DESCRIPCIÓN: El Color Caramelo es un colorante elaborado con materias primas de origen natural obtenido mediante el proceso de caramelización de distintos azúcares derivados de maíz.

PROPIEDADES FUNCIONALES:
o Contamos con color caramelo líquido y en polvo.
o Imparte a alimentos y bebidas colores desde amarillos delicados hasta cafés oscuros.
o Es 100% soluble en agua y estable.
o Cuenta con amplio rango de Hue Index y poder tintorial.

USOS Y APLICACIONES:
o Refrescos carbonatados y bebidas en polvo
o Bebidas alcohólicas
o Panificación y galletas
o Salsas y moles
o Sopas
o Chocolate en polvo
o Jugos y néctares
o Mezclas de especias
o Vinos y licores
o Cerveza
o Mieles y jarabes
o Conservas
o Productos para café
o Confitería
o Productos cárnicos
o Proteína vegetal texturizada