal de curación, material de empaque, sabores, emulsificantes, sazonadores, colorantes. Ácido ascórbico, ascorbato de sodio, eritorbato de sodio, metabisulfito de sodio, ácido cítrico, BHT, BHA. Carragenina kappa, goma de xanthan, goma gua, carboximetil celulosa, grenetina. Benzoato de sodio, sorbato de potasio, propionato de sodio, nitrito de sodio. Proteínas aisladas y concentrados de soya, caseinato de sodio, caseinato de calcio, WPC, WPI, leche entera, leche de soya.
Condimentos para longaniza y chorizo, para jamón, chuleta, tocino, salchicha, hamburguesa, carne, arrachera, tacos al pastor, adobo para pierna, cecina, sazonadores y marinadores.

Comino, clavo, canela, cilantro, pimienta blanca, negra, gorda y cayena, curry, tomillo, nuez moscada, cardamomo, jengibre, perejil, cebolla, ajo, semilla de mostaza, flor de mazis, semilla de alcaravea, anís, orégano, pimiento morrón rojo y verde, chiles molidos en general.
Tel: (55) 5780‐7361 y 5710‐3123
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Col. Valle de Aragón 1a. Sección
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ROUSSELOT
Líder mundial en la fabricación y soporte técnico de Grenetina y Colágeno Hidrolizado‐Proteína para la industria alimentaria y farmacéutica.
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Distribuimos materias primas específicas para la industria alimenticia y complementos nutricionales. Contamos con una amplia gama de saborizantes, leche en polvo, proteínas, aceites, etc.
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Ofrecemos proteínas orgánicas y naturales de origen vegetal, sin aditivos ni conservadores, derivadas de la Semilla del Hemp (Cáñamo) y de la Sacha Inchi con diferentes contenidos protéicos por porción: 90%, 70%, 62%, 50% y 33%. También contamos con una gran variedad de superfoods, nutracéuticos, hierbas ayurvédicas, sales gourmet y Xyli Sweet, edulcorante de origen natural. Todos nuestros productos están libres de gluten y elementos transgénicos. Venta a granel y desarrollo de marca propia.
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