Es una planta cuya semilla contiene un alto contenido nutricional: minerales, vitaminas A, C, D, B12 y B6, además de una sustancia llamada trigonelina, la cual, es empleada en casos de desnutrición, anemia y hasta para estimular el apetito.
Farbe Naturals ha desarrollado FenuNat, un ingrediente desbiterizado y desgrasado capaz de mantener el nivel de saciedad de las personas durante un tiempo prolongado.

Características:
‐ 100% Vegetariano / Vegano.
‐ Libre de Gluten.
‐ Alto índice de proteína.
‐ Bajo en Grasa <0.5%.

Presentaciones: Desbiterizado y desgrasado en polvo y hojuelas

Aplicaciones frecuentes: Barras de salud (proteínas), galletas, harina para pan y tortillas, bebidas nutricionales, entre otros.