CARACTERÍSTICAS
Es un gel suave y brillante con el color y sabor carcterístico de la fruta, ya que está elaborado con el 25%, 40% y 60% de fruta en trozo. Resiste temperaturas elevadas entre 160º y 230ºC. No escurre durante el horneo, no deja hilo al aplicarse y resiste el trabajo mecánico. Aporta una consistencia cremosa después del horneo.
Vida de anaquel: 6 meses.
Conservación: Temperatura ambiente, lugar fresco y seco.
SABORES
Fresa
Piña
Manzana
Manzana-Canela
Durazno
Zarzamora
PRESENTACIONES
Caja con 10 Mangas de 1 Kg.