Aditivos para alimentos

Somos una empresa de alimentos dedicada a la elaboración de sazonadores, marinadores y unidades de inyección, para la industria de botana, cárnica y panificación. Desarrollamos soluciones únicas que se adapten a las necesidades de nuestros clientes. Además desarrollamos núcleos de sabor, ligadores para embutidos y preformados, empanizadores, texturizanantes así como mejoradores para tortilla.
Estamos ubicados en Monterrey y servimos a clientes en Latinoamérica.

Tel: (81) 8761-2278
email: jcc@cibumtec.com
email: rolando@cibumtec.com
email: pedidos@cibumtec.com
web: www.cibumtec.com

Veracruz No. 604 A
Col. Independencia Monterrey
64720 Monterrey, NL

En Chemlogis, nuestros productos son sinónimos de valor, calidad, y la mejor
atención al cliente.

Somos una empresa reconocida como una alternativa seria y competitiva en el
mercado de especialidades químicas, servicios y soluciones de suministro.

Nuestro éxito se deriva de entregar valor, anteponiendo la calidad y conduciendo
nuestros negocios con los más altos estándares de ética y profesionalismo.

Con calidad mundial y el mejor equipo, Chemlogis está lista para servir a la industria.

Tel: (55) 5752-6480
WhatsApp: (+52) 55 6109-8998
email: info@chemlogis.com
web: www.chemlogis.com

Av. Cien Metros No. 1201
Col. Nva.Industrial Vallejo
07700 Gustavo A. Madero, CDMX

Aceites Esenciales (Cítricos, no cítricos, y Medicinales.)
Conservadores (Naturales, Benzoato de Sodio, Sorbato de Potasio, Eritorbato de Sodio y Propionato de Sodio).
Antiapelmazantes y Antiespumantes (Dióxido de Silicio, Polisiloxanos).
Antioxidantes (BHA, BHT, TBHQ, Propil Galato, y Tocoferoles).
Potenciadores de Sabor (Glutamato Monosódico, Ribotide, Inosinato-Guanilato, Ácido Cítrico).
Productos Light (Acesulfame K, Aspartame, Sucralosa, y Estevia.)
Espesantes (Goma Guar, Goma Xantana, Goma Arábiga).
Sales y Fosfatos (Joha-C, Glucono-delta-Lactona, y Fosfato Tricálcico).
Colorantes para Alimentos.
Vitaminas, Aminoácidos.
Vainillina.
Especialidades para la Industria Cosmética.
Conservadores Naturales para Cosméticos, ceramidas para shampoo.
Especialidades para fragancias y perfumería.
Biocidas (Glioxal).

Tel: (55) 5644-6667, (55) 5446-5666 y (55) 5913-6495
WhatsApp: 55 7610-6082
email: ventas@arenas.com.mx
web: www.arenas.com.mx

6a. Cerrada Av. Imán Mza. 11 Lote 17 Int. 3
Col. Pedregal de la Zorra
04600 Coyoacán, CDMX

Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.

Tel: (81) 8044-7828 y 29
email: armandogil@bestingredientsmexico.com
email: David.garcia@bestingredientsmexico.com
email: sac@bestingredientsmexico.com
web: www.bestingredientsmexico.com

Blvd. Díaz Ordaz No. 104-B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL

En García Alimentos satisfacemos las necesidades de los consumidores de la industria alimentaria manejando una amplia gama de productos:
Conservadores, Maltodextrinas, Almidones, Edulcorantes, Acido Cítrico, Acido Benzoico, Acido Fumárico, Sorbatos, Antioxidantes, Goma Xantana, Goma Guar, Leches en Polvo, Proteínas, Harinas, Aceites/Grasas, entre otros.
Además, contamos con distribución y confección de Azúcar. Así como producción de Azúcar Glass.

