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Aditivos para Alimentos
Industria Alimentaria

Aditivos para Alimentos

Directorios Industriales Directorios Industriales FABP
Directorios Industriales
Directorios Industriales
FABP
McCORMlCK PESA, S.A. DE C.V.
Ablandadores de carne, antioxidantes, aditivos para alimentos, canela, condimentos, colorantes, concentrados, deshidratados, emulsificantes, especias, fosfatos, ligadores de carne, condimentos y salsas, proteínas, sabores. Fundas para empacar jamones, empaques especiales para la industria. Conservadores. Deshidratados.
Tel: (55) 5899‐7900 Conmutador
web: www.mccormickflavor.com
Ant. Carr. México‐Cuautitlán No. 31 Km. 31.5
Col. Loma Bonita
54879 Cuautitlán, Edo. de México
Ciudad de México
Chihuahua, Chih.: Tel.: (614) 418‐08‐40

Fax: (614) 418‐88‐40


Guadalajara, Jal.: Tel.: (33) 3145‐1179 y 3268‐0252


Monterrey, N.L.: Tel.: (81) 8334‐0861 al 64

Fax: (81) 8334‐6922
MEGAFARMA, S.A. DE C.V.
Comercializamos ingredientes funcionales de los mejores fabricantes del mundo, para los mercados de alimentos, bebidas y suplementos, humano y veterinario. Inulina y oligofructosa de achicoria (Beneo), extractos botánicos, productos de biotecnología, proteínas vegetales, frutas y verduras deshidratadas, e ingredientes de especialidad, todos con beneficios comprobados para la salud.
Narciso Mendoza No. 15
Col. Manuel A. Camacho
11610 México, D.F.
Ciudad de México
MITSUBISHI DE MÉXICO, S.A. DE C.V.
Somos subsidiaria de Mitsubishi International Food Ingredients USA una compañía global que suministra y distribuye ingredientes para productos alimenticios, nutricionales y farmacéuticos para el mercado de Bebidas, Panadería, Suplementos Alimenticios, Alimentos Funcionales, Lácteos, dulces & confitería libres de azúcar, sazonadores, potencializadores de sabor, conservadores cárnicos, genéricos farmacéuticos, Ingredientes Farmacéuticos Activos (API).
Tel: (55) 5328‐1946 y 5328‐1900
email: santiago.collado@mitsubishicorp.com
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Paseo de la Reforma No. 250 Torre B Piso 27
Col. Juárez
06600 Ciudad de México
Ciudad de México
NAYAA INGREDIENTS, S. DE R.L. DE C.V.
Ingredientes y aditivos para la industria de alimentos. Distribuidor directo de Niacet Corporation.
Tel: (55) 7093‐3659 y 60
email: ventas@nayaa.com.mx
web: www.nayaa.com.mx
Javier Sorondo No. 247
Col. Iztaccihuatl
03520 Del. Benito Juárez
Ciudad de México
NUCLEOX, S.A. DE C.V.
Elaboración y distribución de ingredientes para la industria alimentaria (lácteos, cárnicos, bebidas y en general).
Almidones, acidulantes, sales fundentes, antioxidantes, carrageninas, gomas, espesantes, conservadores, edulcorantes, fosfatos, retenedores de humedad y otros.
Tel: (444) 244‐6006
Tel/Fax: (444) 243‐0015
email: atencion@nucleox.com.mx
web: www.nucleox.com.mx
Arenal No. 6 Bod. 40
Col. Industrial Mexicana
78309 San Luis Potosi
San Luis Potosí
ORGACHEMICS S.A.de C.V.
Alimentos, ingredientes y aditivos, agrícultura orgánica protegida. Limpieza y sanitización.
Tel: (222) 271‐09‐07 y 271‐02‐59
email: orgachemics@orgachemics.com
email: senriquez@orgachemics.com
web: www.oxical.mx
Ignacio Aldama No. 13
Col. El Rosario
76127 San Juan del Río, Qro.
Querétaro
OXITENO MEXICO, S.A. DE C.V.
Contamos con una amplia gama de emulsificantes iónicos y no iónicos para la industria de lácteos, panificación, grasas, chocolates, confitería, industria azucarera, fermentadores, sabores y esencias.
Tel: (55) 5322‐0560
Fax: (55) 5661‐6242
email: recepcion@oxiteno.com
web: www.oxiteno.com.br
web 2: www.oxiteno.com
Insurgentes Sur No. 1602 1er. Piso Int. 101
Col .Crédito Constructor
03940 México, D.F.
Ciudad de México
PICSA DE MEXICO INTERNACIONAL, S.A. DE C.V.
