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Medidor de estabilidad a la oxidación RapidOxy 100

Directorio Industria Alimentaria, Proveedores

Medidor de estabilidad a la oxidación RapidOxy 100
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¿Qué antioxidante es beneficioso para mi muestra y qué cantidad necesito para garantizar la calidad ideal?
Investigue y determine la estabilidad a la oxidación para encontrar la mejor formulación del producto y garantizar la calidad esperada durante toda la vida útil. Los productos pueden medirse con un tiempo mínimo en comparación con los métodos tradicionales.
‐ Determinación de la estabilidad de oxidación acelerada totalmente automática; no requiere preparación de la muestra
‐ Oportunidades adicionales de investigación y evaluación; por ejemplo, estimación de la vida útil de las grasas y aceites, con OxyLogger 100
‐ Mediciones automáticas 8 veces más rápidas que otros métodos
‐ Mínimo tamaño de muestra de 5 ml/4 g como máximo
ANTON PAAR MÉXICO, S.A. DE C.V.
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Tel: (55) 8502-6001
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Hidalgo

El chocolate debe tener ciertas propiedades reológicas para satisfacer las necesidades tanto de los productores como de los consumidores. Anton Paar cuenta con un amplio catálogo de soluciones para la caracterización del chocolate. Garantice una calidad constante al verificar parámetros como el límite elástico y la viscosidad.
- Mejore la textura, sabor y sensación en la boca de sus chocolates.
- Prediga el rendimiento de los materiales durante el procesamiento