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Hoja de catálogo de Certificaciones de calidad e inocuidad
Productos de Certificaciones de calidad e inocuidad
Indice de productos
My Story™ - Solución de Digital Assurance
Utilice la tecnología blockchain para contar la historia de cada producto
Presentamos My Story™ - Una solución de Digital Assurance
Sus productos son únicos, y usted debe mostrar lo que los diferencia. Presentamos My Story™, una solución de Aseguramiento Digital (Digital Assurance) basada en blockchain que combina una amplia experiencia en la industria, auditorías físicas independientes con servicios de recogida y verificación de datos.
Mayor transparencia
Proporcionar información sobre las características y los procesos de producción detrás del producto y permitir a los consumidores tomar mejores decisiones de compra.
Al escanear un código QR, los consumidores pueden a través de My Story™ ver la historia completa de un producto y su itinerario; desde sus ingredientes y métodos de producción hasta el tiempo de almacenamiento y las revisiones de los productos.
DNV GL Business Assurance
Insurgentes Sur No. 859 Piso 7
Col. Nápoles
03810 Benito Juárez
Ciudad de México
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Ciudad de México
DNV GL es un organismo líder de certificación a nivel mundial, actualmente contamos con más de 25 acreditaciones a nivel mundial. De este modo garantizamos la presencia y el reconocimiento internacional de sus certificados. Ayudamos a asegurar el desempeño de sus organizaciones, productos, personas, instalaciones y cadenas de suministro, a través de servicios de certificación, verificación, evaluación y capacitación. Dentro de la industria de alimentos y bebidas, ayudamos a alcanzar el cumplimiento en materia de inocuidad y calidad de los alimentos, gestión ambiental, manejo de cadenas de abastecimiento y sustentabilidad de los productos.
DNV GL tiene un amplio portafolio de servicios basados en estándares de Inocuidad alimentaria, entre los cuales destacan: FSSC 22000 / BRC / SQF / ISO 22000 / HACCP / FAMI-QS / Evaluación de Proveedores / Capacitación.
Con nuestro enfoque Next Generation Risk Based Certification evaluamos el cumplimiento de su sistema con las normas internacionales y medimos cómo los sistemas apoyan a los procesos de su negocio mientras se construye el rendimiento empresarial sustentable.
DNV GL tiene un amplio portafolio de servicios basados en estándares de Inocuidad alimentaria, entre los cuales destacan: FSSC 22000 / BRC / SQF / ISO 22000 / HACCP / FAMI-QS / Evaluación de Proveedores / Capacitación.
Con nuestro enfoque Next Generation Risk Based Certification evaluamos el cumplimiento de su sistema con las normas internacionales y medimos cómo los sistemas apoyan a los procesos de su negocio mientras se construye el rendimiento empresarial sustentable.
BRC
El British Retail Consortium Global Standard es un estándar desarrollado por la Asociación de Minoristas Británicos para empresas que suministran productos alimenticios de marca a nivel minorista. Está dirigido a fabricantes de ingredientes y alimentos, mayoristas y distribuidores con el objeto de reducir el número de auditorías y requerimientos de los clientes.
Para obtener más información, póngase en contacto con la Oficina de NSF México al +52 44 2242 2926
NSF INTERNATIONAL
Carr. al Campo Militar No. 305-D
San Antonio de la Punta
76135 Querétaro
Querétaro
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Querétaro
Certificación, capacitación, auditoría y análisis de sistemas de inocuidad y calidad alimentaria para las empresas participantes en todos los niveles de la cadena de suministro de los alimentos. Incluyendo proveedores de materia prima, procesadores, distribuidores y restaurantes.
Desarrollo de programas especializados, gestión de programas de proveedores, consultoría en temas de la Nueva Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos del FDA (FSMA) y certificaciones de estándares homologados con GFSI: SQF, BRC, IFS, FSSC 22000. Auditorías de tercera parte: BPMs, HACCP, bienestar animal, BPAs; Certificación Orgánica, Gluten Free, NON-GMO, Certificación Safe Feed/Safe Food para alimentos de consumo animal.
Desarrollo de programas especializados, gestión de programas de proveedores, consultoría en temas de la Nueva Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos del FDA (FSMA) y certificaciones de estándares homologados con GFSI: SQF, BRC, IFS, FSSC 22000. Auditorías de tercera parte: BPMs, HACCP, bienestar animal, BPAs; Certificación Orgánica, Gluten Free, NON-GMO, Certificación Safe Feed/Safe Food para alimentos de consumo animal.
CURSOS SECTOR PROCESADOS
FSSC 22000 - Esquema de certificación de Sistemas de Gestión de la Inocuidad.
Extensiva revisión de los conceptos relacionados con un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos y la interpretación de la norma ISO 22002:2005,los Prerrequisitos según ISO/TS 22002-1:2009 y los requisitos específicos del esquema de certificación FSSC 22000.
Junio
Querétaro
28 y 29 de junio
Comprendiendo FSMA: Alineando el HARPC (Alimentos para consumo humano) con FSSC22000
La visión de FSSC22000 es ser la fuente global más confiable para la certificación de la inocuidad y la calidad. Tanto para FSMA como para FSSC22000, el objetivo es la producción y el proporcionar productos alimenticios de alta calidad e inocuidad para los consumidores alrededor del mundo.
Junio
Querétaro
30 de junio
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Certificación, capacitación, auditoría y análisis de sistemas de inocuidad y calidad alimentaria para las empresas participantes en todos los niveles de la cadena de suministro de los alimentos. Incluyendo proveedores de materia prima, procesadores, distribuidores y restaurantes.
Desarrollo de programas especializados, gestión de programas de proveedores, consultoría en temas de la Nueva Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos del FDA (FSMA) y certificaciones de estándares homologados con GFSI: SQF, BRC, IFS, FSSC 22000. Auditorías de tercera parte: BPMs, HACCP, bienestar animal, BPAs; Certificación Orgánica, Gluten Free, NON-GMO, Certificación Safe Feed/Safe Food para alimentos de consumo animal.
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FSSC 22000
La Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria (FSSC 22000) es el sistema de certificación de Sistemas de Gestión de Inocuidad de los Alimentos usando los estándares internacionales e independientes ISO 22000 e ISO / TS 22002-1/PAS 220. Este sistema de certificación se desarrolló como respuesta a la necesidad del sector alimentario internacional para tener un programa independiente de seguridad alimentaria basado en ISO y es un sistema de certificación del sistema de gestión a diferencia de SQF, BRC y IFS, que son los sistemas de certificación de proceso / producto. Las normas FSSC 22000 son desarrollados y mantenidos por expertos en seguridad alimentaria de todo el mundo que trabajan juntos en un comité de la ISO.
Póngase en contacto con la oficina de NSF México en +52 44 2242 2926
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HACCP
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control es un programa de registro de seguridad de los alimentos que utiliza el Codex Alimentarius como base para el programa y se adapta al sistema de procesamiento de una empresa individual.
En él se identifica, evalúa y previene cualquier riesgo de contaminación de los productos a nivel físico, químico y/o biológico a lo largo del proceso de la cadena de suministro, estableciendo medidas preventivas y correctivas para su control con el fin de asegurar la inocuidad.
Para obtener más información, póngase en contacto con la Oficina de NSF México al +52 44 2242 2926 o visite el sitio web.
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