Distribuidor autorizado de GIVAUDAN. Colores, aditivos para alimentos y sabores, condimentos, mejoradores de harina de trigo y maíz, blanqueadores para tortillas de harina y de maíz, antiadherentes industriales para masa y tortilla, emulsiones, mezclas funcionales.
Tel/Fax: (81) 8370‐7098
email: ventas@picsademexico.com.mx
web: www.picsademexico.com.mx
Día del Empresario No. 1155
Col. Jardines Guadalupe
67115 Guadalupe, N.L.
Nuevo León
POCHTECA MATERIAS PRIMAS, S.A. DE C.V.
Colores sintéticos y naturales, conservadores, edulcorantes, emulsificantes, fosfatos, gomas e hidrocoloides, acidulantes, almidones y féculas, cocoa natural y alcalina, ingredientes funcionales, lactatos, gluconatos y citratos minerales, derivados lácteos, potenciadores de sabor, sales de especialidad, vitaminas y aminoácidos.
Tel: (55) 5278‐5900
LADA sin costo: 01‐800‐8383‐729
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web: www.pochteca.com.mx
Manuel Reyes Veramendi No. 6
Col. San Miguel Chapultepec
11850 Ciudad de México
Ciudad de México
PREMIUM ALIMENTARIA, S.A. DE C.V.
Ingredientes y especialidades para la industria alimenticia.
Tel: (442) 242‐6319
email: pal_ventas@yahoo.com.mx
Caporal No. 104
Col. Residencial Galindas
76177 Querétaro, Qro.
Querétaro
PROBAMEX, S.A. DE C.V.
Color caramelo, azúcar invertido, azúcar caramelizada, nutriente para levadura, sazonadores para botanas, ingredientes deshidratados naturales, etc.

YEASTEX nutriente para levadura.
Tel: (55) 5358‐7599 Conmutador, 2629‐2267al 69 Ventas
email: ventaspro@probamex.com
email: euribe@probamex.com
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web: www.probamex.com
Alce Blanco No. 40
Fracc. Industrial Alce Blanco
53370 Naucalpan, Edo. de México
Ciudad de México
PRODUCTORA DE JUGOS Y CONCENTRADOS, S.A. DE C.V.
Mezclas de especias, sazonadores y marinadores, sabores, vainilla, canela. Representantes de CPINGREDIENTES y SENSIENT FLAVORS. Color caramelo, dextrosa, almidones de maíz, alta fructosa, frudex, maltodextrinas, glucosa, sorbitol, ingredientes funcionales, edulcorantes de alta intensidad, almidones modificados, PVH, yestales, preparados de frutas, etc.
Tel: (55) 5564‐3074, 5564‐8001 y 5564‐9802
email: atencioncomercial@projugo.com
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web: www.projugo.com
Tlacotalpan No. 37 Desp. 303
Col. Roma Sur
06760 México, D.F.
Ciudad de México
PRODUCTOS INTERNACIONALES LEMAK, S.A. DE C.V.
Aditivos para alimentos. Saborizantes.
Tel: (55) 5390‐0364
Fax: (55) 5390‐0397
email: lemak@infinitum.com.mx
San Antonio No. 18
Fracc. Rancho San Antonio
54070 Tlalnepantla, Edo. de México
Ciudad de México
PRODUCTOS OK
Distribuidores de: aditivos y esencias para alimentos.
Tel: (55) 5871‐2055
email: cucoqkin84@hotmail.com
Ret.1 Ecatzingo 5
Col. Cumbria
54740 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México
Ciudad de México
PRODUCTOS QUÍMICOS DE ALTA PUREZA, S.A. DE C.V.
Sulfato de calcio dihidratado FCC, bicarbonato de sodio NF, carbonato de sodio anhidro NF, sulfato de calcio dihidratado NF, cloruro de potasio cristal USP, UREA cristal USP, hidróxido de sodio Escamas NF, óxido de zinc polvo USP, etc. Colaboramos en la elaboración de diversos productos asegurando la calidad al cumplir con estándares como: USP. ACS. ROSIN.
Tel: (55) 5581‐2983, 5582‐6500, 5998‐2900 y 02
email: ventas@highpurity.com.mx
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web: www.highpurity.com.mx
Calle 10 No. 123
Col. Granjas San Antonio
09070 Iztapalapa
Ciudad de México
PROQUILAT, S.A. DE C.V.
