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EMPANIZADOR HARINAS

Directorio Industria Alimenticia, Proveedores

EMPANIZADOR HARINAS
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1. Descripción General
Miga de pan con diferentes granulometrías, que aporta :
valor agregado, color, textura crujiente, sabores y excelente apariencia en los productos cárnicos.
2.UsoRecomendado.
Como cobertura de productos cárnicos
3. Especificaciones
Apariencia: Polvo fino
Color: amarillo a naranja claro
4. Declaración de ingredientes
Harina de trigo, levadura, colorantes, saborizantes, especias, etc.
5. Nivel de uso

6. Envase, almacenamiento y distribución
Sacos de papel Kraft con contenido de 25 Kg
7. Vida de anaquel
5 meses a partir de la fecha de elaboración respetando las condiciones de almacenamiento.
TROPHE
4571
Tel: (81) 8154‐0900
email: info@trophe.mx
web: www.trophe.mx
Av. Industria Electrónica No. 107
Parque Industrial Escobedo
66062 Escobedo, N.L.
Nuevo León
Por más de 35 años hemos mantenido una filosofía basada en conocer a nuestros clientes y sus necesidades de una manera muy estrecha, sumándonos en su crecimiento para que ellos logren sus objetivos.
Segmentos del mercado:
‐ Harinas: Soluciones para tortillería panificación galletería y pastelería: conservadores, texturizantes, mejoradores, blanqueadores, sazonadores, emulsificantes, mixes y premixes.
‐ Cárnicos: Conservadores, Colágenos, empanizadores, unidades de inyección, sistemas de etiqueta limpia, marinadores y sazonadores.
‐ Confitería: Azúcar mascabada, azúcar refinada, toppings y pastas de sabor.
‐ Vitaminas: Fortificación para harinas nacional e internacional, diseño de pre‐mezclas para fortificar cualquier producto.