Los antioxidantes sintéticos presentes en la línea EN‐HANCE™ son mezclas formuladas con ingredientes activos probados en diversas aplicaciones a lo largo del tiempo. Con el máximo rendimiento, protegen los alimentos de la oxidación lipídica, proceso que puede impactar negativamente en el sabor natural, el color y el aroma del producto final.

Los productos de la línea EN‐HANCE están disponibles en formulaciones económicas y fáciles de usar, en las formas en polvo y líquida, así como en mezclas para aplicación en aceite y/o agua. Las mezclas líquidas ofrecen facilidades operativas y dispersión más uniforme cuando se aplican en productos alimenticios, a diferencia de los productos en polvo normalmente utilizados en el mercado, como es el caso de la terbutil‐hidroquinona (TBHQ). El resultado es un rendimiento consistente y efectivo.

Kemin es líder mundial en tecnología de mezclas antioxidantes líquidas, atendiendo a los siguientes segmentos del mercado:

Aceites y Grasas
Bizcochos
Cereales
Especias
Grasa
Margarinas y mayonesas
Mezclas y rellenos para panadería
Nueces
Productos cárnicos