Acidos, benzoato de sodio, bióxido de titanio, CMC, colores alimenticios, carrageninas, fosfatos, glutamato monosódico, gomas, sabores, vainillina, vitamina C, etc.
Tel: (33) 3620‐0756, 4780‐4281, 3620‐8385 y 3613‐5810
email: proquilat@yahoo.com
web: www.proquilat.com.mx
Volcán Zacatecas No. 1182‐B
Col. El Colli Urbano 2a. Secc.
45070 Zapopan, Jal.
Jalisco
PROVEEDOR INTERNACIONAL DE QUÍMICOS, S.A. DE C.V.
Contamos con 15 líneas de productos: acidulantes (ácido cítrico, ascórbico, málico, tartárico) y reguladores de pH, antioxidantes, conservadores, potenciadores de sabor, grasas, Hidrocoloides (alginato de sodio, carrageninas, carboximetilcelulosa, goma de algarrobo, arábiga, guar, xantana, sistemas coloidales, HPMC, MC), edulcorantes (aspartame, acesulfame, sucralosa, stevia y mezclas), leche en polvo, caseína ácida y renina, caseinato de sodio, concentrado de proteína de leche (MPC 40% y WPC 80%), fibras (trigo, avena, caña de azúcar, chícharo, bambú, papa, manzana, maíz, psyllium, soya, celulosa y vegetal), vitaminas liposolubles e hidrosolubles, omega 3 y 6, coenzima Q10, pre‐mezcla de vitaminas y minerales, betacarotenos y carotenoides, nutracéuticos, enzimas (lactasa, alfa amilasa fungal y maltogénica, hemilcellulasa, glucosa‐oxidasa, celulasa, proteasa, lipasa, fosfolipasa, glucoamilasa, pectinasa, arabinasa, pectin‐metil‐estearasa, beta glucanasa, alfa acetolactato, descarboxilasa, papína, peptidasa y cuajo microbiano), sales especiales, vehículos, agroquímicos, etc.
Tel: (55) 5390‐9099 c/11 líneas
email: contacto@piq.mx
email: ventas@piq.mx
web: www.piq.mx
Jesús Jiménez Gallardo No. 2
Fracc. Industrial San Sebastián Xhala
54714 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México
México
Puebla, Verazcruz y Guadalajara.
PROVEEDORES ALIMENTICIOS Y QUÍMICOS, S.A. DE C.V.
Maltodextrinas y almidones alimenticios e industriales. Caseína. Grasa butírica. Concentrados Protéicos. Sueros lácteos. Monoesterato de glicérilo especiales y genéricos. BHT y antioxidantes. Sabores. Dióxido de Titanio. Conservadores. Sabores y esencias. Colores. Glucosas. Gomas, estabilizantes, e hidrocolides ( Guar, Xanthano). Extensores y Retenedores de humedad. Mermeladas y bases para Yogurt. Bases Para helado. Grasas encapsuladas.
Sabores para aplicación en derivados lácteos como bebidas, quesos, cremas, mantequillas, yogurt y otros productos similares.
Succesfull & suitable flavors for different products and applications such as yoghurt, butter, milk beverages, different kind of cheese & creme.
Tel: (55) 5781‐4225 y 5781‐4095
email: mcano_digital@outlook.com
email: clientes@paqmx.com
web: www.paqmx.com
web 2: www.lactiflavor.com.mx
Calz. de Guadalupe No. 537
Col. Estrella
07810 Ciudad de México
QUANTUM NATURA, S.A. DE C.V.
Suero de leche, ajo deodorizado, nopal en polvo. Levadura de cerveza, levadura de torula, fibras, vitaminas y proteína aislada de soya. Herbolarios, minerales, citratos, gluconatos, ascorbatos y espeialidades
Tel/Fax: (55) 5363‐4323, 5572‐9664, 5373‐8479 y 5373‐8504
email: contacto@quantumnatura.com.mx
email: quantumnatura@prodigy.net.mx
web: www.quantumnatura.com.mx
Aconcahua No.16
Col. Lomas de Oxipaco
53110 Naucalpan, Edo. de México
México
QUIMICA FARMACEUTICA ESTEROIDAL, S.A. DE C.V.
Acidos, carrageninas, caseinatos, emulsificantes, espesantes, estabilizantes, gomas, minerales orgánicos, pectinas, premezclas de vitaminas, saores, etc.
Frutas y legumbres deshidratadas Spray Dried.
