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EDULCORANTE ASTRAEA®
1184

Nuevo edulcorante ASTRAEA® Alulosa.

Propiedades:
‐ Sensación en la boca similar al azúcar, pero sin calorías.
‐ Buena sinergia con estevia para reemplazar hasta el 100% el azúcar.
‐ Útil para formulaciones de bajo índice glicémico.
‐ Funcionalidad de caramelización.
‐ Mantiene la humedad y textura en vida de anaquel.
‐ Reduce el punto de congelación en formulaciones.
‐ Suprime la cristalización en preparados de frutas.
‐ No cariogénico y sin efectos negativos en los dientes.
INGREDION MEXICO, S.A. DE C.V.
27207
Tel: (33) 3884‐9000
email: ventas.mx@ingredion.com
web: www.ingredion.mx
Av. Mariano Otero No. 1249 Piso 9, Torre Atlántico
Col. Rinconada del Bosque
44530 Guadalajara
Jalisco
Líder global en producción y comercialización de ingredientes para más de 60 sectores industriales con el fin de brindar soluciones innovadoras en textura, dulzor, nutrición, optimización de costos, etiquetado limpio, emulsión y encapsulado.
En el Centro de Innovación Ingredion Idea Labs® nuestros expertos desarrollan soluciones que se adapten mejor a las necesidades de los consumidores, para llevar tus productos al mercado de manera rápida, con mayor éxito y rentabilidad. Más de 1,000 soluciones en ingredientes: almidones nativos, almidones modificados, dextrosa, jarabe de glucosa, jarabe de alta fructosa, aceite de maíz, polioles, edulcorantes de alta intensidad, color caramelo, prebióticos, fibras, harinas y proteínas de leguminosas, hidrocoloides, jugos concentrados de frutas y hortalizas de origen natural y más.
México: (55) 5333‐5000
Monterrey: (81) 8145‐0634