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INSTANTGUM™

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INSTANTGUM™
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La gama de productos Instantgum™ está obtenida a partir de goma acacia de alta calidad, purificada e instantaneizada, concebida para una gran cantidad de funcionalidades. Según el origen de la goma acacia, los distintos productos de la gama Instantgum™ brindan propiedades específicas.




Ventajas


- Excelente protección de los aromas, estabilidad y periodo de conservación optimizados
- Adaptado a una amplia gama de funcionalidades



Productos de la gama Instantgum


Instantgum™ BA y BB:
Propiedades filmógenas y emulsionantes para la encapsulación por atomización de compuestos liposolubles. Efecto anticristalizante, texturizador y estabilizante en muchos tipos de aplicaciones en confitería (chicles sin azúcar, tabletas, pastillas de goma, golosinas gelificadas...)


Instangum™ SC10, AC y MB:
Efecto anticristalizante, refuerzo de la textura y potenciador de sabor en varios tipos de aplicaciones en confitería (pastillas de goma, regaliz....)


Instantgum™ AA y AP:
Propiedades emulsionantes y estabilizantes adaptadas a las emulsiones aceite en agua
NEXIRA, S.A. DE C.V.
3609
3609
Tel: (55) 5536-8383, (55) 5687-5828 y (55) 5687-4879
Fax: (55) 5543-4145
email: info-mexico@nexira.com
email: j.balarezo@nexira.com
web: www.nexira.com
Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Álvaro Obregón
Ciudad de México
Líder mundial en la producción y abasto de la Goma Acacia (Goma Arábiga).
NEXIRA FOOD: Confitería, Emulsiones y Bebidas, Salud y Nutrición, Sustitución de Grasa, Fibras , Cárnicos, Lácteos. Hidrocoloides: Goma Acacia (Goma arábiga), Gomar Guar, Goma de Xanthano, Goma de Algarrobo, Carrageninas Iota y Kappa, Goma Tara y Thixotrópicos.