Tel: (55) 5848‐4765, 5848‐5014 y 5848‐7512
email: ventas@quifaest.com.mx
web: www.quifaest.com.mx
Cerrada 15 de Septiembre No. 40
Col. Fco. Villa
13520 México, D.F.
Ciudad de México
QUÍMICA STAR
Ácidos, alcoholes, benzoatos, pigmentos, colores, gomas e hidrocoloides, edulcorantes, oleoresinas y una gran variedad de materias primas para panadería, confitería e industria alimenticia en general.
Tel: (55) 2626‐3850 y 4398‐5885
email: quimicastarventas@gmail.com
web: www.quimicastar.com.mx
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Col. Lomas de San Miguel
52926 Atizapán, Edo. de México
México
QUIMICOS, ALIMENTOS Y SABORES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Tel: (81) 8300‐1931
email: jeneilwc@att.net.mx
Av. Paseo de los Leones No. 2349 Local A‐301
Col. Cumbres
64610 Monterrey, N.L.
Nuevo León
QUIMPER, S.A. DE C.V.
Somos una empresa orgullosamente Mexicana que inició sus operaciones en 1984 y con más de 30 años en el mercado comercializamos con unidades propias Azúcar Refinada, Estandard, Potrero, Glass (Refinada, Estandard y Potrero), asi como productos químicos como glicerina, propilenglicol, gomas, tweenes, sorbitol, ácidos, etc.
Tel: (55) 5590‐4748, 5579‐0677 y 5579‐1690
Fax: (55) 5696‐2140
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Alicante No. 127‐1
Col. Alamos
03400 México, D.F.
Ciudad de México
QUIMPROD
Somos fabricantes de colágeno hidrolizado y comercializamos las materias primas para la elaboración de suplementos.
Tel: (55) 7165‐9950
Tel/Fax: (55) 5351‐6894, 1204‐1270 y 5993‐4355
email: ivanjo-33@hotmail.com
Citli No. 33
Col. Santa Isabel Tola
07010 Ciudad de México
RAFMEX, S.A. DE C.V.
Fabrica y comercializa saborizantes, colorantes e ingredientes especializados para la industria panificadora, pastelera y repostera.
Materia prima para la industria láctea.
Tel: (55) 5341‐6767
LADA sin costo: 01‐800‐234‐6767
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Col. Santo Tomás
02020 México, D.F.
Ciudad de México
RIVACOLOR, S.A. DE C.V.
Aditivos alimenticios, ácido cítrico anhidro, fumárico, tartárico, sórbico, ascórbico, benzoato de sodio, bióxido de titanio, bicarbonato de amonio, citrato de sodio, cloruro de amonio, colores para alimentos, goma xantan, lecitina de soya, propil galato, sacarina sódica, sorbato de potasio.
Tel: (55) 5691‐7794 y 5693‐7258
email: rivacolor@prodigy.net.mx
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Manuel Acuña No. 6
Col. Jacarandas
09280 México, D.F.
Ciudad de México
SABORES E INGREDIENTES SAPORITI DE MÉXICO, S.A. DE C.V.
Sabores (emulsiones, enturbiantes, sabores en polvo y líquidos). Colorantes naturales y sintéticos en líquido y en polvo. Funcionales (antioxidantes, espesantes, estabilizantes, carrageninas, conservadores, edulcorantes, lecitina, etc.). Nutricionales (extractos naturales, fibras solubles e insolubles, fitoesteroles).
Tel: (442) 218‐9311 y 218‐1737
email: nicolas.fernandez@gruposaporiti.com
web: www.gruposaporiti.com
Acceso 3 No. 14 Bod. 17
Zona Industrial Benito Juárez
76120 Querétaro, Qro.
Querétaro
SAFE IBEROAMERICANA, S.A. DE C.V.
Distribuidor de ácido cítrico, citrato de sodio, citrato de potasio, glutamato monosódico, aspartame, benzoato de sodio y potasio, ácidos, vainillina, cremor tártaro, goma xantán, color caramelo, humo líquido, fécula de papa.
Tel: (55) 5524‐4250, 5524‐3037 y 5524‐4252
email: jcabeiro@safeib.com.mx
web: www.safeib.com.mx
José Ma. Rico No. 212‐202
Col. del Valle
03100 México, D.F.
Ciudad de México
SCUN‐MEX, S.A. DE C.V.
Aditivos alimenticios. Sabores en polvo, líquidos, naturales, concentrados, emulsiones. Colores primarios, mezclas, emulsificados, líquidos. Lacas dispersas especiales para confitería. Pigmento blanco para confitería y la industria láctea. Jarabe invertido para la industria de la panificación. Enturbiantes líquidos y en polvo para la industria. Derivados de maíz, derivados de soya, acidulantes, sazonadores, etc.