Tel: (81) 8030-9160 y (81) 8030-9162
email: contacto@garcialimentos.com
web: www.garcialimentos.com

Av. los Angeles No. 1000, Mercado de Abastos Estrella Bod. 409 y 410
Col. García Cantú
66400 San Nicolás de los Garza, NL

Contamos con amplia experiencia en el proceso y desarrollo de sus proyectos.
CONDIMENTOS: Condimentos para longaniza y chorizo, Condimentos para jamón, chuleta, tocino, Salchicha, hamburguesa, carne arrachera, Tacos al pastor, chicharrón prensado, Adobo para pierna, cecina y alitas. Sazonadores y marinadores. Potenciadores de sabor.
ESPECIAS: Comino, clavo, canela, cilantro, pimienta blanca, negra, gorda y cayene, curry, tomillo, nuez moscada, cardamomo, jengibre, perejil, cebolla, ajo, semilla de mostaza, flor de mazis, semilla de alcaravea, anís, orégano, pimiento morrón rojo y verde. Chiles molidos en general.
UNIDADES:
Unidad para Longaniza
Unidad para Chorizo
Unidad para Chuleta
Unidad para Tacos al Pastor
Unidad para Chorizo Argentino y Español
Unidad para Carne Arrachera
Unidad para Pierna Española
MATERIA PRIMA PARA EMPACADORAS: Carrageninas para inyección y masajeo, Gomas xanthan, guar, CMC, Estabilizantes, Emulsificantes, Fosfatos, Conservadores, Soya texturizada.
** Ofrecemos soporte técnico
** Formulamos y desarrollamos productos de acuerdo a las especificaciones de nuestros clientes, por lo que los hacen exclusivos.

Tel: (55) 5212-9661 y (55) 1247-8939
email: ventas@ideaalimentaria.com
web: ideaalimentaria.com

, CDMX

Somos expertos en la elaboración y comercialización de ingredientes y aditivos para la industria alimenticia en general. Conoce nuestros productos y comprueba porque somos EL COMPLEMENTO DE TODO BUEN ALIMENTO.
• Aditivos para Cárnicos
Somos uno de los principales proveedores de ingredientes y aditivos para la industria cárnica en México, conoce la diversidad de productos que tenemos para este sector y descubre porque somos EL COMPLEMENTO DE TODO BUEN ALIMENTO.
 Almidones
 Conservadores
 Condimentos
 Colores
 Especias
 Emulsificantes
 Fibras
 Fosfatos
 Ligadores
 Marinadores
 Paprika
 Proteínas
 Realzador de sabor
 Sales de Curación
 Soya texturizada
 Unidades integrales
 Unidades de Inyección de carne

• Aditivos para Lácteos
Conoce la diversidad de soluciones que tenemos para el sector de Lácteos y descubre porque somos EL COMPLEMENTO DE TODO BUEN ALIMENTO
 Ácidos
 Sales Fundentes
 Colorantes
 Conservadores
 Gelificantes
 Féculas y Almidones
 Antiapelmazante
 Leche entera en polvo
 Suero de Leche
 Bases para queso (Oaxaca, Mozzarella, Manchego, Gouda, Holandés, Azul y más)
 Bases para helado

Tel: (55) 5657-5651, (55) 5657-7209 y (55) 5654-0385
LADA sin costo: 800-718-7357
email: mkt@fabpsa.com.mx
web: www.fabpsa.com.mx

Sur 121 No. 2295
Col. Juventino Rosas
08700 Iztacalco, CDMX

Productos especializados de alta calidad que impulsan soluciones y desarrollos en la industria alimentaria:
Emulsificantes
Estabilizantes e Hidrocoloides
Ingredientes de arroz (almidones nativos, almidones modificados, harina, proteína y alternativas lácteas)
Crema de leche en polvo
Quesos en polvo
Fibras vegetales funcionales, Inulina de achicoria
Carbohidratos funcionales: Isomalt y PALATINOSE™ (isomaltulosa)
Miel de abeja en polvo
Grasas vegetales en polvo
Creamers
Espumantes y agentes aireantes
Topping bases en polvo
Proteínas lácteas
Proteínas vegetales
Bases funcionales para cárnicos
Bases aromáticas para cárnicos
Soluciones culinarias
Soluciones veganas
Sistema para cocina al vacío

