El jugo de esta pequeña fruta redonda proveniente del sudeste asiático, ha sido toda una revelación en el desarrollo de los edulcorantes.
En Farbe Naturals, a través de nuestra tecnología e inteligencia, hemos transformado este producto que la naturaleza nos brinda en mezclas, puramente naturales muy similares a las del azúcar para facilitar su aplicación, adición y control.

Características:
‐ Bajo en calorías (mucho menos que el azúcar).
‐ Alta solubilidad en agua.
‐ Buen desempeño en pH y estabilidad al calor.
‐ Cero índices glucémicos (adecuado para diabéticos).

Presentaciones: Polvo y concentrado.

Aplicaciones frecuentes: Bebidas, azúcar de mesa, dulces, panadería, helados, proteínas, chocolates, snacks, especies, entre otros.