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COMPUESTOS ESPUMANTES

Directorio Industria Alimentaria, Proveedores

COMPUESTOS ESPUMANTES
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Las bebidas frías están de moda. Los consumidores buscan experiencias personalizadas en su vida diaria y, al mismo tiempo, exigen opciones saludables que favorezcan su bienestar general. Las generaciones más jóvenes piden productos innovadores que reflejen su estilo de vida. Por lo tanto, el número de cafeterías especializadas aumenta constantemente, al igual que el mercado de opciones "para llevar" y de entrega a domicilio.

CAVAMAX® Foam Topping es una fórmula lista para usar que contiene ciclodextrina y que se puede utilizar en combinación con bebidas frías como café, jugo o té. Le permite crear coberturas de espuma exclusivas e individuales para bebidas frías con un solo polvo.

Soluciones para nuestros clientes:
- Espuma duradera para una mayor estabilidad en los productos para llevar
- Gran volumen de espuma con una sensación en boca suave y cremosa
- Firmeza de la espuma para diversas decoraciones
- Sustitución de cremas no lácteas y queso crema como cobertura por un nuevo e innovador concepto de producto
- Soluciones más saludables sin grasas
- Fácil manejo para una calidad estable y confiable
WACKER MEXICANA, S.A. DE C.V.
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01090 Álvaro Obregón
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A través de la división de WACKER BIOSOLUTIONS ofrecemos productos innovadores para el desarrollo de soluciones para sectores de ingredientes alimentarios, suplementos dietéticos, actividades farmacéuticas y agroquímicas. La cartera se compone de proteínas farmacéuticas, ciclodextrinas y cisteína generada por fermentación, además se complementa con resinas sólidas de acetato de polivinilo, química fina y productos biofarmacéuticos.