Tel: (55) 5564-0593, (55) 5574-6463, (55) 5264-0580 y (55) 5264-0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com

Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, CDMX

Multisabores es una empresa 100% mexicana, se dedica la fabricación de saborizantes y colorantes para la industria alimentaria, además comercializamos la materia prima para diferentes industrias como:

Agropecuaria, Bebidas, cárnica, confitería, Helados, cosmética, farmacéutica, Láctea, Panificadora, Suplementos alimenticios.

Contamos con estándares de calidad internacional como ISO 22000 además de certificación Kosher en la mayoría de nuestros productos.

Contamos con asesoría técnica y desarrollo de proyectos.

Tel: (33) 3627-1068 y (33) 3629-7661
email: ventas@multisabores.com
web: www.multisabores.com

Calz. Las Palmas No. 133
Col. Ciudad Granja
45010 Zapopan, Jal

NEXIRA FOOD: Agentes gelificantes, agentes de aumentos de volúmen, agentes filmógenos para dar forma de gragea y agentes de compresión para tabletas y pastillas, abrillantadores y sustituto de grenetina

Tel: (55) 5536-8383, (55) 5687-5828 y (55) 5687-4879
Fax: (55) 5543-4145
email: info-mexico@nexira.com
email: j.balarezo@nexira.com
web: www.nexira.com

Ricardo Castro No. 54 Dpto. 301
Col. Guadalupe Inn
01020 Álvaro Obregón, CDMX

GOMA ARABIGA
HIDROCOLOIDES
Goma Guar, Goma Xanthana
ESPECIALIDADES PARA CONFITERIA
Engomantes, Selladores, Abrillantadores, Acidulantes
REGALIZ (OROZUS, LICORICE)
Extracto de raíz de Licorice, en diferentes presentaciones: nuggets, pasta, pellets y polvo.
MIEL DE ABEJAS
Pura, Homogenizada, Orgánica y en polvo.
CERAS NATURALES
Cera de abeja, cera de carnauba y cera de candelilla.

Tel: (55) 2628-0808 y (55) 5254-0788
email: l.rios@norevo.com.mx
web: www.norevo.de

Av. de la Industria No. 23-4
Fracc. Industrial El Trébol
54610 Tepotzotlán, Edo Mex

Desarrollos alimentarios de calidad: Contamos con una gran variedad de aditivos tales como antioxidantes, carrageninas refinadas y semirefinadas, condimentos, preparados completos PIDAFOODS Selecto para todo tipo de embutido cocido, curado y frescos, conservadores, AMPEX, pimentones dulces, ahumados y picantes entre otros.

Tel: (55) 2065-3017 y (55) 5445-8190
email: ventas@pidafoods.com
web: www.pidafoods.com

Calz. de la Viga No. 1681
Col. Unidad Modelo
09089 Iztapalapa, CDMX

Fabricantes de aditivos para alimentos, cárnicos, confitería, panificación, helados, etc.
Potenciadores de sabor, texturizantes, reducción de absorción de grasas, extensión de vida en anaquel, fortificación mineral, reducción de sodio, etc.
Ingredientes probados para sus desafíos de formulación. Seguridad alimentaria, vida útil, sabor, textura, rendimiento.

Tel: (55) 9000-4844 y (55) 9000-4845
email: contato_latam@corbion.com
web: www.corbion.com

Av. Insurgentes Sur No. 1787
Col. Guadalupe Inn
01020 Alvaro Obregón, CDMX

Saborizantes, emulsiones, PVHs, (proteína vegetal hidrolizada) yestales (extractos de levadura), estabilizantes, preparados de frutas, gluten de trigo, y especialidades de ingredientes para helados.