Tel: (55) 5386‐3936, 5386‐1328, 5082‐8141 y 5386‐3207
email: contacto@scunmex.com
web: www.scunmex.com
Calz. de la Naranja No. 1035
Col. Ampliación San Pedro Xalpa
02719 Ciudad de México
Ciudad de México
SENSIENT FLAVORS MEXICO, S.A. DE C.V.
Saborizantes, emulsiones, pvh (proteína vegetal hidrolizada), yestales (extractos de levadura), estabilizantes, preparados de frutas, gluten de trigo y especialidades de ingredientes de helados.
Tel: (55) 9140‐6100 Conmutador
LADA sin costo: 01‐800‐7330‐400
email: joseluis.olvera@sensient.com
web: www.sensient.com
Antonio Manuel Rivera No. 21‐Bis
Col. Parque Industrial San Nicolás
54030 Tlalnepantla, Edo. de México
México
SOBAX INTERNATIONAL, S. DE R.L. DE C.V.
Ácido cítrico anhidro 99% grado alimenticio, almidones, bicarbonato de sodio grado alimenticio, carbonato de potasio, glutamato monosódico, sulfatos, sulfitos, etc.
Tel: (33) 3621‐0066
email: info@sobax.com.mx
web: www.sobaxchemicals.com
Circunvalación Norte 247 A
Col. Pirámides
45077 Zapopan, Jal.
Jalisco
STERN INGREDIENTS, S.A. DE C.V.
Mühlenchemie: Mejorantes para harinas
Probst‐Alimentaria: Aditivos para alimentos
DeutscheBack: Aditivos para panificación
SternEnzym: Sistemas de enzimas
SternVitamin: Mezclas preparadas de vitaminas y minerales
Hydrosol: Sistemas de estabilización
SternLife: Complementos alimenticios.
Tel: (55) 5318‐1216
LADA sin costo: 01‐800‐50‐55‐718
Fax: (55) 5394‐7603
email: info@sterningredients.com.mx
web: www.sterningredients.com.mx
Guillermo Barroso No. 14‐B
Fracc. Indl. Las Armas
54080 Tlalnepantla, Edo. de México
Ciudad de México
TANGIBLE NOUS, S.A. DE C.V.
PANADINA presenta al mercado de procesadores una propuesta de innovación disruptiva basada en un principio de diferenciación cualitativo y cuantitativo denominado:Reducción calórica integral en alimentos. Es la disminución sensible y categórica de las calorías en relación al patrón standard, afectando la totalidad de los ingredientes susceptibles pero específicamente carbohidratos y grasas.
Products with low caloric content, which for the most are supported on the next base: Weight reduction of the original one. The elimination of calories  from carbohydrates and replacing them partially or totally by using polyols and sweetener.
Tel: (444) 168‐1026, 168‐1027 y 168‐1069
email: recepcion@tangiblenous.com
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Carr. a Zacatecas No. 530
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San Luis Potosí
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Antiespumantes. Colores y lacas. Bióxido de titanio. Emulsificantes. Desmoldantes. Agentes quelantes. Abrillantadores de frutas y repostería. Grasas lubricantes.
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Autopista México‐Querétaro No. 3130 Desp. 700‐A
Col. Valle Dorado
54020 Tlalnepantla, Edo. de México
México
VENTÓS, ESENCIAS Y QUÍMICOS, S.A. DE C.V.
Distribuidor de químicos aromáticos, aceites esenciales naturales, aromáticos naturales. Materias primas aromáticas.
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Calz. de la Naranja No. 166
Col. Alce Blanco
53370 Naucalpan
México
WATSON PHILIPS Y COMPAÑÍA SUCESORES, S.A. DE C.V.
Comercializadora de productos químicos, dióxido de silicio, absorbentes de humedad, antihumectantes, antiaglomerantes, aceites vegetales, aceites, etc.
Tel: (55) 5576‐2833 Conm., 5357‐1612 y 5576‐5053
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San Francisco Cuautlalpan No. 101
Fracc. Industrial Naucalpan
53370 Naucalpan, Edo. de México
México
WENDA DE MEXICO
Mejorador de la harina, levadura en polvo, pre‐mezclas vitamínicas, antioxidantes, fosfatos, soluciones de textura, etc.
Tel: (55) 5250‐4147
email: wendaventas@prodigy.net.mx
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Mariano Escobedo No. 543 Of. 406
Col. Rincón del Bosque
11580 México, D.F.
Ciudad de México

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