Tel: (722) 265-1100 y (722) 265-1108
email: colormx-ventas@sensient.com
web: www.sensientfoodcolors.com/es-la/
web 2: www.sensientfoodcolors.com

Rodolfo Patrón No. 12
Parque Industrial Lerma
52000 Lerma, Edo Mex

Prestigiosa Agencia Certificadora de alimentos, bebidas y materias primas, con una tradición en el mercado de alimentos Kosher.
Nuestra misión primordial, es apoyar a las empresas para implementar el grado Kosher a sus productos, bajo los más altos estándares de inspección.
Nuestra experiencia en el sector es reconocida a nivel internacional.

Tel: (55) 7030-9571
email: gorozco@kosheralef.com.mx
web: www.kakosher.com

Monte Blanco No. 1225
Col. Lomas de Chapultepec VIII Sección
11000 Miguel Hidalgo, CDMX

Tecnologia Enfocada en Aditivos ALIMENTARIOS es una empresa comprometida en dar las soluciones adecuadas a los problemas que enfrentan nuestros clientes en sus procesos.
Trabajamos en pro del beneficio de nuestros clientes de los sectores de Panificación, Lácteos, Cárnicos, Bebidas, Botanas Confitería, Keto, Salsas y aderezos.
Ofrecemos asesorías, ingredientes, aditivos y formulaciones especiales de acuerdo a las necesidades de cada cliente para la industria de alimentos.

Tel: (55) 6839-9016
Tel. celular: 55 39 976790
email: marc_godinez@hotmail.com
web: www.food-tei.com

Talabarteros No. 136
Col. Emilio Carranza
15230 Venustiano Carranza, CDMX

Nuestras Representaciones Incluyen:
BALCHEM: Ácidos y sales microencapsulados para funcionalidades especiales. Creamers para mejorar la textura y sabor. Sistema de sabor de todo tipo.
BIOSEARCH LIFE: Extractos botánicos estandarizados con propiedades funcionales
para beneficio de la salud. Ácidos Grasos Omega.
CUSTOM FLAVORS: Expertos en creación de sabores.
RETTENMAIER: Fibras de avena con alta absorción de agua. Fibra de Soya. Salvados de avena, trigo rojo y blanco. Fuentes de fibra dietética.
BLUEGRASS: Productos lácteos en polvo, leche, quesos, mantequilla, permeato de suero. Frutas en polvo.
C&P ADDITIVES: Transglutaminasa.
MAVALÉRIO: Líder en América Latina en producción de confitería decorativa.
NU-TEK: Cloruro de Potasio Modificado para no dar resabios en productos con disminución de sodio.
PALSGAARD DE MEXICO: Emulsificantes y estabilizantes para las industrias de
panificación, margarinas, bebidas lácteas, cremas, yoghurt, helados, confitería, salsas y aderezos.
PRODUCTOS TECSA: Especialistas en conservadores y estabilizantes para productos cárnicos. Proteínas altamente funcionales. Vitaminas y premezcla vitamínicas. Edulcorantes.
JUNCA: Grenetina de cerdo, Colágeno Hidrolizado.
SCANFLAVOR: Proteínas cármicas funcionales
SYRAL: Sorbitol, maltitol, líquido y cristal, Fructosa. Gluten Vital.
ALMI: Ingredientes y soluciones a la medida.

Además contamos con los síguientes productos:
Bióxido de titanio (Hombitan AFDC de Sachtleben), Conservadores, Hidrocoloides y Mezclas especiales de acuerdo a sus necesidades.

Tel: (81) 8154-5800
email: pviesca@tecsaalimentos.com.mx
web: www.tecsaalimentos.com.mx

Av. Nexxus No. 144
Parque Industrial Nexxus XXI
66055 Escobedo, NL